Sallata me avokado që do t'ju ketë fiksuar me petët e leshterikut
Përmbajtje
"Makaronat" vegjetale dhe bishtajore rrisin energjinë tuaj pa rrëzuar karbohidratet. Plus ata janë të ngarkuar me lëndë ushqyese shtesë dhe shije komplekse dhe të shijshme. Ka shumë opsione, nga qiqra ose makarona thjerrëza të cilat janë të pasura dhe me fibra dhe proteina deri tek patatet e ëmbla të spiralazuara, të cilat janë të dendura me lëndë ushqyese dhe mjaft të përzemërta për të trajtuar një salcë aromatike. Një zgjedhje më pak e njohur është petë leshterik (të cilat janë çuditërisht të larta në proteina). Kjo sallatë e shijshme nga kuzhinierja me bazë bimore Gena Hamshaw, autore e Zgjedhja e Raw, përfshin superushqimin e nënvlerësuar.
Sallatë me hajvan me kokërr të thatë me avokado të tymosur
Shërben: 4
Aktiv koha: 10 minuta
Koha totale: 10 minuta
Përbërësit
- 1 avokado të vogël, pa gropa
- 2 lugë çaji qimnon të bluar
- 2 lugë gjelle lëng limoni
- 1/2 lugë çaji paprika e tymosur
- 3/4 lugë çaji kripë
- spec i kuq
- 2 lugë vaj ulliri
- 1/2 filxhan ujë
- 4 gota lakër jeshile, të grira hollë
- 1 1/2 gota petë leshterik, të shpëlarë
- 1 filxhan domate qershi, përgjysmuar
- 2 lugë fara kërpi të qëruara
Drejtimet
Në një blender, bëni pure avokado, qimnon, lëng limoni, paprika, kripë, pak kajenë, vaj ulliri dhe ujë derisa të jenë të lëmuara dhe kremoze.
Në një tas të madh përzierës, hidhni lakër jeshile, petë leshterik, domate dhe fara kërpi. Shtoni sa më shumë salcë sipas dëshirës dhe hidheni në shtresë.
Faktet e të ushqyerit për porcion: 177 kalori, 14 g yndyrë (1.7 g të ngopura), 12 g karbohidrate, 6 g proteina, 5 g fibra, 488 mg natrium