Çfarë të ha kur nuk mund të përtyp

Përmbajtje

• Ushqime të rekomanduara
• Ushqimet për të shmangur
• Menuja e dietës për ata që nuk mund të përtypen

Kur nuk mund të përtypni, duhet të hani ushqime të butë, të pastë ose të lëngshëm, të cilat mund të hahen me ndihmën e një kashte ose pa e detyruar përtypjen, të tilla si qull, gojëmjaltë me fruta dhe supë në blender.

Ky lloj ushqimi tregohet në rastet e operacionit në gojë, dhimbjes së dhëmbit, dhëmbëve që mungojnë, pezmatimit të mishit të dhëmbëve dhe mëllenjës. Në të moshuarit, konsumi i ushqimeve kremoze dhe të përtypshme lehtë e bën ushqyerjen më të lehtë dhe parandalon kequshqyerjen, duke ndihmuar gjithashtu në parandalimin e mbytjes dhe komplikimeve si pneumonia. Në këto raste, ideali është që personi i moshuar të shoqërohet nga një nutricionist, i cili do të përshkruajë një dietë adekuate në përputhje me gjendjen e tyre shëndetësore dhe, kur është e nevojshme, të përshkruajë shtesa ushqimore që do të ndihmojnë në forcimin e pacientit.

Ushqime të rekomanduara

Kur nuk mund të përtypni, ushqimet që mund të përdoren në dietë për të mbajtur ushqim të mirë janë:

• Supë dhe supa kaloi në blender;
• Vezë, mish dhe peshk i grirë ose i bluar, shtuar në supat e përziera ose me pure;
• Lëngje dhe vitamina të frutave dhe perimeve;
• Fruta të gatuara, të pjekura ose pure;
• Oriz dhe pure perimesh të gatuara mirë si patate, karotë ose kungull;
• Bishtajoret e shtypura, të tilla si fasulet, qiqrat ose thjerrëzat;
• Qumësht, kos dhe djathëra kremozë, si gjizë dhe rikota;
• ​Qull;
• Thërrime të lagura të bukës në qumësht, kafe ose supë;
• Lëngjet: ujë, çaj, kafe, ujë kokosi.
• Të tjerët: xhelatinë, pelte, puding, akullore, margarinë, gjalpë;

Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se njerëzit e moshuar që mbyten shpesh duhet të shmangin pirjen e lëngjeve, veçanërisht kur janë të shtrirë, pasi kjo rrit mbytjen. Ushqimet më të lehta për t’u gëlltitur janë kremoze, në strukturën e pudingut dhe pureve. Vështirësia në gëlltitje quhet disfagia dhe mund të çojë në probleme serioze si pneumonia. Shihni simptomat e kësaj sëmundjeje në: Vështirësi në gëlltitje.

Ushqimet e lejuara

Ushqimet për të shmangur

Gjatë periudhës kur keni vështirësi në përtypje dhe gëlltitje, duhet të shmangni ushqime të forta, krokante dhe të thata, të tilla si:

• Bukë e thatë, dolli, biskota, drithëra krokante;
• Koset me copa frutash;
• Perime të papërpunuara;
• Fruta të plota, të konservuara ose të thata;
• Mish ose peshk i plotë.

Përveç shmangies së këtyre ushqimeve, duhet të hani ngadalë për të parandaluar që ushqimi të dëmtojë plagët e gojës ose të shkaktojë mbytje.

Ushqime të ndaluara

Menuja e dietës për ata që nuk mund të përtypen

Tabela e mëposhtme tregon një shembull të një menuje 3-ditore me ushqime që nuk kanë nevojë të përtypen dhe që gëlltiten lehtë.

Në rastet kur ka një humbje të madhe të peshës për shkak të vështirësive në të ushqyer, duhet të kërkohet një mjek ose nutricionist për të vlerësuar gjendjen e shëndetit dhe për të rregulluar dietën.