8 Përfitimet shëndetësore të bazuara në shkencë të ujit të arrës së kokosit

Përmbajtje

• 1. Burim i mirë i disa ushqyesve
• 2. Mund të ketë veti antioksiduese
• 3. Mund të ketë përfitime kundër diabetit
• 4. Mund të ndihmojë në parandalimin e gurëve në veshka
• 5. Mund të mbështesë shëndetin e zemrës
• 6. Mund të zvogëlojë presionin e gjakut
• 7. Ushtrimi i dobishëm pas ushtrimit të zgjatur
• 8. Burimi i shijshëm i hidratimit
• Në fund të fundit

Vitet e fundit, uji i arrës së arrës së arrës së kokosit është bërë një pije shumë e modës.

Shtë e shijshme, freskuese dhe gjithashtu ndodh të jetë e mirë për ju.

Për më tepër, është e ngarkuar me disa lëndë ushqyese të rëndësishme, përfshirë minerale nga të cilat shumica e njerëzve nuk i marrin sa duhet.

Këtu janë 8 përfitime shëndetësore të ujit të arrës së kokosit.

1. Burim i mirë i disa ushqyesve

Kokosit rriten në palma të mëdha të njohura shkencërisht si Nukifera e kokosit. Pavarësisht nga emri, arrë kokosi konsiderohet botërisht si një frut se sa një arrë.

Uji i arrës së arrës së kokosit është lëngu që gjendet në qendër të një arrë kokosi të re, jeshile. Ndihmon në ushqimin e frutave.

Ndërsa kokosi piqet, një pjesë e lëngut mbetet në formë të lëngshme ndërsa pjesa tjetër piqet në mishin e ngurtë të bardhë të njohur si mishi i arrës së kokosit (1).

Uji i arrës së arrës së kokosit formon në mënyrë natyrale në frut dhe përmban 94% ujë dhe shumë pak yndyrë.

Nuk duhet të ngatërrohet me qumështin e arrës së arrës së kokosit, e cila bëhet duke shtuar ujë në mishin e kokosit të grirë. Qumështi i arrës së kokosit përmban rreth 50% ujë dhe është shumë i lartë në yndyrën e arrës së kokosit.

Kokosit i duhen 10–12 muaj për tu pjekur plotësisht. Uji i arrës së arrës së kokosit zakonisht vjen nga arrë kokosi të rinj rreth moshës 6-7 muajsh, megjithëse gjendet edhe në frutat e pjekur.

Një kokosit mesatar jeshil siguron rreth 0,5–1 gota ujë kokosit.

Një filxhan (240 ml) përmban 46 kalori, si dhe (2):

• carbs: 9 gram
• Fiber: 3 gramë
• proteina: 2 gramë
• Vitaminë C: 10% e RDI
• Magnezi: 15% e RDI
• Mangani: 17% e RDI
• Kaliumi: 17% e RDI
• sodium: 11% e RDI
• kalciumi: 6% e RDI

Bleni ujë me kokosit në internet.

përmbledhje Uji i arrës së arrës së arrës së kokosit gjendet në kokos të rinj dhe një burim i mirë i fibrave, vitaminës C dhe disa mineraleve të rëndësishme.

2. Mund të ketë veti antioksiduese

Radikalet e lira janë molekula të paqëndrueshme të prodhuara në qelizat tuaja gjatë metabolizmit. Prodhimi i tyre rritet në përgjigje të stresit ose dëmtimit.

Kur ka shumë radikalë të lirë, trupi juaj hyn në një gjendje stresi oksidues, i cili mund të dëmtojë qelizat tuaja dhe të rrisë rrezikun e sëmundjes (3).

Hulumtimi mbi kafshët e ekspozuar ndaj toksinave ka treguar që uji i arrës së arrës së kokosit përmban antioksidantë që modifikojnë radikalet e lira, në mënyrë që të mos shkaktojnë më dëm (4, 5, 6, 7).

Një studim zbuloi se minjtë me dëmtim të mëlçisë treguan përmirësim të ndjeshëm të stresit oksidativ kur u trajtuan me ujë të arrës së kokosit në krahasim me minjtë që nuk morën trajtim (6).

Në një studim tjetër, minjtë në një dietë me fruktozë të lartë u trajtuan me ujë kokosi. Aktiviteti i radikalit të lirë u ul, si dhe presioni i gjakut, trigliceridet dhe nivelet e insulinës (7).

Deri më tani, asnjë studim nuk ka hetuar këtë veprimtari antioksiduese tek njerëzit.

përmbledhje Uji i arrës së arrës së kokosit përmban antioksidantë që mbrojnë qelizat tuaja nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalët e lirë.

3. Mund të ketë përfitime kundër diabetit

Hulumtimet kanë treguar që uji i arrës së arrës së arrës së kokosit mund të ulë nivelin e sheqerit në gjak dhe të përmirësojë shenjat e tjera shëndetësore te kafshët diabetike (8, 9, 10).

Në një studim, minjtë diabetikë të trajtuar me ujë të arrës së kokosit mbanin nivele më të mira të sheqerit në gjak sesa grupi i kontrollit (9).

I njëjti studim zbuloi gjithashtu se minjtë e dhënë me ujë të arrës së kokosit kishin nivele më të ulëta të hemoglobinës A1c, duke treguar një kontroll të mirë afatgjatë të sheqerit në gjak (9).

Një studim tjetër vuri re se sigurimi i ujit të arrës së kokosit për minjtë me diabet çoi në përmirësime të nivelit të sheqerit në gjak dhe ulje të shënuesve të stresit oksidues (10).

Sidoqoftë, studime të kontrolluara janë të nevojshme për të konfirmuar këto efekte te njerëzit.

Sidoqoftë, me 3 gramë fibra dhe një përmbajtje të tretshme të karbit vetëm 6 gramë në filxhan (240 ml), uji i arrës së arrës së kokosit mund të përshtatet lehtësisht në një plan vakt për njerëzit me diabet.

Shtë gjithashtu një burim i mirë i magnezit, i cili mund të rrisë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të ulë nivelin e sheqerit në gjak te njerëzit me diabet të tipit 2 dhe prediabetes (11, 12).

përmbledhje Studimet mbi kafshët diabetike sugjerojnë që uji i arrës së arrës së kokosit mund të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak. Shtë gjithashtu një burim i mirë i magnezit, i cili mund të rrisë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe të zvogëlojë nivelin e sheqerit në gjak.

4. Mund të ndihmojë në parandalimin e gurëve në veshka

Pirja e lëngjeve të mjaftueshme është e rëndësishme për parandalimin e gurëve në veshka.

Megjithëse uji i thjeshtë është një zgjedhje e shkëlqyeshme, një studim sugjeron që uji i arrës së arrës së kokosit mund të jetë edhe më i mirë.

Gurët në veshka formohen kur kalciumi, oksalati dhe komponimet e tjera kombinohen për të formuar kristale në urinën tuaj (13).

Këto pastaj mund të formojnë gurë. Sidoqoftë, disa njerëz janë më të ndjeshëm ndaj zhvillimit të tyre sesa të tjerët (13).

Në një studim te minjtë me gurë në veshka, uji i arrës së kokosit parandaloi që kristalet të ngjiteshin në veshkat dhe pjesët e tjera të traktit urinar. Ai gjithashtu uli numrin e kristaleve të formuar në urinë (14).

Studiuesit besojnë se uji i arrës së kokosit ndihmoi në zvogëlimin e prodhimit të radikalit të lirë që ndodhi si reagim ndaj niveleve të larta të oksalatit në urinë.

Mbani në mend se ky është studimi i parë që shqyrton efektet e ujit të arrës së kokosit në gurët në veshka. Më shumë kërkime janë të nevojshme në këtë fushë.

përmbledhje Hulumtimi i hershëm i kafshëve sugjeron që uji nga arrë kokosi mund të parandalojë gurët në veshka duke zvogëluar kristalin dhe formimin e gurit.

5. Mund të mbështesë shëndetin e zemrës

Pirja e ujit të arrës së kokosit mund të jetë e dobishme për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Në një studim, minjtë që konsumonin ujë të arrës së kokosit kishin ulje të kolesterolit në gjak dhe triglicerideve. Ata gjithashtu pësuan ulje të ndjeshme të yndyrës në mëlçi (15).

Në një studim tjetër, të njëjtët studiues ushqenin minjtë një dietë të ngjashme, të plotësuar me të njëjtën dozë (4 ml për 100 gramë të peshës trupore) të ujit të arrës së kokosit.

Pas 45 ditësh, grupi i ujit të arrës së arrës së kokosit pati një ulje të nivelit të kolesterolit dhe triglicerideve që rivalizuan efektet e një ilaçi të statinës që përdoret për të ulur kolesterolin (16).

Mbani në mend se kjo ishte një dozë shumë e lartë. Në terma njerëzorë, do të ishte e barabartë me një person prej 150 kile (68-kg) që konsumon 91 ounces (2.7 litra) ujë kokosit në ditë.

Sidoqoftë, konstatimi se uli kolesterolin në mënyrë efektive si një ilaç statin është shumë mbresëlënës dhe duhet të hetohet më tej.

përmbledhje Studimet e kafshëve sugjerojnë që uji i arrës së arrës së arrës së kokosit mund të ketë veti të fuqishme për uljen e kolesterolit.

6. Mund të zvogëlojë presionin e gjakut

Uji i arrës së arrës së kokosit mund të jetë i shkëlqyeshëm për kontrollin e presionit të gjakut.

Në një studim të vogël te njerëzit me presion të lartë të gjakut, uji i arrës së arrës së kokosit përmirësoi tensionin sistolik të gjakut (numri më i lartë i leximit të presionit të gjakut) në 71% të pjesëmarrësve (17).

Për më tepër, uji i arrës së arrës së arrës së kokosit përmban një impresionues 600 mg kalium në 8 ounces (240 ml). Kaliumi është treguar se ul presionin e gjakut tek njerëzit me presion të lartë ose normal të gjakut (18, 19).

Për më tepër, një studim i kafshëve zbuloi se uji i arrës së arrës së arrës së kokosit ka aktivitet anti-trombotik, që do të thotë se mund të parandalojë formimin e mpiksjes së gjakut (8).

përmbledhje Uji i arrës së kokosit mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut dhe potencialisht të zvogëlojë rrezikun e mpiksjes së gjakut që formohen në arteriet tuaja.

7. Ushtrimi i dobishëm pas ushtrimit të zgjatur

Uji i arrës së arrës së arrës së kokosit mund të jetë pije e përsosur për rivendosjen e hidratimit dhe rimbushjen e elektroliteve të humbura gjatë stërvitjes.

Elektrolitet janë minerale që luajnë disa role të rëndësishme në trupin tuaj, duke përfshirë ruajtjen e ekuilibrit të duhur të lëngjeve.

Ato përfshijnë kalium, magnez, natrium dhe kalcium.

Dy studime zbuluan se uji i arrës së kokosit rivendosi hidratimin pas stërvitjes më mirë se uji dhe i barabartë me pijet sportive me elektrolit të lartë (20, 21).

Pjesëmarrësit thanë gjithashtu se uji i arrës së kokosit shkaktoi më pak vjellje dhe parehati në stomak (20, 21).

Sidoqoftë, një studim tjetër që krahason pijet me elektrolit të lartë zbuloi se uji i arrës së arrës së kokosit ka tendencë të shkaktojë më shumë blozën dhe shqetësimin e stomakut (22).

përmbledhje Uji i arrës së arrës së kokosit është efektiv në rimbushjen e lëngjeve dhe elektroliteve pas stërvitjes. Shtë e krahasueshme me pijet e tjera sportive.

8. Burimi i shijshëm i hidratimit

Uji i arrës së arrës së kokosit është pak i ëmbël me një aromë delikate dhe të arrirë. Alsoshtë gjithashtu mjaft e ulët në kalori dhe carbs.

Uji është më i freskët kur vjen direkt nga arrë kokosi. Thjesht shtypni një kashtë në pjesën e butë të një arrë kokosi dhe filloni të pini.

Ruani arrën e arrës së kokosit në frigoriferin tuaj dhe konsumojeni brenda dy deri në tre javë nga blerja.

Ju gjithashtu mund të blini ujë në shishe kokosi në shumicën e dyqaneve ushqimore.

Sidoqoftë, sigurohuni që të lexoni përbërësit për të verifikuar që po merrni 100% ujë kokosit. Disa marka në shishe përmbajnë sheqer të shtuar ose agjentë aromatizues.

Ky lëng tropikal mund të përdoret në smoothie, pudding chia farës, salcë vinaigrette ose të zëvendësohet me ujë të thjeshtë sa herë që dëshironi pak ëmbëlsi natyrale.

përmbledhje Uji i arrës së arrës së kokosit mund të konsumohet direkt nga arrë kokosi ose të blihet në shishe. Shmangni markat me sheqer, ëmbëlsues ose aromë të shtuar.

Në fund të fundit

Uji i arrës së arrës së kokosit është një pije e shijshme, ushqyese dhe natyrale që është jashtëzakonisht e mirë për ju.

Mund të sjellë dobi të zemrës, sheqerit në gjak, shëndetit të veshkave dhe më shumë.

Megjithëse studime të kontrolluara janë të nevojshme për të konfirmuar shumë nga këto cilësi, hulumtimi deri më tani është inkurajues.

Nëse filloni të zhyteni në këtë pije tropikale, sigurohuni që të shmangni produktet me sheqer të shtuar.