Farë është kafja jeshile? Gjithçka që duhet të dini

Përmbajtje

• Farë është kafeja jeshile?
• A funksionon si një shtesë për humbjen e peshës?
• Mund të zvogëlojë rrezikun për disa sëmundje kronike
• Rreziqet e mundshme dhe efektet anësore
• Efektet e kafeinës së tepërt
• Mund të ndikojë në shëndetin e kockave
• Doza e sugjeruar
• Në fund të fundit

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishëm për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

Kafeja jeshile është gjithnjë e më e zakonshme në komunitetin e shëndetit dhe shëndetit.

Si i tillë, mund të keni dëgjuar për furnizimin e tij të pasur me komponime bimore që nxisin shëndetin.

Ky artikull merr një vështrim të thellë në kafen e gjelbër, duke përfshirë përfitimet dhe rreziqet e tij të mundshme.

Farë është kafeja jeshile?

Fasulet e kafesë jeshile janë thjesht fasule të rregullta kafeje që nuk janë pjekur dhe mbeten plotësisht të papërpunuara.

Ekstrakti i tyre është i njohur si një shtesë dietike, por kafeja jeshile mund të blihet edhe në formë të gjithë fasules dhe përdoret për të bërë një pije të nxehtë, shumë si kafja e pjekur.

Mbani në mend se një turi i kësaj pije të gjelbër të lehtë nuk do të shijojë si kafen e pjekur që keni përdorur, pasi ka një aromë shumë më të butë. Thuhet se shijen më shumë si çaj bimor sesa kafja.

Për më tepër, profili i tij kimik është mjaft i ndryshëm nga ai i kafesë së pjekur, megjithëse origjina e tyre është e ngjashme.

Ai krenohet me një furnizim të bollshëm të acideve klorogjenike - komponime me efekte të fuqishme antioksiduese dhe anti-inflamatore që mund të ofrojnë shumë përfitime shëndetësore (1).

Produktet e pjekura të kafesë përmbajnë gjithashtu sasi të vogla të acidit klorogjenik, por shumica e tij humbet gjatë procesit të pjekjes (2).

Fasulet e kafesë jeshile janë fasule kafeje të papërpunuara dhe të papjekura. Ato përmbajnë nivele të larta të një grupi antioksidantësh të njohur si acide klorogjenike, të cilat mendohet se japin përfitime të shumta.

A funksionon si një shtesë për humbjen e peshës?

Në vitin 2012, ekstrakti i kafesë së gjelbër u promovua si një shtesë e mrekullueshme për humbjen e peshës nga mjeku i famshëm amerikan dhe host-show-show Dr.

Shumë ekspertë shëndetësorë kanë hedhur poshtë që nocioni se ai ka ndonjë ndikim të rëndësishëm në peshë.

Pavarësisht, ekstrakti i kafesë jeshile mbetet një nga shtesat më të njohura të humbjes së peshës në treg.

Disa studime të vogla kanë trajtuar minjtë me ekstrakt dhe zbuluan se ajo zvogëlonte peshën totale të trupit dhe akumulimin e yndyrës në mënyrë të konsiderueshme. Sidoqoftë, studimet tek njerëzit kanë qenë shumë më pak përfundimtare (3, 4).

Shumica e hulumtimeve njerëzore për kafen e gjelbër kanë qenë jokonkluzive. Ndërsa disa pjesëmarrës humbën peshë, studimet ishin dizajnuar dobët me madhësi të vogla të mostrës dhe kohëzgjatje të shkurtër (5).

Kështu, asnjë provë përfundimtare nuk tregon se kafja e gjelbër është efektive për humbjen e peshës. Nevojiten studime më të mëdha dhe të dizajnuara mirë të njeriut.

Kafeja jeshile tregtohet si një ndihmë për humbjen e peshës, por provat shkencore që mbështesin efektivitetin e saj mungojnë. Më shumë kërkime njerëzore janë të nevojshme.

Mund të zvogëlojë rrezikun për disa sëmundje kronike

Kafeja jeshile mund të ketë përfitime shëndetësore përveç humbjes së peshës.

Në fakt, acidet klorogjenike të tij mund të ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut tuaj për sëmundje kronike si diabeti dhe sëmundjet e zemrës (6).

Në një studim 8-javor, 50 njerëz me sindromë metabolike - një grup faktorësh rreziku, përfshirë presionin e lartë të gjakut dhe sheqerin në gjak, që rrisin rrezikun tuaj për diabet dhe sëmundje të zemrës - morën 400 mg ekstrakt kafeje kafeje kafeje dy herë në ditë (7 ).

Ata që morën ekstraktin pësuan përmirësime të konsiderueshme në agjërimin e sheqerit në gjak, presionin e gjakut dhe perimetrin e belit, krahasuar me një grup kontrolli.

Edhe pse këto rezultate janë premtuese, nevojiten studime më të mëdha.

Kafeja jeshile mund të zvogëlojë rrezikun tuaj për sëmundje të zemrës dhe diabet tip 2, megjithëse nevojiten më shumë hulumtime.

Rreziqet e mundshme dhe efektet anësore

Kafeja jeshile është kryesisht e sigurt por mund të ketë disa rreziqe të mundshme (5).

Efektet e kafeinës së tepërt

Ashtu si kafeja e pjekur, fasulet e gjelbërta të kafesë përmbajnë natyrisht kafeinë.

Megjithëse marrja e moderuar e kafeinës ka të ngjarë të sigurt për shumicën e njerëzve të shëndetshëm, shumë mund të çojnë në simptoma negative, siç janë ankthi, shqetësimet e gjumit dhe rritja e presionit të gjakut (8).

Një filxhan (8 ounces) ose kafe e zezë ose e gjelbër siguron afërsisht 100 mg kafeinë, në varësi të shumëllojshmërisë dhe metodës së pirjes (8).

Për shkak se një sasi e vogël e kafeinës mund të humbet gjatë procesit të pjekjes, kafeja jeshile mund të përmbajë pak më shumë kafeinë sesa e zezë - por ndryshimi ka të ngjarë të papërfillshme (2).

Ndërkohë, shtojcat e kafesë jeshile zakonisht ofrojnë 20–50 mg për kapsulë, megjithëse disa janë të kafeinës gjatë përpunimit.

Nëse po merrni kafe jeshile në çfarëdo forme, mund të dëshironi të moderoni konsumimin tuaj për të shmangur efektet.

Mund të ndikojë në shëndetin e kockave

Një studim 2-mujor i kafshëve zbuloi se minjve që u jepej doza ditore të ekstraktit të kafesë së gjelbër përjetuan një varfërim të konsiderueshëm të kalciumit në indet e tyre të kockave (9).

Këto rezultate sugjerojnë që marrja afatgjatë e shtesave të kafesë jeshile mund të dëmtojë shëndetin e kockave.

Thënë kështu, kërkimi njerëzor është i nevojshëm.

Mbingarkesa e kafeinës në kafe jeshile mund të shkaktojë simptoma negative. Për më tepër, studimet e hershme te kafshët sugjerojnë se mund të dëmtojnë shëndetin e kockave, megjithëse studimet njerëzore janë të nevojshme.

Doza e sugjeruar

Të dhëna të pamjaftueshme ekzistojnë për kafen e gjelbër për të vendosur rekomandime të qarta dozimi.

Thënë kjo, të paktën një studim përdori doza deri në 400 mg ekstrakt kafeje jeshile dy herë në ditë, pa raportuar efekte negative (7).

Nëse po mendoni të merrni këtë ekstrakt, këshillohuni me siguruesin e kujdesit shëndetësor për të siguruar që po merrni një sasi të sigurt.

Asnjë rekomandim i qartë i dozimit nuk është vendosur për kafen e gjelbër, por disa studime kanë përdorur në mënyrë të sigurt doza deri në 400 mg të ekstraktit dy herë në ditë.

Në fund të fundit

Kafeja jeshile i referohet farave të papërpunuara të bimës së kafesë.

Ekstrakti i tij u popullarizua si një shtesë për humbjen e peshës, dhe mund të promovojë nivele të shëndetshme të sheqerit në gjak dhe presion të gjakut, megjithëse hulumtimi për efektivitetin e tij është i kufizuar.

Pak efekte të dëmshme janë raportuar, por përmbajtja e saj e kafeinës mund të shkaktojë efekte anësore.

Nëse po mendoni të shtoni kafe jeshile në rutinën tuaj, këshillohuni me siguruesin e kujdesit shëndetësor për t'u siguruar që është i sigurt për ju.

Ju gjithashtu mund të përdorni të gjithë fasulet për të bërë një pije të nxehtë.

Nëse jeni të interesuar të provoni kafe jeshile ose ekstraktin e tij, mund të blini atë në vend ose të gjeni fasule të tëra dhe shtesa në internet.