Humbja e peshës: Mish! Receta të drekës së shëndetshme

Përmbajtje

• Rishikim për

Receta e drekës së shëndetshme #1: Piper i kuq i mbushur me djathë dhe kuinoa

Ngrohni furrën në 350. Vendosni ¼ filxhan quinoa dhe 1/2 filxhan ujë në një tigan të vogël dhe lërini të ziejnë. E ulim në zjarr të ulët, e mbulojmë dhe e gatuajmë derisa të përthithet i gjithë uji, rreth 5 minuta. Lëreni mënjanë dhe mbajeni të mbuluar.

Ndërsa kuinoa gatuan, përdorni një thikë të mprehtë për të prerë pjesën e sipërme të 1 speci të madh të kuq dhe hiqni farat dhe membranat; mbajeni piperin të plotë. Le menjane.

Ngrohni një tigan mesatar në temperaturë mesatare-të lartë; shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër. Shtoni ¼ filxhan qepë të kuqe të grirë dhe skuqeni derisa të bëhet e tejdukshme, rreth 2 minuta. Shtoni ¼ lugë çaji hudhër të grirë, ¼ filxhan karrota të copëtuara, ¼ filxhan spinaq për fëmijë, ¼ filxhan kërpudha të bardha të prera në feta dhe ½ lugë çaji erëza të barishteve italiane pa kripë dhe skuqini derisa perimet të jenë pak të zbutura, rreth 4 minuta.

Transferoni perimet e skuqura në një tas. Përzieni në quinoa të gatuar dhe paloseni butësisht në ¼ filxhan cheddar të copëtuar imët.

Mbushni piper me përzierjen. Vendoseni në një enë për pjekje dhe piqni të pambuluar për 15 minuta ose derisa piperi të jetë skuqur pak. Shërbejeni të ngrohtë ose në temperaturë ambienti.

Receta e drekës së shëndetshme #2: Gouda e tymosur dhe sallatë me qepë të pjekur në skarë

Skuqni 1/2 filxhan qepë të prerë në 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër derisa qepa të jetë e tejdukshme; le menjane. Hidhni 1 1/2 filxhan marule rome me 1 lugë gjelle uthull balsamike dhe 1 lugë çaji lëng limoni. Sipër marule me qepë dhe 1 ons Gouda e tymosur, e prerë në kubikë. Shërbejeni me 1 racion krisur integrale krejtësisht natyral (kontrolloni paketën për madhësinë e servirjes).

Receta e drekës së shëndetshme # 3: Makarona me ton-pekan

Skuqini 1 filxhan fasule jeshile të copëtuara, 1∕3 filxhan qepë të copëtuar, 1∕3 filxhan kërpudha të prera në feta, 1∕3 filxhan karrota të copëtuara, 1/2 lugë çaji hudhër të copëtuar dhe 1/2 lugë çaji pa kripë përzierje të erëzave të barishteve italiane në 1/ 4 filxhan supë me perime me natrium të ulët.

Pasi perimet të jenë zbutur, hidhni 1/2 filxhan penne të gatuar me kokërr të plotë dhe 3 ons ton të mbushur me ujë. Transferoni përzierjen në një tavë të vogël pjekjeje; spërkateni në mënyrë të barabartë me 2 lugë pecane të grira hollë dhe piqni në 400 për 10 deri në 12 minuta.

Receta e drekës së shëndetshme #4: Pule-Pesto Pita

Pritini 3 ons gjoksin e pulës të gatuar pa kocka dhe pa lëkurë dhe hidhni me 1 lugë gjelle pesto borzilok të copëtuar. Në një tas tjetër, hidhni 4 gjethe të mëdha marule rome, të copëtuara, me 1 domate kumbulle të prera në kubikë, 1/2 filxhan kastravec të grirë hollë dhe 1 lugë uthull balsamike.

Fërkoni pjesën e brendshme të 1/2 pite integrale me 1 thelpinj hudhër të pjekur. Mbushni pulën e ndjekur nga perimet në pita, duke shërbyer çdo derdhje të perimeve anash.

Dreka e shëndetshme #5: Dreka e bukës Panera

Porositni 1/2 sallatë kafeneje klasike me një supë të vogël me fasule të zeza dhe një fetë baguete me kokërr

.

Rishikim për