A mund të ndihmojnë ushqimet e fermentuara për të ulur ankthin?
Përmbajtje
Nuk është gjithçka në kokën tuaj - çelësi për të luftuar shqetësimet tuaja mund të jetë në të vërtetë në zorrën tuaj. Njerëzit që hanë më shumë ushqime të fermentuara si kos, kimchi dhe kefir kishin më pak gjasa të përjetonin ankth social, raporton një studim i ri në Hulumtime Psikiatrike.
Si ju qetëson shija e buzëve? Falë fuqisë së tyre probiotike, ushqimet e fermentuara rrisin popullsinë e baktereve të dobishme në zorrët tuaja. Changeshtë ky ndryshim i favorshëm në zorrën tuaj që nga ana tjetër ndikon në ankthin shoqëror, shpjegoi autori i studimit Matthew Hilimire, Ph.D., asistent profesor i psikologjisë në Kolegjin William dhe Mary. Shkencëtarët e kanë ditur prej kohësh përbërjen tuaj të mikrobeve ka një efekt të thellë në shëndetin tuaj (kjo është arsyeja pse zorra juaj shpesh quhet truri juaj i dytë), edhe pse ata ende po përpiqen të përcaktojnë saktësisht se si. (Mësoni më shumë në A është ky sekreti për shëndetin dhe lumturinë?)
Megjithatë, ekipi hulumtues i Hilimire ka konsideruar kërkimet e kaluara mbi kafshët për hipotezën e tyre. Duke parë probiotikët dhe çrregullimet e humorit te kafshët, studimet kanë treguar se mikroorganizmat e dobishëm ulin inflamacionin dhe rrisin GABA, neurotransmetuesin që medikamentet kundër ankthit synojnë të imitojnë.
"Duke u dhënë kafshëve këto probiotikë rritën GABA, kështu që është pothuajse si t'u japësh atyre këto ilaçe, por është trupi i tyre që prodhon GABA," tha ai. "Pra, trupi juaj po rrit këtë neurotransmetues që redukton ankthin."
Në studimin e ri, Hilimire dhe ekipi i tij i bënë studentëve pyetje të personalitetit, si dhe në lidhje me zakonet e tyre të ngrënies dhe stërvitjes. Ata zbuluan se ata që hanin më shumë kos, kefir, qumësht soje të fermentuar, supë miso, lakër turshi, turshi, tempeh dhe kimchi gjithashtu kishin nivele më të ulëta të ankthit social. Ushqimi i fermentuar funksionoi më së miri për të ndihmuar njerëzit të cilët gjithashtu u vlerësuan si shumë neurotikë, gjë që, interesante, Hilimire mendon se është një tipar që mund të ndajë një rrënjë gjenetike me ankthin shoqëror.
Ndërsa ata ende duhet të bëjnë më shumë eksperimente, shpresa e tyre është që këto ushqime mund të ndihmojnë në plotësimin e ilaçeve dhe terapisë. Dhe meqenëse ushqimet e fermentuara janë të mbushura me lëndë ushqyese të shëndetshme (zbuloni pse duhet të shtoni ushqime të fermentuara në dietën tuaj), ky është ushqimi i rehatisë me të cilin mund të hipim.