Autor: Laura McKinney
Data E Krijimit: 7 Prill 2021
Datën E Azhurnimit: 24 Qershor 2024
Anonim
7 Përfitimet e reja të lëngut të ananasit - Ushqim
7 Përfitimet e reja të lëngut të ananasit - Ushqim

Përmbajtje

Lëngu i ananasit është një pije popullore tropikale.

’Shtë bërë nga frutat e ananasit, i cili është vendas për vendet si Tajlanda, Indonezi, Malajzi, Kenia, India, Kina dhe Filipinet.

Shumë kultura përdorin frutat dhe lëngjet e tij si një ilaç tradicional popullor për të trajtuar ose parandaluar sëmundje të ndryshme (1).

Hulumtimet moderne kanë lidhur lëngun e ananasit dhe përbërësit e tij me përfitimet shëndetësore, të tilla si tretja e përmirësuar dhe shëndeti i zemrës, ulja e inflamacionit dhe ndoshta edhe një mbrojtje kundër kancerit. Sidoqoftë, jo të gjitha provat kanë qenë përfundimtare.

Këtu janë 7 përfitime të bazuara në shkencë të lëngut të ananasit, bazuar në hulumtimet aktuale.

1. I pasur me lëndë ushqyese

Lëngu i ananasit siguron një dozë të përqendruar të lëndëve ushqyese të ndryshme. Një filxhan (240 ml) përmban rreth (2, 3):


  • kalorive: 132
  • proteina: më pak se 1 gram
  • Fat: më pak se 1 gram
  • carbs: 33 gramë
  • sheqerna: 25 gramë
  • Fiber: më pak se 1 gram
  • Mangani: 55% e vlerës së përditshme (DV)
  • Copper: 19% e DV
  • Vitamina B6: 15% e DV
  • Vitaminë C: 14% e DV
  • thiamine: 12% e DV
  • folate: 11% e DV
  • Kaliumi: 7% e DV
  • Magnezi: 7% e DV

Lëngu i ananasit është veçanërisht i pasur me mangan, bakër, dhe vitamina B6 dhe C. Këto lëndë ushqyese luajnë një rol të rëndësishëm në shëndetin e kockave, imunitetin, shërimin e plagëve, prodhimin e energjisë dhe sintezën e indeve (4, 5, 6, 7).

Përmban gjithashtu sasi gjurmë të hekurit, kalciumit, fosforit, zinkut, kolinës dhe vitaminës K, si dhe vitamina të ndryshme B (2, 3).


përmbledhje

Lëngu i ananasit është i pasur me një shumëllojshmëri të vitaminave dhe mineraleve. Especiallyshtë veçanërisht e mbushur me mangan, bakër, vitaminë B6 dhe vitaminë C - të gjitha këto luajnë role të rëndësishme në funksionimin e duhur të trupit tuaj.

2. Përmban përbërës shtesë të dobishëm

Përveç që është i pasur me vitamina dhe minerale, lëngu i ananasit është një burim i mirë i antioksidantëve, të cilat janë komponime të dobishme bimore që ndihmojnë në mbajtjen e trupit tuaj të shëndetshëm (8).

Antioksidantët ndihmojnë në neutralizimin e përbërjeve të paqëndrueshme të njohura si radikalë të lirë, të cilat mund të ndërtohen në trupin tuaj për shkak të faktorëve si ndotja, stresi, ose një dietë jo e shëndetshme dhe shkaktojnë dëmtimin e qelizave.

Ekspertët besojnë se antioksidantët në lëngun e ananasit, veçanërisht vitaminë C, beta karoten dhe flavonoide të ndryshme, janë në një pjesë të madhe për të falënderuar për efektet e tij të mundshme të dobishme (9).

Lëngu i ananasit gjithashtu përmban bromelain, një grup enzimash të lidhura me përfitimet shëndetësore, siç janë ulja e inflamacionit, tretja e përmirësuar dhe imuniteti më i fortë (9).


përmbledhje

Lëngu i ananasit është i pasur me antioksidantë, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e trupit tuaj nga dëmtimet dhe sëmundjet. Ai gjithashtu përmban bromelain, një grup enzimash që mund të zvogëlojnë inflamacionin, të përmirësojnë tretjen dhe të forcojnë imunitetin.

3. Mund të shtypë inflamacionin

Lëngu i ananasit mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit, i cili besohet të jetë shkaku kryesor i shumë sëmundjeve kronike (10).

Kjo mund të jetë kryesisht për shkak të përmbajtjes së tij bromelain. Disa studime sugjerojnë që kjo përbërje mund të jetë po aq efektive sa ilaçet anti-inflamatore jo-steroide (NSAIDs) - por me më pak efekte anësore (1).

Në Evropë, bromelina është aprovuar për përdorim për të zvogëluar inflamacionin e shkaktuar nga trauma ose operacioni, si dhe për të trajtuar plagët kirurgjikale ose djegiet e thella (11).

Për më tepër, ka prova që gllabërimi i bromelinës para operacionit mund të ndihmojë në uljen e nivelit të inflamacionit dhe dhimbjes së shkaktuar nga operacioni (1).

Disa studime sugjerojnë më tej se bromelina mund të ndihmojë në uljen e dhimbjes dhe inflamacionit të shkaktuar nga një dëmtim sportiv, artrit reumatoid ose osteoartriti i gjurit (1).

Thënë kjo, hulumtimi ka ende për të provuar efektet e drejtpërdrejta të lëngut të ananasit në inflamacion.

Prandaj, është e paqartë nëse marrja e bromelinës e arritur përmes pirjes së sasive të vogla deri të moderuara të lëngut të ananasit do të jepnin të njëjtat përfitime anti-inflamatore si ato të vërejtura në këto studime.

përmbledhje

Lëngu i ananasit përmban bromelain, një grup enzimash që mund të ndihmojnë në zvogëlimin e inflamacionit të shkaktuar nga trauma, dëmtimet, operacioni, artriti reumatoid ose osteoartriti. Sidoqoftë, nevojiten më shumë studime specifike për lëngun.

4. Mund të forcojë imunitetin tuaj

Lëngu i ananasit mund të kontribuojë në një sistem imunitar më të fortë.

Studimet e tubave sugjerojnë që bromelain, një përzierje enzimesh që gjenden natyrshëm në lëng ananasi, mund të aktivizojnë sistemin imunitar (1, 12).

Bromelain gjithashtu mund të përmirësojë shërimin nga infeksionet, të tilla si pneumonia, sinusiti dhe bronkiti, veçanërisht kur përdoret në kombinim me antibiotikë (1, 12).

Sidoqoftë, shumica e këtyre studimeve janë të datuara, dhe asnjëri nuk ka ekzaminuar efektet që rritin imunitetin e lëngut të ananasit tek njerëzit. Prandaj, nevojiten më shumë hulumtime për të konfirmuar këto rezultate.

përmbledhje

Disa studime sugjerojnë që lëngu i ananasit mund të kontribuojë në një sistem imunitar më të fortë. Mund të ndihmojë gjithashtu në rritjen e efektivitetit të antibiotikëve. Sidoqoftë, më shumë studime janë të nevojshme para se të mund të bëhen përfundime të forta.

5. Mund të ndihmojë tretjen tuaj

Enzimat në lëngun e ananasit funksionojnë si proteaza. Proteinat ndihmojnë në zbërthimin e proteinave në njësi më të vogla, siç janë aminoacidet dhe peptidet e vegjël, të cilat më pas mund të përthithen më lehtë në zorrën tuaj (12).

Bromelain, një grup enzimash në lëng ananasi, mund të ndihmojë veçanërisht në përmirësimin e tretjes tek njerëzit, pankreasi i të cilëve nuk mund të bëjë enzima tretëse të mjaftueshme - një gjendje mjekësore e njohur si insuficiencë e pankreasit (12).

Hulumtimi i kafshëve sugjeron që bromelina gjithashtu mund të ndihmojë në mbrojtjen e zorrës tuaj nga bakteret e dëmshme, që shkaktojnë diarre, si psh E. coli dhe V. kolera (1, 12).

Për më tepër, sipas disa studimeve të tubave të testit, bromelina mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit të zorrëve te njerëzit me çrregullime inflamatore të zorrëve, të tilla si sëmundja e Crohn ose koliti ulcerativ (12).

Thënë kjo, shumica e studimeve kanë hetuar efektin e dozave të përqendruara të bromelinës, sesa asaj të lëngut të ananasit, dhe shumë pak janë kryer te njerëzit. Prandaj, kërkohen më shumë hulumtime.

përmbledhje

Bromelina në lëng ananasi mund të ndihmojë tretjen, mbrojtjen ndaj baktereve të dëmshme, që shkaktojnë diarre dhe për të zvogëluar inflamacionin tek njerëzit me çrregullime inflamatore të zorrëve. Sidoqoftë, nevojiten më shumë hulumtime.

6. Mund të promovojë shëndetin e zemrës

Bromelina që gjendet natyrshëm në lëng ananasi mund të sjellë dobi edhe për zemrën tuaj.

Studimet e testit dhe tubave të kafshëve sugjerojnë që bromelina mund të ndihmojë në uljen e presionit të lartë të gjakut, parandalimin e formimit të mpiksjes së gjakut dhe minimizimin e ashpërsisë së pectorisit dhe sulmeve iskemike kalimtare - dy gjendje shëndetësore të shkaktuara nga sëmundjet e zemrës (1, 13).

Sidoqoftë, numri i studimeve është i kufizuar, dhe asnjëra nuk është specifike për lëngun e ananasit. Prandaj, kërkohen më shumë hulumtime para se të mund të bëhen përfundime të forta.

përmbledhje

Disa studime e lidhin bromelain që gjendet natyrshëm në lëngun e ananasit me shenjat e shëndetit të përmirësuar të zemrës. Sidoqoftë, nevojiten më shumë studime specifike për lëngun e ananasit.

7. Mund të ndihmojë në luftimin e disa llojeve të kancerit

Lëngu i ananasit mund të ketë efekte të mundshme për luftimin e kancerit. Përsëri, kjo ka të ngjarë në masë të madhe për shkak të përmbajtjes së saj bromelain.

Disa studime sugjerojnë që bromelina mund të ndihmojë në parandalimin e formimit të tumoreve, të zvogëlojë madhësinë e tyre ose madje të shkaktojë vdekjen e qelizave kancerogjene (14, 15, 16, 17, 18).

Sidoqoftë, këto ishin studime të tubave të testimit duke përdorur sasi të përqendruar të bromelinës që ishin shumë më të larta se ato që keni konsumuar nga pirja e një gote me lëng ananasi. Kjo e vështirëson projektimin e rezultateve të tyre te njerëzit.

Prandaj, kërkohen më shumë hulumtime para se të mund të bëhen përfundime të forta.

përmbledhje

Studimet e tubave sugjerojnë se sasi të përqendruara të bromelinës mund të ndihmojnë në mbrojtjen nga kanceri. Sidoqoftë, nuk është e qartë nëse lëngu i ananasit ofron përfitime të ngjashme tek njerëzit.

Masat paraprake të mundshme

Lëngu i ananasit përgjithësisht konsiderohet i sigurt për shumicën e njerëzve.

Thënë kështu, bromelina, një grup enzimash që gjenden natyrshëm në lëng ananasi, mund të përmirësojë thithjen e ilaçeve të caktuara, veçanërisht antibiotikëve dhe holluesve të gjakut (1).

Si i tillë, nëse po merrni ilaçe, këshillohuni me mjekun tuaj ose dietologun e regjistruar për t'u siguruar që është e sigurt të konsumoni lëng ananasi.

Aciditeti i kësaj pije gjithashtu mund të shkaktojë urth ose zbaticë tek disa njerëz. Në mënyrë të veçantë, ata me sëmundje refluksi gastroesophageal (GERD) mund të dëshirojnë të shmangin konsumimin e sasive të mëdha të kësaj pije (19).

Përkundër përfitimeve të tij të mundshme, është e rëndësishme të mbani mend se lëngu i ananasit mbetet i ulët me fibra por megjithatë të lartë në sheqer.

Kjo do të thotë se nuk ka gjasa të ju mbushë aq sa të hani të njëjtën sasi të ananasit të papërpunuar. Prandaj, mund të promovojë shtim në peshë te disa njerëz (20).

Për më tepër, ndërsa pirja e sasive të vogla të lëngut ka qenë e lidhur me një rrezik më të ulët të diabetit tip 2 dhe sëmundjeve të zemrës, pirja e më shumë se 5 ounces (150 ml) në ditë mund të ketë efektin e kundërt (21).

Prandaj, ka të ngjarë që më së miri të shmangni pirjen e tepërt të lëngut të ananasit, dhe kur ta bëni këtë, ngjituni në 100% varietete të pastra që janë pa sheqerna të shtuar.

përmbledhje

Lëngu i ananasit është i pasur me fibra, ende të pasura me sheqer, dhe pirja e tepërt mund të çojë në shtim në peshë ose sëmundje. Kjo pije gjithashtu mund të bashkëveprojë me medikamente dhe të shkaktojë urth ose zbaticë në disa njerëz.

Në fund të fundit

Lëngu i ananasit përmban një larmi vitaminash, minerale dhe komponime të dobishme bimore që mund t'ju mbrojnë nga sëmundjet.

Studimet e lidhin këtë pije me tretjen e përmirësuar, shëndetin e zemrës dhe imunitetin. Lëngu i ananasit ose përbërësit e tij mund të ndihmojnë gjithashtu në uljen e inflamacionit dhe ndoshta ofrojnë edhe një mbrojtje kundër llojeve të caktuara të kancerit.

Sidoqoftë, studimet njerëzore janë të kufizuara, dhe është e paqartë nëse efektet e vëzhguara në tubat e provës ose kafshët mund të arrihen nga marrje të vogla ditore të lëngut të ananasit.

Për më tepër, kjo pije mbetet e ulët me fibra dhe e pasur me sheqer, kështu që pirja e sasive të mëdha çdo ditë nuk rekomandohet.

Duke Fituar Popullaritet

A është fruktoza e keqe për ju? E vërteta e habitshme

A është fruktoza e keqe për ju? E vërteta e habitshme

ë bahku me glukozën, fruktoza ëhtë një nga dy përbërëit kryeorë të heqerit të htuar.Dia ekpertë të hëndetit beojnë e fruktoza...
Acidi folik dhe shtatzënia: Sa ju nevojiten?

Acidi folik dhe shtatzënia: Sa ju nevojiten?

Acidi folik ëhtë një vitaminë B që gjendet në humë htea dhe uhqime të fortifikuara. htë forma intetike e folateve. Acidi folik përdoret nga trupi juaj...