Skocezi me flokë të kuq është kokteji i shëndetshëm skocez që ju nevojitet këtë vjeshtë
Përmbajtje
Lëvizni mbi erëzat kungull latte, jeni gati të takoni pijen tuaj të re të preferuar të vjeshtës: The Redheaded Scot. Mirë, kështu që nuk është tarifa e mëngjesit, si një latte. Por kjo recetë e shëndetshme e koktejeve evokon më të mirën e netëve të ftohta të vjeshtës. Përzien skocezën e vjetër me xhenxhefilin dhe manaferrat e aromës për të bërë një pije pikante që do t'ju kujtojë gjethet krokante, zjarret dhe ajrin e freskët e të ftohtë.
Me fat për ju, është po aq e mirë për ju sa është e shijshme. Portokalli siguron vitaminë C, duke i dhënë sistemit tuaj imunitar një forcë të vogël gjatë sezonit të ftohjes dhe gripit, ndërsa xhenxhefili mund të ndihmojë në lehtësimin e dhimbjeve të tretjes dhe përzierjes. (Ndoshta një shumë udhëtime në shuplakën e pushimeve?) Por përbërësi sekret i kësaj recete të shëndetshme të koktejit është drama e aromës, një shurup i ëmbël, pikant i bërë nga manaferrat e pemës pimento. (Po, si ato që përdorin për mbushjen e ullinjve.) Konsiderohet si një përbërës specialiteti dhe mund të jetë pak i vështirë për t'u gjetur, por për fat të mirë, është e thjeshtë ta bëni vetë.
Skocez flokëkuqe
Krijuar nga baristi James Palumbo i Belle Shoals Bar në Brooklyn, NY
Përbërësit
2 oz skocez 12-vjeçar Macallan
1/2 oz shurup xhenxhefil
6 dash dramë pipëza
kthesë portokalli
copë e madhe akulli
Drejtimet
Derdhni kremin e piperit në fund të një tasi. Shtoni shurupin e xhenxhefilit pastaj skoçin. Mos harroni akullin! Pritini një pjesë të vogël të lëvozhgës së portokallit, shtrydhni lëngun në gotë dhe përdorni si garniturë. Kënaquni!