A është i sigurt viçi i butë për të ngrënë ndërsa është shtatzënë?

Përmbajtje

• Cilat janë rreziqet?
• Sëmundja e transmetuar nga ushqimi dhe toksoplazma
• Kripë dhe kulm në presionin e gjakut
• Alternativat që mund të shijoni
• Ne e urrejmë të jemi marramendës, por… nuk është vetëm i hidhur
• Flisni me doktin tuaj
• Trajtimi për sëmundjet
• Dhe tani, për lajmin e mirë
• Lundrimi

Midis nevojës së vazhdueshme për të pastruar, mjegullën e papërshtatshme të trurit dhe një paaftësi për të kontrolluar tuaj - ahem - gazi, shtatzënia mund të bëjë disa gjëra të çuditshme në trupin tuaj. Fajësoni atë për hormonet.

Dhe nëse jeni si shumë prej nesh, dëshira për shtatzëni mund të jetë një sfidë e tyre. Këto dëshira mund të jenë tepër të fuqishme dhe sinqerisht të çuditshme. Përshëndetje, sanduiç i tretë me gjalpë badiava të javës.

Sigurisht, jo të gjitha dëshirat për ushqim përfshijnë kombinime të pazakonta. Ju thjesht mund të dëshironi një rostiçeri pa frikë, të njohur - si viçi i vrullshëm.

Por ju mund të dëshironi të mendoni dy herë para se të shikoni për atë Jim Slim ose qese me stacion karburanti të vrullshëm. Ndërsa viçi i butë mund të ketë qenë rostiçeri juaj kryesor para shtatzënisë, mund të jetë e pasigurt për të ngrënë gjatë shtatzënisë. Le të shohim nga afër.

Cilat janë rreziqet?

Lëngu i viçit është një rostiçeri e thjeshtë, e shijshme që mund ta gjeni kudo.

Meatshtë mish - dhe jo, nuk ka asgjë të keqe të hani mish gjatë shtatëzënisë. Por hudhra e viçit nuk është produkti juaj tipik i mishit. Sipas të gjitha gjasave, ju nuk keni menduar shumë se si është i gatshëm të përgatitet - me të vërtetë, shumica e njerëzve nuk e kanë bërë këtë.

Megjithatë, ju ndoshta jeni paralajmëruar për rrezikun e ngrënies së produkteve të kafshëve të papjekura gjatë shtatzënisë tuaj për shkak të rrezikut të një sëmundjeje ushqimore.

Sëmundja e transmetuar nga ushqimi dhe toksoplazma

Megjithëse çdokush mund të sëmuret me sëmundje të transmetuara nga ushqimi (aka helmim nga ushqimi), shanset tuaja janë më të mëdha sepse shtatzënia mund të shkaktojë kërdi në sistemin imunitar. Dhe si rezultat, trupi juaj mund të ketë vështirësi për të luftuar bakteret që mund t'ju bëjnë të sëmureni.

Kjo përfshin bakteret që shkaktojnë sëmundje si toksoplazma. Jo vetëm që mund të sëmureni, por edhe foshnja juaj mund të preket.

Ndoshta po mendoni: Lëngu i viçit nuk është i gjallë, kështu që cila është çështja e madhe?

Ndërsa është e vërtetë që hudhra nuk është e gjallë, por gjithashtu nuk gatuhet në kuptimin tradicional.

Gatimi i mishit në një temperaturë të lartë ndihmon në shkatërrimin e baktereve që mund t'ju bëjnë të sëmureni. Gërryeri është mish i tharë dhe realiteti është, tharja e mishit mund të mos shkatërrojë të gjitha bakteret. Kur bleni hov në dyqan, nuk mund të jeni i sigurt për temperaturën në të cilën ishte tharë.

Kështu që çdo herë që merrni një grimë marramendës, ju në thelb po luani kumar me shëndetin tuaj.

Toksoplazmoza është një infeksion i zakonshëm dhe te njerëzit e shëndetshëm, zakonisht nuk shkakton probleme serioze. Disa njerëz as nuk e kuptojnë se kanë infeksion, veçanërisht pasi mund të pastrohet vetë.

Por meqenëse kjo sëmundje mund të çojë në defekte të lindjes, është e rëndësishme që të bëni atë që mundeni për të shmangur toksoplazmozën gjatë shtatëzënësisë. Kjo përfshin larjen e frutave dhe perimeve para ngrënies, larjen e duarve pas trajtimit të mishit të pa zier, dhe po, shmangien e gjallërisë së viçit.

Kripë dhe kulm në presionin e gjakut

Rreziku i një sëmundjeje të transmetuar nga ushqimi nuk është arsyeja e vetme për të shmangur marramendjen e viçit në shtatzëni. Ndërsa një pickim i lëngshëm mund të frenojë një dëshirë, ajo është gjithashtu e pasur me kripë.

Në varësi të sa konsumoni, presioni juaj i gjakut mund të rritet, gjë që nuk është e shëndetshme për ju ose fëmijën tuaj. Shumë kripë gjithashtu mund të rrisë shqetësimin për shkak të ënjtjes.

Presioni i lartë i gjakut gjatë shtatzënisë rrit rrezikun për lindjen e parakohshme, si dhe preeklampsinë.

Alternativat që mund të shijoni

Pra, çka nëse ajo dëshirë e fortë e viçit thjesht nuk do të zhduket?

Epo, një mundësi është që të përgatisni (ose të merrni dikë tjetër!) Një biftek. Thjesht sigurohuni që të jetë gatuar për të bërë mirë - kjo do të thotë ta lini në nxehtësi derisa të arrijë 165 ° F (74 ° C). Mos u shqetësoni - mishi i bërë mirë mund të jetë gjithashtu me aromë. Një udhëtim në kabinetin e erëzave mund të bëjë mrekulli. (Dhe shtimi i shumë piper të zi mund të jetë vetëm mashtrimi për të kënaqur atë dëshirë të hidhur!)

Ose, kapni ndonjë pije të ëmbël bimore ose vegjetariane të bërë nga përbërës të ndryshëm si patëllxhan, karafil, tofu dhe madje edhe kërpudha. I hidhur me bazë bimore mund të mos ketë shije saktësisht si viçi i vrullshëm, por mund ta gjeni të shijshëm dhe të kënaqshëm.

Shko lehtë, sidoqoftë. Megjithëse është një meze e lehtë me bazë bimore, ajo ende është e përpunuar, kështu që mund të ketë shumë natrium. E njëjta gjë vlen edhe për proshutën e gatuar mirë, e cila është e sigurt, por po aq e kripur sa vijnë snacks.

Po në lidhje me vendosjen e viçit të viçit në mikrovalë ose furrë në një përpjekje për ta gatuar atë dhe për të vrarë bakteret? Epo, kjo mund të funksionojë, por nuk ka asnjë garanci. Gaboni në anën e kujdesit dhe shmangni hovin. Pas disa muajsh mund ta mirëpresësh përsëri në jetën tënde.

Ne e urrejmë të jemi marramendës, por… nuk është vetëm i hidhur

Ne nuk duam të jemi një gëzim vrasjeje, por ju ndoshta e keni dëgjuar tashmë këtë. Ne mund të konfirmojmë: Lëngu i viçit nuk është ushqimi i vetëm për të shmangur gjatë shtatzënisë. Në thelb, do të dëshironi të shmangni çdo send që nuk është gatuar plotësisht, si dhe pijet e pa pasterizuara.

Ushqimet dhe pijet për të shmangur përfshijnë:

• Sushi
• sashimi
• goca deti të papërpunuara
• fiston të papërpunuara
• brumë i papërpunuar i biskotave; vini re, megjithatë, se biskotat e pjekura janë jo në këtë listë
• vezë të papërpunuara, që përfshin gjëra të tilla si majo shtëpiake
• mish të pjekur, shpendë dhe prodhime deti
• lakër të papërpunuar
• sallatë pule dhe ton me dyqan ushqimesh të parapërgatitura
• qumësht i papasterizuar, lëng dhe musht molle
• produkte të papërpunuara të qumështit siç është feta
• mish ushqimesh; megjithëse nëse i zërin në mikrovalë, mund të vrasësh çdo bakter - më shumë për këtë më poshtë

Merrni një zakon për të lexuar etiketat e ushqimit, dhe shmangni çdo gjë të etiketuar të tymosur, në stilin e ri, kippered, jerky, ose lox.

OKshtë në rregull të hani qen të nxehtë, mish dreke, prerje të ftohtë dhe sallam të thatë, por mos i hani këto direkt jashtë paketimit. Gjithmonë ngrohni këto në një temperaturë të brendshme prej 165 ° F para se të hani.

Kur jeni duke përgatitur shpezë dhe mish të tjerë në shtëpi, mos mendoni se këto janë të sigurta për t’u ngrënë vetëm sepse duken të gatuara. Përdorni një termometër ushqimi dhe provoni temperaturën e brendshme - duhet të jetë 165 ° F.

Flisni me doktin tuaj

Nëse tashmë keni të bëni me të përzier dhe të vjella, mund të jetë e vështirë të dallosh sëmundjen normale të shtatzënisë nga një sëmundje e lindur nga ushqimi. Disa shenja treguese që tregojnë një sëmundje aktuale përfshijnë:

• ethe
• simptoma të ngjashme me gripin
• muskujt e lënduar
• skuqje të lëkurës
• dhimbje të fytit

Nëse i keni këto simptoma dhe besoni ose dyshoni se keni ngrënë mish ose produkte deti të pa gatuar, telefononi menjëherë OB-GYN.

Trajtimi për sëmundjet

Një test gjaku mund të diagnostikojë toksoplazmozën. Sipas të gjitha gjasave, mjeku juaj do të kryejë një amniocentezë, e cila është një test para lindjes që gjithashtu mund të kontrollojë fetusin për infeksione.

Nëse jeni të infektuar, do të merrni një antibiotik që është gjithashtu i sigurt për foshnjën tuaj të palindur.

Dhe tani, për lajmin e mirë

Lajmet nuk janë të gjitha të këqija. Ndërsa ka disa gjëra nga të cilat duhet të shmangeni - duke përfshirë hudhrat e mishit - ju mund të shijoni shumicën e ushqimeve gjatë shtatzënisë.

Tani mund të jetë edhe një kohë e mirë për të zëvendësuar ushqimet e përpunuara me mundësi më ushqyese - ju tashmë po pini një bajillion gallons ujë në ditë për të shmangur dehidratimin, përse të mos shijoni edhe një dietë të shkëlqyeshme dhe të ekuilibruar?

Provoni të përfshini:

• mish pa dhjamë, të tilla si peshk i gatuar, shpendë, mish i kuq dhe gjel deti
• të bardhat e vezëve
• fruta të freskëta
• qumësht i pasterizuar dhe produkte të tjera të qumështit - mirësia e kalciumit!
• lëng portokalli i pasterizuar
• perime të freskëta, të tilla si karota, patate të ëmbla, brokoli, spinaq dhe perime të tjera me gjethe jeshile - të gjitha të pasura me folate
• bukë me kokërr të plotë, oriz dhe drithëra
• gjalp kikiriku
• peshk me merkur të ulët, si tufa, fara, peshku i bardhë dhe trofta

Lundrimi

Luftimi i një dëshire të vrullshme viçi mund të jetë një sfidë - por ju mund ta bëni. Nëse gjithçka tjetër dështon, kapni një biftek, proteina të tharë me bazë bimore ose të gatuar mirë. Kjo mund të jetë pikërisht ajo që ju nevojitet për të frenuar dëshirat e forta.