Farë do të thotë të kesh një alergji birrë?

Përmbajtje

• Bazat e birrës
• Cilat janë simptomat e një alergjie birre?
• Pse jam alergjik ndaj birrës?
• Farë do të thotë të jesh intolerant ndaj alkoolit?
• Faktorët e rrezikut për t'u marrë parasysh
• Kur të shikoni një mjek
• Farë mund të bëni tani

Bazat e birrës

Edhe pse përbërësi kryesor në birrë është uji, ka shumë përbërës të tjerë. Kjo zakonisht përfshinë majanë e maltit dhe majanë e birrës, së bashku me hops ose aromatizues të aromave.

Alergjitë e vërteta të birrës janë të rralla. Përbërësit e shumtë në birrë bëjnë më shumë të ngjarë një alergji ndaj një prej përbërësve specifikë. Ju gjithashtu mund të keni një ndjeshmëri ndaj ushqimit sesa një alergji. Intoleranca ndaj alkoolit është një mundësi tjetër.

Lexoni më tej për të mësuar se çfarë mund të shkaktojnë simptoma pas pirjes së birrës, dhe çfarë mund të bëni në lidhje me të.

Cilat janë simptomat e një alergjie birre?

Nëse jeni alergjik ndaj birrës, me siguri do të keni simptoma shumë si ato të reaksioneve të tjera alergjike. Kjo perfshin:

• shtyer
• urtikarie
• teshtitjes
• wheezing
• të ngjirurit e zërit
• të përzier
• të vjella
• diarre
• dhimbje barku dhe bloating
• ngushtësia e gjoksit

Një reaksion alergjik ndaj ushqimit zakonisht ndodh brenda dy orësh. Një alergji ndaj ushqimit është përgjigja e sistemit tuaj imunitar ndaj një proteine ​​ushqimore që trupi e sheh si të dëmshme. Reagimet alergjike që përfshijnë koshere, frymëmarrje dhe dhimbje në gjoks mund të ndodhin pothuajse menjëherë. Ato duhet të konsiderohen të rënda dhe potencialisht kërcënuese për jetën. Nëse i përjetoni këto simptoma, duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor.

Nëse simptomat tuaja janë shumë të buta, mund të keni një ndjeshmëri ndaj ushqimit sesa një alergji të vërtetë. Kjo njihet edhe si intolerancë ushqimore. Mund të jetë e pakëndshme, por nuk është një reagim i sistemit imunitar dhe nuk është aq serioz.

Pse jam alergjik ndaj birrës?

Edhe pse përbërësi kryesor në birrë është uji, ka shumë përbërës të tjerë që mund të shkaktojnë simptomat tuaja. Nëse keni një reaksion alergjik, ka shumë të ngjarë që të jeni alergjik ndaj një përbërësi specifik në birrë. Në varësi të markës, përbërësit mund të përfshijnë:

• elb i shkrirë ose kokrra të tjera, të tilla si gruri dhe sorghumi
• HOPS
• Maja
• ngjyrosje të ndryshme, aromatizues dhe konservues

Në Shtetet e Bashkuara, rreth 2 deri 3 përqind e të rriturve kanë një lloj alergjie ushqimore. Rreth 5 përqind e fëmijëve kanë një alergji ndaj ushqimit, por shumë prej tyre tejkalojnë ato alergji deri në moshën e rritur.

Një studim i vogël për popullin kinez në vitin 2014 me një alergji ndaj birrës zbuloi se ndjeshmëria ndaj maltit të sorghumit ose sorghumit ishte shkaku më i zakonshëm.

Gati 1.2 përqind e të rriturve në Shtetet e Bashkuara janë alergjikë ndaj grurit. Sshtë një nga tetë alergjenët kryesorë të ushqimit. Shpesh, njerëzit që janë alergjikë ndaj grurit janë gjithashtu alergjikë ndaj elbit, megjithëse nuk është gjithmonë kështu. Elbi konsiderohet zakonisht i sigurt për ata me alergji gruri.

Nëse jeni alergjik ndaj një kokërr specifike, birra nuk do të jetë problemi juaj i vetëm. Do të përjetoni gjithashtu simptoma kur hani produkte të tjerë ushqimorë që përmbajnë atë alergjen.

Farë do të thotë të jesh intolerant ndaj alkoolit?

Nëse ndjeheni të sëmurë pasi keni pirë alkool por nuk përjetoni simptoma në asnjë kohë tjetër, është e mundur që të keni një intolerancë ndaj alkoolit.

Intoleranca ndaj alkoolit është një gjendje gjenetike, jo një alergji ndaj përbërësve në birrë. Do të thotë që trupi juaj nuk mund të prishë në mënyrë efektive alkoolin.

Kur pini alkool, simptomat mund të shfaqen shpejt. Ato mund të përfshijnë:

• hundë e mbushur ose me vrull
• skuqje e lëkurës
• urtikarie
• të përzier
• të vjella
• diarre
• presion të ulët të gjakut
• përkeqësimi i simptomave të astmës

E vetmja zgjidhje për intolerancën ndaj alkoolit është të shmangni plotësisht alkoolin.

Nëse keni simptoma pasi keni pirë birrë, por jo pasi keni pirë verë ose pije të tjera alkoolike, nuk është intolerancë ndaj alkoolit. Më shumë të ngjarë, ju jeni alergjik ose të ndjeshëm ndaj një përbërësi të veçantë në atë birrë.

Faktorët e rrezikut për t'u marrë parasysh

Ka më shumë të ngjarë të keni alergji nëse keni një histori familjare të alergjive. Një histori personale ose familjare e astmës gjithashtu rrit shanset tuaja për të zhvilluar një alergji.

Një alergji e vërtetë ushqimore është një çështje serioze shëndetësore. Do të thotë që duhet të bëni shumë kujdes në leximin e etiketave dhe zgjedhjen e ushqimeve dhe pijeve.

Në rastet më të rënda, një alergji ndaj ushqimit ose pijeve mund të çojë në anafilaksë. Simptomat mund të përfshijnë koshere, frymëmarrje dhe dhimbje në gjoks. Nëse keni ndonjë nga këto simptoma, duhet të kërkoni kujdes urgjent mjekësor. Anafilaksia është një gjendje e rrezikshme për jetën.

Kur të shikoni një mjek

Nëse keni simptoma të një alergjie pas pirjes së birrës, duhet të shihni mjekun tuaj. Ato mund të ndihmojnë në përcaktimin nëse jeni alergjik ndaj një përbërësi specifik në birrë. Kjo do t'ju ndihmojë të shmangni atë përbërës në produkte të tjera.

Testimi i alergjisë së lëkurës dhe gjakut duhet të jetë në gjendje të përcaktojë alergjitë tuaja, ose të paktën të përjashtojë disa.

Simptomat tuaja mund të vijnë si rezultat i një ndërveprimi midis birrës ose alkoolit dhe çdo ilaçi që po merrni. Sigurohuni që t'i tregoni mjekut tuaj nëse merrni ndonjë ilaç ose shtesë.

Nëse keni përjetuar ndonjëherë fryrje të gjuhës ose fytit ose probleme me frymëmarrjen pas pirjes së birrës, duhet të ndaloni të pini birrë derisa të keni parë një mjek.

Farë mund të bëni tani

Nëse përjetoni simptoma të pakëndshme pas pirjes së birrës, ka disa gjëra që mund të bëni:

• Nëse simptomat tuaja janë të buta, provoni të kaloni në një markë tjetër për të parë nëse mund ta pini atë pa ndonjë problem.
• Një antihistaminë pa recetë mund të ndihmojë gjithashtu me simptoma të buta. Mjeku juaj mund të përshkruaj një antihistaminë më të fuqishme nëse simptomat tuaja janë të rënda.
• Provoni për alergji. Ju mund ta filloni procesin me mjekun tuaj të familjes ose mund të shihni një alergolog. Kërkoni të testoheni për përbërësit që gjenden zakonisht në birrë, të tilla si gruri, elbi dhe sorghumi. Sigurohuni të vini re nëse keni të njëjtat simptoma pas ngrënies ose pirjes së produkteve të tjera ushqimore.

Nëse zbuloni se jeni alergjik ndaj një përbërësi, mund të jeni akoma në gjendje të shijoni birrë. Me një hulumtim të vogël dhe lexim të kujdesshëm të etiketës, mund të jeni në gjendje të gjeni birrë që nuk përmban atë alergjen të veçantë. Do të dëshironi të shmangni të gjitha produktet e tjera të bëra me atë përbërës.

Nëse keni përjetuar ndonjëherë anafilaksë pasi keni pirë birrë, është e rëndësishme që të përcaktoni se cili përbërës e ka shkaktuar atë, në mënyrë që të shmangni të gjitha së bashku. Pyesni mjekun tuaj nëse duhet të mbani një stilolaps epinefrin. Këta injeksion automatik mund të shpëtojnë jetën tuaj. Në raste të rënda, mund të të duhet të heqësh dorë nga birra tërësisht.