Pyesni mjekun e dietës: Hapi ideal i të ngrënit

Përmbajtje

• Rishikim për

Pyetje: E di që është më mirë të hahet ngadalë, por a ka diçka të tillë si të hash gjithashtu ngadalë?

A: Ndoshta është e mundur të hani shumë ngadalë, por kohëzgjatja që do të duhej për të bërë një vakt shumë të lirë pak të dëmshëm do të ishte më shumë se dy orë, dhe ky nuk është një angazhim kohor që shumica e njerëzve janë të gatshëm ta bëjnë për një vakt Me

Problemi më i madh që kanë shumica e njerëzve është të hahet shumë shpejt. Ekziston një prirje gjithnjë në rritje për të ngrënë më shumë vakte jashtë shtëpisë, dhe shumica e këtyre vakteve janë në arrati, ku të ngrënit ngadalë është një detyrim.

Ngadalësimi i shkallës së kafshimit është një zgjidhje e thjeshtë për të përmirësuar ushqimin tuaj. Ushqimi i kujdesshëm aktualisht është një temë shumë e popullarizuar në të ushqyerit dhe karakterizohet nga ngrënia e ngadaltë dhe e qëllimshme, në të cilën ju merrni kohë dhe përqendroheni për të përjetuar çdo kafshatë të vaktit tuaj. Praktikimi i të ngrënit në këtë mënyrë eliminon përvojën ndonjëherë shumë të njohur të të ngrënit aq shpejt sa nuk e mbani mend se sa keni ngrënë apo çfarë shije ka pasur - një recetë e sigurt për konsumimin e tepërt të kalorive. Në fakt, një studim i sapo publikuar në Gazeta e Akademisë së Ushqyerjes dhe Diabetikëve u zbulua se të rriturit me peshë të shëndetshme hëngrën 88 më pak kalori dhe ndiheshin të ngopur një orë më vonë kur ecnin. [Tweet ky fakt!] Ushqimi i kujdesshëm apo edhe thjesht ngrënia më ngadalë ka një përfitim tjetër pak të njohur: Ai optimizon hormonet tuaja të humbjes së yndyrës për tretje.

Hormoni i insulinës është më i njohur për lirimin e tij në përgjigje të rritjes së sheqerit në gjak. Loja e sheqerit në gjak ka të bëjë me kontrollin: Shumë e lartë është e keqe për ju, por shumë e ulët është gjithashtu e keqe për ju. Ushqimi ngadalë ndihmon trupin tuaj të fitojë këtë lojë të kontrollit të sheqerit në gjak.

Hulumtimet tregojnë se pak insulinë në fakt lirohet paraprakisht gjatë përtypjes. Duke ngrënë ushqimin tuaj ngadalë, ju i jepni trupit tuaj një shans për të lëshuar paraprakisht atë insulinë, e cila do të sigurojë një kontroll parandalues ​​të sheqerit në gjak, duke ndihmuar për të siguruar që ju mund ta mbani sheqerin në gjak në kufirin që trupi juaj dëshiron.

Një fakt pak i njohur për insulinën është se ai është gjithashtu një hormon i ngopjes, sepse insulina sinjalizon trupin tuaj se keni ngopur mjaft dhe jeni të ngopur. Insulina do të funksionojë në këtë mënyrë kur hani një sasi të përshtatshme ushqimi. Kur hani një sasi të tepërt të ushqimit, sheqeri juaj në gjak rritet shumë shpejt dhe trupi juaj lëshon shumë insulinë, duke ju bërë të ndiheni të urryer dhe të uritur për shkak të sheqerit në gjak.

Njerëzit e dinë se është më mirë të hani më ngadalë, por shumica nuk i kuptojnë plotësisht përfitimet e vërteta të këtij zakoni. Të ngrënit ngadalë është arma juaj sekrete për të konsumuar më pak, për të shijuar më shumë ushqimin tuaj dhe për të krijuar mjedisin hormonal optimal të tretjes. [Twitter këtë këshillë!] Mos merrni dy orë për të ngrënë, por merrni të paktën 10 deri në 20 minuta dhe shijoni çdo kafshatë.

Rishikim për