Sa kalori dhe karbohanë ​​janë në një banane?

Përmbajtje

• Sa kalori janë në madhësi të ndryshme të bananeve?
• Sa karboni janë në një banane?
• Bananet e papjekura (jeshile) përmbajnë niseshte më rezistente
• Bananet përmbajnë shumë ushqyes të tjerë të dobishëm
• Merrni mesazhin në shtëpi

Bananet janë një nga frutat më të njohura në botë.

Ato janë jashtëzakonisht të shëndetshme dhe përmbajnë disa lëndë ushqyese të rëndësishme.

Në përgjithësi njerëzit e dinë që bananet janë shumë ushqyese, por shumë pyesin se sa kalori dhe carb ato përmbajnë në të vërtetë.

Ky artikull u përgjigjet atyre pyetjeve.

Sa kalori janë në madhësi të ndryshme të bananeve?

Një banane e mesme përmban 105 kalori, mesatarisht.

Sidoqoftë, madhësi të ndryshme të bananeve përmbajnë sasi të ndryshme të kalorive.

Më poshtë janë përmbajtja kalorike e madhësive standarde të bananezit (1):

• Shume e vogel (më pak se 6 inç, 81 gram): 72 kalori.
• i vogël (6-7 inç, 101 gram): 90 kalori.
• medium (7–8 inç, 118 gram): 105 kalori.
• i madh (8–9 inç, 136 gram): 121 kalori.
• Shumë i madh (9 inç ose më i gjatë, 152 gram): 135 kalori.
• feta (1 filxhan, 150 gram): 134 kalori.
• pure (1 filxhan, 225 gram): 200 kalori.

Nëse nuk jeni të sigurt për madhësinë e bananeve tuaj, mund të vlerësoni se një banane me madhësi mesatare përmban rreth 100 kalori.

93% e kalorive të një bananeje vijnë nga carbs, 4% nga proteina dhe 3% nga yndyra.

Linja e Fundit: Përmbajtja kalorike e bananeve varion nga 72-135 kalori. Një banane me madhësi mesatare përmban rreth 100 kalori.

Sa karboni janë në një banane?

Bananet përbëhen thuajse ekskluzivisht nga uji dhe karburantet.

Ata që vëzhgojnë konsumimin e tyre të karburantit janë të interesuar të dinë përmbajtjen e karburantit në ushqimin e tyre.

Këtu është përmbajtja e karbit të madhësive dhe sasive standarde të bananezës (1):

• Shume e vogel (më pak se 6 inç, 81 gram): 19 gram.
• i vogël (6-7 inç, 101 gram): 23 gram.
• medium (7–8 inç, 118 gram): 27 gram.
• i madh (8–9 inç, 136 gram): 31 gram.
• Shumë i madh (9 inç ose më i gjatë, 152 gram): 35 gram.
• feta (1 filxhan, 150 gram): 34 gram.
• pure (1 filxhan, 225 gram): 51 gram.

Bananet gjithashtu përmbajnë 2-4 gram fibra, në varësi të madhësisë. Ju mund të zbrisni 2-4 gram nëse kërkoni përmbajtjen "neto" të karburantit (karboni neto = karboni total - fibra).

Për më tepër, pjekuria e një bananeje mund të ndikojë në përmbajtjen e saj të karbonit.

Në përgjithësi, bananet jeshile ose jo të pjekura përmbajnë më pak carcene të tretshme se bananet e pjekura.

Linja e Fundit: Një banane me madhësi mesatare përmban rreth 25 gram carb, ndoshta edhe më pak nëse banania është e papjekur (jeshile).

Bananet e papjekura (jeshile) përmbajnë niseshte më rezistente

Lënda ushqyese kryesore në banane është karboni, por përbërja e karburantit ndryshon në mënyrë drastike gjatë pjekjes.

Bananet e papjekura përmbajnë sasi të lartë niseshte, dhe disa nga ato niseshte janë niseshte rezistente (2).

Për shkak se niseshteja në një banane shndërrohet në sheqer gjatë pjekjes, bananet e verdha përmbajnë niseshte shumë më pak rezistente sesa ato jeshile. Në fakt, përmbajtja rezistente e niseshtës së një banane plotësisht të pjekur është më pak se 1% (2).

Niseshtja rezistente është një lloj karbohidrati i padepërtueshëm që shpëton nga tretja dhe funksionon si fibra në trup.

Arrin në zorrën e trashë të padëgjuar, ku ushqen bakteret e zorrëve miqësore (3, 4).

Kur bakteret tretin niseshte rezistente, ato formojnë gazra dhe acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFA), të cilat janë të rëndësishme për shëndetin e tretjes (5, 6).

Rreth 95% e këtyre SCFA është zhytur më shpejt nga qelizat në zorrë e trashë dhe përdoret nga trupi për energji (5, 7, 8, 9, 10).

Pra, megjithëse nuset rezistente nuk do të japin aq kalori sa carbs rregullt gjatë tretjes, ato mund të shndërrohen në SCFA që sigurojnë kalori më vonë.

Prandaj, bananet jeshile dhe të verdha mund të japin sasi të ngjashme të kalorive në fund.

Linja e Fundit: Bananet e papjekura përmbajnë sasi të lartë niseshteje rezistente. Niseshteja rezistente shpëton nga tretja dhe ushqen bakteret miqësore në zorrë, të cilat e përdorin atë për të prodhuar acide yndyrore me zinxhir të shkurtër.

Bananet përmbajnë shumë ushqyes të tjerë të dobishëm

Bananet përmbajnë sasi të mira të disa vitaminave dhe mineraleve.

Një banane e mesme përmban:

• Fiber: 3.1 gram.
• Vitamina B6: 22% e RDI.
• Vitaminë C: 17% e RDI.
• Mangani: 16% e RDI.
• Kaliumi: 12% e RDI.
• Magnezi: 8% e RDI.
• folate: 6% e RDI.
• Copper: 5% e RDI.
• Riboflavin (vitamina B2): 5% e RDI.

Bananet janë të shijshme dhe ushqyese. Ata bëjnë një snack të shkëlqyeshëm, të shëndetshëm dhe me pak kalori.

Linja e Fundit: Bananet përmbajnë sasi të mira të fibrave, vitaminës B6, manganit, vitaminës C, bakrit dhe kaliumit.

Merrni mesazhin në shtëpi

Bananet në përgjithësi përmbajnë midis 72-135 kalori dhe 19-35 gram carbs, në varësi të madhësisë së tyre.

Një banane me madhësi mesatare përmban rreth 100 kalori dhe 25 gram carb.