48 (Gjysmë) Rostiçeri të shëndetshme për Super Kupën

Përmbajtje

• Rishikim për

Çfarë është një festë në Super Bowl pa ushqim? E mërzitshme, kjo është ajo. Dhe ndërsa loja e madhe është një nga festat më të mëdha të vitit-secili prej nesh ul rreth 2.285 kalori-opsionet tuaja nuk do të shkojnë plotësisht ose të shkojnë në shtëpi (lini atë mendim për lojtarët).

Ne grumbulluam 48 ëmbëlsira të shëndetshme (ish) nga e gjithë uebi, kështu që ju mund të organizoni një festë në Super Bowl që të gjithë do ta duan, të mbushur me pije alkoolike, krahë, pica dhe guacamole (çfarë, menduat se do t'i kishim hequr me të vërtetë për mirë?). Gërmoni, shijoni një debat miqësor mbi thirrjet (ose reklamat), dhe prapë jini gati të futeni në lëkurën tuaj të hënën. Kjo do të thotë, nëse nuk jeni pjesë e 6 përqind të amerikanëve që thërrasin të sëmurë të nesërmen.

Zhytje

1. Guacamole de Frutas

Përshtatur nga kuzhinierët pas Toloache të NYC-së, kjo recetë guac e shëndetshme për zemrën merr një shije dhe nxitje antioksiduese nga katër lloje të ndryshme frutash: mollë, pjeshkë, mango dhe shegë.

2. Queso jeshile e Kilit pa Gluten

Mos u shqetësoni, ne nuk kemi harruar miqtë dhe familjen tonë GF. Kjo zhytje mund të jetë aq e butë ose pikante sa dëshironi (në varësi të sa specave të gjelbër që përdorni) dhe është shoqëruesi i përsosur për çdo gjë të papërpunuar që mund të shërbeni. Një fjalë paralajmëruese: Ky është i lartë në kalori, prandaj kënaquni me moderim!

3. Dip Qepë Franceze

Çfarë bënë njerëzit para ditëve të kosit grek? Ne nuk duam të mendojmë për të. Në vend të kësaj, fshijeni këtë version më të lehtë të dipit klasik që e keni dashur si fëmijë, por ndërroni salcën e thartë me kos grek pa yndyrë dhe paketën e erëzave të mbushura me natrium për disa barëra dhe erëza të freskëta dhe do të jeni gati.

4. Zhytje e lehtësuar me 7 shtresa

Qumështi dhe fasulet e skuqura në recetën tradicionale kanë tendencë ta bëjnë këtë element kryesor të ditës së lojës të vështirë për tretjen dhe belin tuaj. Për fat të mirë, disa shkëmbime të shëndetshme do t'ju ndihmojnë të merrni më shumë fibra dhe më pak yndyrë për porcion, duke qëndruar ende besnikë ndaj thelbit të partnerit të kudogjendur të çipave.

5. Skinny Taste Dip Spinaq dhe Angjinarja

Aq e shijshme, por zakonisht aq e pasur me yndyrë dhe kalori. Shkruani këtë version që është i lehtë për t'u përgatitur para kohe dhe është aq i shijshëm dhe i shijshëm, askush nuk do të jetë në gjendje të thotë se është dobësuar.

6. Humus klasik

Pothuajse asgjë nuk ka shije më të mirë se humusi i butë dhe i lezetshëm, dhe për fat ai bashkohet menjëherë. Kapërceni blerjen në dyqan dhe provoni të krijoni të tuajën me udhëzuesin tonë përfundimtar për këtë zhytje të frymëzuar nga Mesdheu.

7. Salsa me fasule pikante

Kjo salsë shumëngjyrëshe mbush pak nxehtësi. E përbërë nga vetëm disa përbërës të mirë për ju si misri, fasulet e zeza, qimnoni, lëngu i limonit dhe domatet, ai grumbullohet me 32 kalori të holla për racion.

Zhytës

8. Gishtat e pulës Chipotle të skuqura në furrë

Nuk e duroni dot mendimin për të hequr dorë nga krahët tuaj të dashur? Nuk ke pse! Këta gishta krokantë piqen jo të skuqur, kështu që ju merrni të gjithë aromën (plus një goditje pikante nga marinada) me më pak yndyrë.

9. Patate të skuqura të skuqura

Për shkak se të hahet një burger pa patate të skuqura thjesht nuk është në rregull, ne duhej t'i përfshinim këto të mira. Ata do të kombinohen shkëlqyeshëm me çdo sanduiç, por ju gjithashtu mund t'i shijoni vetë me një kopër të shëndetshëm limoni që mund të bëhet me soje ose kos grek për një sasi të shtuar proteinash.

10. Vegan Nachos

Nachos nuk dihet saktësisht se është miqësor me zemrën ose belin tuaj, por me këtë version, i cili përfshin perime të pjekura dhe djathë vegan plus një kupë krem ​​shqeme vegan për një kthesë të ftohtë dhe të papritur, çdo ditë mund të jetë ditë feste.

11. Patate të skuqura parsnip parmixhan të pjekur

Këto shkojnë mirë me cilindo nga zhytjet e përmendura në këtë listë, dhe ato janë super të lehta për t'u përgatitur, plus që ato paketojnë një dozë të madhe folate. Win-win për të gjithë!

12. Patate të skuqura me kunguj kabocha

Këto "patate të skuqura" të shëndetshme janë të domosdoshme në festa. Të bëra nga kunguj të ëmbël aziatikë dhe të shoqëruar me një salcë zhytjeje me kos grek sriracha, ato thjesht mund të zëvendësojnë patatet e skuqura të mërzitshme për mirë në dietën tuaj.

Kafshimet dhe anët e vogla

13. Rrëshqitëse derri pikante

Kjo recetë e frymëzuar nga Kubani përdor mish derri pa dhjamë për një kthesë argëtuese dhe të hapur në mini-burgerët tipikë që bashkohen shpejt për t'u nisur.

14. Krahë pule Buffalo pikante

Pak gjëra janë më të mira në jetë sesa të hani një krah pule të yndyrshëm, pikant, të mbushur me salcë të nxehtë, ndërsa bëni tifo për ekipin tuaj të preferuar të futbollit. Mjerisht, një porosi tipike e krahëve të pulës bualli do t’ju ​​kthejë mbrapa 1,724 kalori. Po! Ky ndryshim ka shije shumë afër gjësë reale dhe vjen me 240 kalori shumë më të arsyeshme për pesë krahë.

15. Sallatë me Patate Asparagus

Ndërroni majonezën me mustardë dhe shtoni shallota dhe asparagë (dhe pak proshutë!) Për një anë shumëngjyrëshe që ka më shumë shije dhe cilësi se sa keni menduar ndonjëherë të jetë e mundur në këtë klasik.

16. Derra në një batanije

Provoni një kthesë paksa më të lartë në klasiken e koktejeve duke shkëmbyer suxhukun Andouille për hot dog dhe një enë mustardë të ëmbël me ketchup.

17. Dreamy Butternut Squash Mac 'n Cheese

Një klasik ushqimi komod! Tingëllon e çmendur, por kungulli i gjalpit e bën këtë më kremoz se kurrë, dhe kush nuk e pëlqen djathin Gruyere? Nuk do të blini më kurrë një version në kuti.

18. Quesadillas me qepë të karamelizuar dhe çedër

Kur po përpiqeni t'i shërbeni shpejt një grupi të madh, nuk doni të kaloni orë të tëra duke u lodhur në kuzhinë. Këto quesadilla të thjeshta janë më Milwaukee sesa Meksiko City, por cedari i mprehtë, qepët e ëmbla dhe tortillat me grurë të tërë kombinohen për të formuar një stuhi të pashpjegueshme të përsosur të shijshmërisë së acaruar.

19. Filetë e pjekur në skarë Mignon Crostini

E thjeshtë por elegante, kjo crostini kombinon biftek gërryes me pesto me piper të kuq dhe krem ​​djathi për një mori shijesh që me siguri do të kënaqin.

Diçka më thelbësore

20. Chili i shëndetshëm con Carne

I shijshëm, i ngopshëm dhe plot me mish (lexo: i miratuar nga i dashuri dhe burri), ky djegës i shijshëm dhe i shijshëm do t'ju ngrohë edhe në ditët më të ftohta dhe është ushqimi i përsosur për të mbledhur një grup së bashku duke u grumbulluar rreth televizorit. .

21. Burgers vegjetal

Perimet, të mërzitshme? A je i cmendur? Zgjidhni tiganin tuaj, pastaj visheni atë në pesë mënyra të ndryshme. Këto foshnje janë aq të zhurmshme saqë nuk do të vini re se nuk ka mish.

22. Pica e lehtë BBQ Chicken Flatbread

Kjo recetë e picave përdor një kore lulelakër për të prerë kalcium dhe karbohidrate për një byrek të skuqur dhe të shijshëm që regjistron 157 kalori për fetë.

23. Burger Turqia Curry

Nëse keni dëshirë të shpërtheni në skarë (ose tigan), kjo recetë është mënyra më e mirë. Soshtë aq lëng dhe aromatik falë cilantros, xhenxhefilit, hudhrës dhe kerrit, nuk ka nevojë për erëza.

24. Pica

Nëse ngrënia e picës është e gabuar, ne nuk duam të kemi të drejtë. Por ne gjithashtu nuk duam ta kalojmë natën me dispepsi dhe të ndihemi të rëndë dhe të rëndë. Kështu që shkuam te ekspertët për të marrë recetat e tyre të preferuara të zbutura.

25. Veggie Enchiladas me Fasule të Zeza dhe Kale

Harrojini sallatat apo salcat. Vë bast se nuk keni pasur kurrë lakër jeshile në enchiladat tuaja, por do të dëshironi ta bëni atë një dukuri të rregullt pasi të provoni këtë recetë me thumba qimnoni.

26. Crock-Pot Carnitas

Mos pini vetëm birrën tuaj-përdorni atë për të mbushur ushqimin tuaj! Aromat e koriandrit, qimnonit dhe çipsit do t'i bëjnë të gjithë të kthehen për më shumë gjatë reklamave.

27. Meatball Subs

Konsideroni t'i prisni përgjysmë këto mbajtëse dore të shijshme me domate për t'i shërbyer pasi janë të larta në kalori, ose qoftet shtesë të kruese dhëmbësh për ata që duan të kalojnë bukën.

28. Tacos të Zi të Peshkut me Salcë Zhytëse Chipotle

Tilapia në këtë recetë ofron një dozë të shëndetshme proteine ​​me pak yndyrë. Dhe, përshëndetje, chipotle e tymosur - a bëhet më mirë? Le të vijë Taco Marta të dielën e kësaj jave!

Desserts

29. Kekë me erëza me avokado-çokollatë

Sepse askush nuk duhet të heqë dorë nga kekët në emër të shëndetit! Këto ëmbëlsira me dy çokollatë përdorin avokado për të krijuar një strukturë super të pasur dhe të lagësht dhe ndoshta kremin më të butë ndonjëherë.

30. Kupat e Gjalpit të Kikirikut të Çokollatës

Nuk ka turp të përdorësh brumin e parapërgatitur të biskotave kur është një festë (le ta pranojmë, ju keni disa gjëra për të bërë!). Këto kafshime gojore pa gluten do të zhduken në sekonda.

31. Bare çokollatë bionde

Kjo ëmbëlsirë do t'ju ndihmojë të plotësoni dozën tuaj ditore të çokollatës së zezë, plus që përdor qiqra (na besoni këtu: Ata nuk shtojnë shije) për të mbushur një ose dy grusht të mira të shëndetshme për zemrën për një ëmbëlsirë që arrin në më pak se 100 kalori me vetëm 2.5g yndyrë për racion.

32. Karamele Birre-Pretzel

Birra dhe gjevra janë një ndeshje e bërë në parajsë dhe kur i kombinoni në një ëmbëlsirë, ju merrni një aromë të varur dhe të veçantë që do t'ju mbajë të kërkoni më shumë.

33. Puding me avokado me çokollatë vegane

Nëse nuk e keni provuar ende këtë truk, bëjeni! E shijshme, me çokollatë dhe me një nuancë kanelle (dhe yndyrna të shëndetshme mono të pangopura për të nisur), do të dëshironi të lëpini tasin.

34. Tortë me djathë Red Velvet

Ne kurrë nuk e kemi parë (ose as e kemi menduar) këtë dyshe më parë, por është thjesht e shkëlqyeshme - dhe ju duhet të doni që ka një kore çokollate për të nisur. Është super dekadent, ndaj shikoni sa të mëdha i prisni fetat.

35. Nutella Brownies

Ne mendojmë se emri thotë mjaft për këtë. Por për çdo rast: Nutella, ekspres, patate të skuqura çokollate. Tani kemi thënë mjaft.

36. Luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë

Harrojeni shkrirjen e çokollatës. Rrihni së bashku kosin grek, kakaon dhe disa përbërës të tjerë, dhe keni një ëmbëlsirë të lehtë dhe të shijshme. Lërini mysafirët të zhyten vetë, ose para-zhytini dhe ftohni manaferrat. (P.S. Kjo recetë do të bënte gjithashtu një kënaqësi të mrekullueshme të Ditës së Shën Valentinit për atë dikë të veçantë!)

37. Tacos me ëmbëlsirë me çokollatë

Nuk mund të keni kurrë shumë taco, apo jo? Këto ëmbëlsira me fibra të larta, pa gluten madje mund të bëhen vegane. Dhe ata janë të ngarkuar me tre lloje çokollate, ose provojini me gjalpë kikiriku, krem ​​kokosi, bajame bajame me çokollatë, ose brum biskotash "humus".

38. S'mores Brownies

Sillni elementët kryesorë të verës në dhomën tuaj të ndenjes dhe rijetoni ditët tuaja më të ndritshme të kaluara të mbledhura rreth një zjarri kampi dhe duke fjetur nën yje. Me salcë molle dhe hurma në vend të vajit ose gjalpit, kjo recetë është e lehtë, por ende e bukur dhe e butë.

39. Biskota me gjalpë kikiriku pa çokollatë pa gluten

Nuk mund të ngopemi me asgjë çokollatë dhe gjalpë kikiriku. A ka një çift fuqie më të përsosur? Plus ky është pa gluten.

Pije

40. Michelada

Nëse nuk e keni ngrënë kurrë këtë koktej birre, mendimi për brewsky, domate, Worcestershire dhe salcë të nxehtë mund të tingëllojë i neveritshëm. Na dëgjoni: deliciousshtë e shijshme. Merrni një shtambë të madhe dhe përziejeni këtë para kohe për të pirë pak festën tuaj.

41. Margarita portokalli e gjakut

Lime ju bën pucker? Zgjidhni këtë version më të ëmbël të pijes meksikane, e cila përdor lëng portokalli dhe pije portokalli.

42. Jalapeño Bloody Mary

Ngrohni natën me një gotë të shëndetshme vodka jalapeño dhe perime turshi. Kjo recetë e lehtë nuk është për të zbehurit e zemrës, por nëse ju pëlqen nxehtësia, ju garantojmë se do ta doni.

43. Çokollatë e nxehtë erëzuar

Jepini recetës tuaj të preferuar të kakaos një ndryshim të rritur duke lënë jashtë marshmallows dhe duke i dhënë një nuancë specash djegës dhe pijeve të lajthisë. E bërë në një tenxhere, kjo është e përkryer për grupe të mëdha.

44. Grejpfrut Hot Toddy

Pushimet mund të kenë mbaruar, por është akoma ftohtë! Ngrohuni me një koktej të nxehtë që është përzierja perfekte e thartës, e ëmbël dhe kanellës. It'sshtë një përqafim në një turi!

45. Kafshimi i gjarprit

Emër frikësues, recetë që nuk mund ta vidhosësh. Zgjidhni birrën tuaj të preferuar të fortë dhe mushtin tuaj të preferuar të fortë dhe përziejini së bashku për një shije të freskët dhe të thartë.

46. ​​Mile High Manhattan

Tifozët e Broncos do të shijojnë një ndryshim (të lirë) të recetës tradicionale. Përzieni së bashku vaniljen, portokallin, burbonin dhe një nuancë anise për një koktej fantastik me thellësi të mjaftueshme për t’i mbajtur gjërat interesante.

47. Uashington Molla

I gjatë, i shkurtër, mbi shkëmbinj, sido që t’i shërbeni këtij, kombinimi i tij fitues i lëngut të boronicës së thartë, mollës së ëmbël dhe të thartë dhe uiski të zjarrtë është e sigurt që do të kënaqë edhe tifozët më të ngurruar të futbollit.

48. Lanesborough

Ky koktej i shkëlqyeshëm mund të duket pak i ëmbël, por me lëng boronicë, grand marnier, shampanjë dhe pure frutash pasioni, është një hap i madh përpara nga mimoza. Nuk ka asgjë të lehtë për këtë!

Kreditet e fotografive (sipas rendit të paraqitjes): E-vite; Shije e dobët; Vajzat e Mëdha, Kuzhina e Vogël; Jetë e shëndetshme e lumtur; Generation Y Foodie; Omaha Steaks; Pinch of Yum; Receta e rindërtimit; Katie e mbuluar me çokollatë; Simite në Furrën Time; E-vite; Micaela Piccolo; Liquor.com

Rishikim për