Recetë për bukë me drithëra për diabetikët

Përmbajtje

• Përbërësit:
• Mënyra e përgatitjes:

Kjo recetë e bukës kafe është e mirë për diabetin sepse nuk ka sheqer të shtuar dhe përdor miell gruri të plotë që ndihmon në kontrollin e indeksit glikemik.

Buka është një ushqim që mund të konsumohet në diabet, por në sasi të vogla dhe të shpërndahet mirë gjatë gjithë ditës. Mjeku që shoqëron pacientin diabetik duhet të jetë gjithmonë i informuar për ndryshimet dietike të bëra.

Përbërësit:

• 2 gota miell gruri,
• 1 filxhan miell gruri të plotë,
• 1 vezë,
• 1 filxhan pije oriz perimesh,
• ¼ filxhan vaj kanola,
• ¼ filxhan ëmbëlsues dietik për furrë dhe sobë,
• 1 zarf me maja të thatë biologjike,
• 1 lugë çaji kripë.

Mënyra e përgatitjes:

Vendosni përbërësit, përveç miellit, në një blender. Vendoseni përzierjen në një tas të madh dhe shtoni miellin gradualisht derisa brumi të dalë nga duart. Lëreni brumin të pushojë për 30 minuta, të mbuluar me një leckë të pastër. Bëni topa të vegjël me brumin dhe shpërndajeni në një fletë pjekje të lyer me yndyrë dhe të spërkatur, duke lënë një hapësirë ​​ndërmjet tyre. E lëmë të pushojë edhe për 20 minuta dhe e çojmë në furrën e parangrohur në 180 ° C, për afërsisht 40 minuta ose derisa të marrë ngjyrë të artë.

Shihni në videon më poshtë një recetë tjetër për bukën që mund të konsumohet nga njerëzit me diabet:

Për të mbajtur sheqerin në gjak të ulët dhe për të shijuar mirë ushqimin, shihni gjithashtu:

• Çfarë duhet të hani në diabetin gestacional
• Lëng për diabetin
• Recetë për byrek me bollgur për diabetin