Prill 2009 Lista e blerjeve të shpejta dhe të shëndetshme

Përmbajtje

• Rishikim për

Suxhuk Caponata në gota Radicchio

Bizele të ëmbla dhe Prosciutto Crostini

Sheshe fiku dhe djathi blu

(Gjeni këto receta në numrin e Prill 2009 të Shape)

3 lidhje me suxhuk gjeldeti italian

5 ounces prosciota të prera hollë

1 patëllxhan i madh

2 qepë të mëdha

2 qepë të mëdha të kuqe

3 kërcell selino

6 domate kumbulle

18 ullinj të gjelbër

2 thelpinj hudhre, te grira

2 deri në 3 koka radikio

Qiqra të freskëta të copëtuara (opsionale)

1 filxhan ullinj kalamata

1 kile qese bizele të ëmbla të ngrira

1 limon

2 gota fiq të zi të tharë të Misionit të Zi

1⁄2 filxhan majdanoz të grirë

2 lugë rozmarinë të freskët të copëtuar

1⁄4 filxhan arra pishe të thekur

1⁄2 filxhan rrush të thatë

1 baguetë me kokërr të plotë

2 paund brumë pice me kokërr të plotë

6 ons djathë blu

Kripë

piper i zi fllad i bluar

sheqer

Miell

Llak gatimi

vaj ulliri ekstra i virgjer

uthull verë e kuqe

3 lugë lëng limoni të freskët

Uthull balsamike

1 filxhan verë të kuqe

Rishikim për