Peroksid hidrogjeni i shkallës së ushqimit

Përmbajtje

• Cila është peroksidi i hidrogjenit në shkallë ushqimi 35 përqind?
• Llojet e peroksidit të hidrogjenit
• Përdor peroksid hidrogjeni në shkallë ushqimore
• Përdorime mjekësore për 35 përqind peroksid hidrogjeni
• Rreziqet e ekspozimit ndaj peroksidit të hidrogjenit në shkallë ushqimore
• inhalacion
• Kontakti me lëkurën
• Kontakti me sytë
• Pirja ose gllabërimi
• Pikëpamja

Cila është peroksidi i hidrogjenit në shkallë ushqimi 35 përqind?

Peroksidi i hidrogjenit (H₂O₂) është një lëng i qartë, pa ngjyrë, pa erë. Shtë një kombinim i hidrogjenit dhe oksigjenit dhe është i disponueshëm në shumë forca (tregohet nga përqindja e hollimit me ujë).

Një hollim i peroksidit të hidrogjenit është 35 përqind H₂O₂ dhe 65 përqind ujë. Prodhuesit e ushqimit përdorin 35 përqind H₂O₂ për një sërë qëllimesh, duke përfshirë përpunimin e djathit dhe zbardhjen e miellit të grurit. Përdoret gjithashtu për të vrarë mikroorganizmat në materialet e paketimit të ushqimit.

Kjo hollim prej 35 përqind quhet "gradë ushqimore" pjesërisht sepse nuk përmban disa stabilizues:

• acetanilide
• fenol
• stanat natriumi
• pirofosfat tetrasodium

Këta stabilizatorë gjenden në shumicën e produkteve të tjera komerciale në dispozicion të peroksidit të hidrogjenit dhe nuk duhet të hahen.

Pavarësisht nga hollimi - edhe nëse shkalla e ushqimit 35 përqind H₂O₂ - nuk duhet të pini asnjëherë peroksid hidrogjeni.

Llojet e peroksidit të hidrogjenit

Përtej klasës së ushqimit, peroksidi i hidrogjenit është në dispozicion në një numër hollimesh:

• 3 përqind H₂O₂ (Peroksidi i hidrogjenit "shtëpiak"): i disponueshëm në supermarkete dhe farmaci, zakonisht në shishe kafe
• 6 deri 10 përqind H₂O₂ (peroksidi i hidrogjenit zbardhues të flokëve)
• 90 përqind H₂O₂ (Peroksidi i hidrogjenit "industrial"): i disponueshëm në forca të ndryshme dhe përdoret për zbardhjen e letrës dhe tekstileve, prodhimin e gomës së shkumës dhe si përbërës në karburantin e raketës

Përdor peroksid hidrogjeni në shkallë ushqimore

Peroksidi i hidrogjenit i shkallës së ushqimit të holluar shpesh është pjesë e produkteve dhe proceseve të kujdesit dentar:

• gargarë
• pastë dhëmbësh (e përzier me sode buke)
• zbardhjen e dhëmbëve
• pastrimi i furçës së dhëmbëve

Njerëzit përdorin gjithashtu peroksid hidrogjeni të shkallës së holluar të ushqimit në përgatitjen dhe ruajtjen e ushqimit në shtëpi, duke përfshirë:

• larje bakteriale antibakteriale
• konservues marule
• marinadë mishi ose shpendësh

I holluar me ujë, përdoret gjithashtu në pastrimin e shtëpive të lidhura me ushqimin si:

• dezinfektimi i bordit prerës
• dezinfektim countertop
• pastrimi i rrobave të sfungjerit dhe pëlhurës
• pastrimi i frigoriferit
• dezinfektimi i kutisë së drekës

Përdorime mjekësore për 35 përqind peroksid hidrogjeni

Ekzistojnë një shumëllojshmëri e mjeteve mjekësore në shtëpi bazuar në hollimet e peroksidit të hidrogjenit të klasës së ushqimit që, megjithëse i pambështetur nga hulumtimi, sugjerohen nga disa mbështetës të trajtimeve alternative alternative mjekësore.

Këto mjete juridike në shtëpi përfshijnë:

• dezinfektojnë prerje të vogla dhe copëza
• gargarë për të trajtuar dhimbje të fytit
• trajtimi i akneve
• njomje vlon
• trajtimi i kërpudhave të këmbëve
• zbutja e kaluseve dhe misrave
• trajtimi i infeksioneve të veshit
• duke vrarë marimangat e lëkurës
• thonjtë zbardhës

Disa avokatë të peroksidit të hidrogjenit të shkallës së ushqimit për praktikat alternative shëndetësore justifikojnë pozicionin e tyre me teorinë se sëmundja ushqehet nga nivele të ulëta të oksigjenit në trup.

Megjithëse nuk ka asnjë bazë për këtë në prova shkencore, këta avokatë rekomandojnë peroksid hidrogjeni të shkallës së ushqimit - në një shumëllojshmëri të hollimeve - për sëmundjet që përfshijnë kancerin, alergjitë, emfizemën, SIDA-n, lythat, lupusin, artritin, diabetin dhe të tjerët.

Këto mjete juridike nuk konfirmohen përmes studimeve mjekësore dhe duhet nuk të tentohet në shtëpi.

Rreziqet e ekspozimit ndaj peroksidit të hidrogjenit në shkallë ushqimore

Peroksidi i hidrogjenit në shkallë ushqimi është i sigurt për t'u përdorur në produktet ushqimore në sasi minimale. Por mund të jetë toksik nëse thithni ose përthitheni atë ose nëse vjen në kontakt me lëkurën ose sytë tuaj.

inhalacion

Thithja e peroksidit të hidrogjenit në shkallë ushqimore mund të shkaktojë:

• dhimbje të fytit
• kollë
• të përzier
• marramendje
• dhimbje koke
• gulçim

Nëse keni thithur H₂O₂, kontaktoni mjekun tuaj.

Kontakti me lëkurën

Peroksidi i hidrogjenit i shkallës së ushqimit mund të jetë gërryes për lëkurën, me gjasë që rezulton në:

• bardhësi
• djegiet e lëkurës
• skuqje
• dhimbje

Nëse lëkura juaj është e ekspozuar, menjëherë lani me ujë të vakët dhe sapun për të paktën 10 minuta dhe kontaktoni mjekun tuaj.

Kontakti me sytë

Peroksidi i hidrogjenit i shkallës së ushqimit mund të jetë korroziv për sytë, me gjasë që rezulton në:

• dhimbje
• skuqje
• shikim i turbullt
• djegie të rënda, të thella
• ulcera e kornesë

Nëse sytë tuaj janë spërkatur me H₂O₂, menjëherë pije me ujë të rrjedhshëm për të paktën 15 minuta dhe kontaktoni mjekun tuaj.

Pirja ose gllabërimi

Gëlltitja e shkallës së ushqimit H₂O₂ mund të rezultojë në:

• dhimbje të fytit
• dhimbje barku
• të përzier
• të vjella
• gjakderdhje e mundshme e brendshme

Nëse keni pirë peroksid hidrogjeni të shkallës së ushqimit, pini sa më shumë ujë të jetë e mundur dhe kontaktoni mjekun tuaj.

Pikëpamja

Megjithëse ka shumë përdorime për peroksidin e hidrogjenit në shkallë ushqimi, profesionistët mjekësorë sugjerojnë që të mos e konsumoni atë dhe të përdorni kujdes ekstrem kur e përdorni.

Ky lëng mund të dëmtojë lëkurën dhe sytë tuaj.

Nëse po mendoni të përdorni klasën e ushqimit H₂O₂ për ndonjë arsye, përfshirë si trajtim për një gjendje mjekësore, duhet të këshilloheni më parë me mjekun tuaj.