Nutmeg vs Arrat e Pemëve: Cili është ndryshimi?

Përmbajtje

• A është arrëmyshku një arrë peme?
• Cili është ndryshimi midis alergjive të farave dhe arrave?
• Cilat janë disa alergene të farave, arrave dhe bishtajoreve?
• Cilat janë simptomat e alergjisë së arrëmyshkut?
• Si diagnostikohet alergjia e arrëmyshkut ose farave?
• Si mund të parandaloni një reaksion alergjik ndaj arrëmyshkut?
• Kur blini produkte
• Kur bëni blerje ushqimore
• Kur ngrënie jashtë
• Cilat mundësi trajtimi janë të disponueshme për një alergji nga arrëmyshk?
• Kur duhet të flisni me mjekun tuaj për një alergji nga arrëmyshk?

A është arrëmyshku një arrë peme?

Nutmeg është përdorur për të sezonuar enët dhe është në dispozicion për të blerë si një erëz tokësore ose në të gjithë formën e saj. Mund të gjendet tek mallrat e pjekura, enët dhe ëmbëlsirat. Disa kuzhina, të tilla si kuzhina marokene dhe indiane, paraqesin arrëmyshk në pjatat e tyre. Ndonjëherë përdoret edhe në pije, si musht.

Njerëzit me alergji ndaj arrave të pemëve mund të pyesin nëse është e sigurt për ta të hanë arrëmyshk. Përgjigja është po. Pavarësisht nga emri i saj, arrëmyshku nuk është arrë. Reallyshtë vërtet një farë.

Nëse keni një alergji ndaj arrave, mund të jeni në gjendje të hani arrëmyshk pa ndonjë rrezik të një reaksioni alergjik. Sidoqoftë, nëse keni një alergji ndaj farës, mund t’ju ​​duhet të shmangni arrëmyshkun pasi që është teknikisht nga një farë. Por vetëm sepse jeni alergjik ndaj një lloj farës nuk do të thotë që jeni alergjik ndaj të gjithë atyre.

Cili është ndryshimi midis alergjive të farave dhe arrave?

Alergjia e arrave me kikirikë dhe pemë prek miliona amerikanë. Ato janë më të zakonshmet tek fëmijët, por të rriturit gjithashtu mund të zhvillojnë këto alergji. Alergjitë ndaj farërave si arrëmyshk janë shumë më të rralla.

Studiuesit nuk e dinë saktësisht se sa amerikanë kanë alergji ndaj farës. Ata e dinë se alergjia më e zakonshme e farës është një alergji e farës së susamit. Alergjia e farave të susamit është aq e zakonshme në Kanada që etiketat ushqyese kanadeze kërkohen të deklarojnë nëse produkti përmban madje edhe gjurmë të farave të susamit.

Kuptimi i alergjive ushqimore

Një alergji ushqimore është një alergji ndaj një proteine ​​të pranishme në një ushqim të veçantë. Ju mund të jeni alergjik ndaj më shumë se një lloj proteine ​​ushqimore. Në atë rast, do të ishit alergjik ndaj shumë ushqimeve. Nuk është e rrallë që një person të jetë alergjik ndaj disa ushqimeve në të njëjtën kategori. Këto kategori mund të përfshijnë:

• arra
• fara
• butak
• baxho

Nëse jeni diagnostikuar me alergji nga arrë, nuk është e nevojshme të shmangni farat si arrëmyshkun. Gjithashtu, nëse jeni diagnostikuar me një alergji ndaj farave, nuk është e nevojshme të shmangni arrat.

Cilat janë disa alergene të farave, arrave dhe bishtajoreve?

Njohja e ndryshimit midis farave, bishtajoreve dhe arrave të pemëve mund t'ju ndihmojë të largoheni nga alergjenët e mundshëm. Ky dallim nganjëherë është i vështirë për tu mbajtur i qartë sepse kategoritë e ushqimit gabohen lehtësisht me njëri-tjetrin.

Këtu janë disa nga alergjenët më të zakonshëm në secilën kategori:

Cilat janë simptomat e alergjisë së arrëmyshkut?

Simptomat e një alergjie ndaj një farë si arrëmyshk do të varet nga ashpërsia e alergjisë. Disa njerëz me një alergji të farës mund të kenë një reagim të rëndë, siç është anafilaksia.

Anafilaksia është një reagim potencialisht kërcënues për jetën që shpesh ndodh brenda disa minutave nga ekspozimi ndaj një alergjeni. Njerëzit që përjetojnë anafilaksë mund të kenë simptomat e mëposhtme:

• vështirësi në frymëmarrje
• ngatërrim
• ulur presionin e gjakut
• puls i dobët
• humbje e vetëdijes

Një reagim më pak i rëndë është gjithashtu i mundur. Simptoma të tjera të një alergjie të farës mund të përfshijnë:

• wheezing
• ngushtësia e gjoksit
• një skuqje apo një simptomë tjetër i lëkurës
• buzët e fryra ose gjuha
• kongjestioni i hundës
• çështje gastrointestinale, duke përfshirë diarre, ngërçe ose të vjella
• dobësi ose ligështim

Si diagnostikohet alergjia e arrëmyshkut ose farave?

Nëse keni një alergji të rëndë të farës, do të dini shumë shpejt pasi të keni ngrënë një farë. Një reagim anafilaktik ndodh shpesh brenda disa minutash. Sidoqoftë, një reagim më pak i rëndë mund të marrë orë ose ditë për tu zhvilluar. Simptomat tuaja mund të mos jenë aq të dukshme sa disa reagime të tjera alergjike.

Në atë rast, mënyra më e mirë për të ditur nëse simptomat tuaja janë rezultat i alergjisë nga arrëmyshk është që të testohet. Një alergolog është një specialist që mund të ju testojë dhe ju diagnostikojë nëse jeni alergjik ndaj një ushqimi. Mjeku ose alergologu juaj parësor mund të urdhërojë një test të lëkurës dhe një test gjaku. Ata gjithashtu mund të duan të kryejnë një sfidë ushqimore me gojë në zyrën e tyre për të identifikuar më tej reagimin tuaj ndaj një alergjeni të veçantë. Kjo përfshin ushqimin e ju doza të vogla të alergjenit të dyshuar.

Si mund të parandaloni një reaksion alergjik ndaj arrëmyshkut?

Ekspozimi ndaj një alergeni mund të jetë irritues, i dhimbshëm ose edhe vdekjeprurës. Ulja e mundësisë tuaj për ekspozim zvogëlon rrezikun tuaj për një reagim.

Kur blini produkte

Nëse keni një alergji ndaj arrëmyshkut ose ndonjë far tjetër, duhet të jeni vigjilent për t’i kërkuar ato në ushqime, vajra dhe produkte bukurie. Shmangia e rreptë është politika më e mirë.

Kur bëni blerje ushqimore

Kur jeni duke bërë blerje ushqimore, lexoni me kujdes etiketat. Shikoni vajrat dhe ekstraktet e farës në listën e përbërësve. Kërkoni emrat alternative për farat për të cilat jeni alergjik dhe etiketat e kërkimit për të gjitha variacionet e emrave.

Kur ngrënie jashtë

Kur jeni duke ngrënë jashtë, bisedoni me serverin tuaj ose kuzhinierin e restorantit. Farërat e tërë janë të lehta për tu zbuluar, por ekstraktet e farave dhe farat e tokës mund të jenë më të vështira për t'u zbuluar. Ju duhet të mbështeteni në stafin e restorantit për të përgatitur ushqim që është i sigurt për ju për të ngrënë.

Nëse keni një alergji të rëndë, mbani gjithmonë me vete një auto-injeksion epinefrin (EpiPen) në rast se ju hani aksidentalisht një ushqim që përmban disa nga alergjenët.

Cilat mundësi trajtimi janë të disponueshme për një alergji nga arrëmyshk?

Alergjitë ushqimore, përfshirë alergjitë e farës dhe arrëmyshkut, nuk kanë kurë. Në vend që të përpiqeni të kuroni një alergji ushqimore, mjeku juaj do t'ju nxisë të përqendroheni në shmangien e një reagimi të mundshëm alergjik.

Nëse keni një reaksion alergjik ndaj arrëmyshkut, mund t'ju duhet trajtim. Lloji i trajtimit që ju merrni varet nga ashpërsia e reagimit. Një përgjigje anafilaktike kërkon trajtim të menjëhershëm mjekësor me epinefrin. Një reagim më pak i rëndë mund të kërkojë trajtim me antihistamines, steroide ose medikamente astme. Këto ilaçe janë në dispozicion pa recetë (OTC) ose përmes një recetë me mjekun tuaj.

Antihistaminet e zakonshme OTC përfshijnë diphenhidramine (Benadryl) dhe cetirizine (Zyrtec). Kortikosteroidet e zakonshëm përfshijnë propionat flutikazon (Flonase) dhe acetonide triamcinolone (Nasacort). Ilaçet me astmë OTC përfshijnë epinefrin, shpesh në një nebulizator.

Sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj për përdorimin e duhur të dy recetave dhe për ilaçet kundër për të trajtuar alergjitë.

• Bleni antihistaminet OTC, përfshirë diphenhidramine (Benadryl) dhe cetirizine (Zyrtec).
• Bleni kortikosteroide OTC, duke përfshirë flionicazone propionate (Flonase) dhe acetonide triamcinolone (Nasacort).
• Bleni medikamente astma OTC, si dhe epinefrin dhe nebulizatorë.

Nëse keni një histori të reaksioneve alergjike, mjeku juaj mund të sugjerojë që të merrni ilaçe me vete në çdo kohë. Nëse keni pasur një përgjigje anafilaktike në të kaluarën, mjeku juaj gjithashtu mund të kërkojë që të vishni një byzylyk mjekësor urgjent. Byzylyku ​​do t'i ndihmojë reaguesit e urgjencës të dinë se si t'ju trajtojnë nëse humbni vetëdijen ose nuk jeni në gjendje t'i jepni vetes një injeksion epinefrin.

Kur duhet të flisni me mjekun tuaj për një alergji nga arrëmyshk?

Nëse dyshoni se keni alergji nga arrëmyshk ose farëra, bisedoni me mjekun tuaj për një test alergjie. Nëse nuk keni qenë kurrë një alergolog, mjeku juaj kryesor do të jetë në gjendje të ju rekomandojë një. Bëni një takim me specialistin dhe diskutoni për simptomat që keni përjetuar. Së bashku, të dy mund të vendosni se cilat teste, nëse ka, mund të jenë të përshtatshme për ju.