6 çajra të fuqishëm që luftojnë inflamacionin

Përmbajtje

• 1. Çaj jeshil (Camellia sinensis L.)
• 2. Borziloku i Shenjtë (Ocimum shenjtë)
• 3. Shafran i Indisë (Curcuma longa)
• 4. Xhenxhefili (Zingiber zyrtinale)
• 5. Trëndafili (Rosa canina)
• 6. Kopër (Mulli Foeniculum vulgare)
• Këshilla dhe masa paraprake për ata që pinë çaj
• Bëni një filxhan më të mirë
• Kini kujdes për cilësinë dhe sasinë e çajit tuaj
• Në fund të fundit

Bimët, barishtet dhe erëzat janë përdorur në mënyrë medicinale për shekuj me radhë.

Ato përmbajnë përbërje të fuqishme bimore ose kimikate fitokimike që mund të parandalojnë dëmtimin oksidativ të qelizave tuaja dhe të zvogëlojnë inflamacionin.

Për shkak të vetive të tyre anti-inflamatore, bimë të caktuara mund të lehtësojnë dhimbjen që është shkaktuar nga inflamacioni. Ato gjithashtu mund të ndihmojnë në menaxhimin e sëmundjeve të caktuara që shkaktohen nga ajo.

Pirja e çajit e bërë nga këto bimë, barëra dhe erëza është një mënyrë e thjeshtë për të shijuar përfitimet e tyre.

Këtu janë 6 çajra të fuqishëm që mund të luftojnë inflamacionin.

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishme për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, ne mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

1. Çaj jeshil (Camellia sinensis L.)

Çaji jeshil vjen nga i njëjti kaçubë si çaji i zi, por gjethet përpunohen ndryshe, duke i lejuar ata të mbajnë ngjyrën e tyre të gjelbër.

Përbërësit promovues të shëndetit në çajin jeshil quhen polifenole, nga të cilat epigallocatechin-3-gallate (EGCG) është më i fuqishmi ().

EGCG ka veti anti-inflamatore që mund të ndihmojnë në lehtësimin e disa shpërthimeve të shoqëruara me sëmundje inflamatore të zorrëve (IBD) si sëmundja e Crohn dhe koliti ulceroz (,)

Në një studim 56-ditor në njerëzit me kolit ulcerativ të cilët nuk iu përgjigjën ilaçeve konvencionale, trajtimi me një ilaç të bazuar në EGCG përmirësoi simptomat me 58.3%, krahasuar me asnjë përmirësim në grupin e placebo ().

Çaji jeshil gjithashtu duket se zvogëlon kushtet e nxitura nga inflamacioni si sëmundja e zemrës, Alzheimer, dhe madje edhe kancere të caktuara ().

Për të përgatitur çaj jeshil, hidhni një qese çaji ose gjethe çaji të lirshme në një infuzion çaji për pesë minuta. Pluhuri Matcha është gjethe çaji jeshil i bluar imët, dhe thjesht mund të trazoni një lugë në ujë të nxehtë ose qumësht.

Ndërsa çaji jeshil është i sigurt për t’u konsumuar për shumicën e njerëzve, ai përmban kafeinë, e cila mund të ndikojë negativisht në gjumin te disa njerëz. Plus, pirja e sasive të mëdha të kësaj pije mund të pengojë thithjen e hekurit ().

Për më tepër, përbërësit në çajin jeshil mund të ndërveprojnë me ilaçe të caktuara, duke përfshirë acetaminofen, kodeinë, verapamil, nadolol, tamoxifen dhe bortezomib, kështu që kontrolloni me siguruesin e kujdesit shëndetësor - veçanërisht nëse pini shumë ().

Nëse doni të provoni një çaj jeshil, mund ta gjeni në vend ose në internet. Pluhuri Matcha është gjithashtu i disponueshëm gjerësisht.

Përmbledhje Çajrat jeshilë dhe matcha janë burime të polifenolit anti-inflamator EGCG, i cili mund të zvogëlojë inflamacionin dhe simptomat e shoqëruara me IBD dhe kushte të tjera kronike të nxitura nga inflamacioni.

2. Borziloku i Shenjtë (Ocimum shenjtë)

I njohur gjithashtu me emrin e tij Hindi tulsi, borziloku i shenjtë është një bimë shumëvjeçare me origjinë nga India dhe Azia Juglindore. Në mjekësinë Ayurvedic, ajo njihet si "ajo e pakrahasueshme" dhe "mbretëresha e bimëve" për shkak të gamës së gjerë të vetive promovuese të shëndetit.

Referuar si një bar adaptogenik në mjekësinë alternative, borziloku i shenjtë mendohet se ndihmon trupin tuaj të kundërshtojë stresin emocional, mjedisor dhe metabolik. Këto shpesh janë shkaqet kryesore të inflamacionit që çojnë në sëmundje kronike ().

Si studimet mbi kafshët ashtu edhe ato njerëzore kanë zbuluar se borziloku i shenjtë ka veti anti-inflamatore që mund të zvogëlojnë sheqerin në gjak, kolesterolin dhe presionin e gjakut ().

Përbërjet në gjethet dhe farat e bimës së borzilokut të shenjtë gjithashtu mund të zvogëlojnë nivelet e acidit urik, duke lehtësuar dhimbjen që rezulton nga gjendje inflamatore si përdhes dhe artriti reumatoid ().

Disa nga përbërjet e borzilokut të shenjtë luftojnë inflamacionin duke penguar enzimat cox-1 dhe cox-2, të cilat prodhojnë përbërje inflamatore dhe shkaktojnë dhimbje, ënjtje dhe inflamacion ().

Çaji i borzilokut ose tulsit të shenjtë është në dispozicion në shumë dyqane ushqimesh natyrore dhe në internet. Për ta përgatitur, përdorni gjethe të lirshme ose një qese çaji dhe lëreni të pjerrët për pesë minuta.

Çaji Tulsi duhet të jetë i sigurt për pirjen e shumicës së njerëzve çdo ditë.

Përmbledhje Çaji i borzilokut të shenjtë, ose tulsi, mund të luftojë inflamacionin dhe të zvogëlojë dhimbjen nga përdhes, artriti ose gjendje të tjera inflamatore. Gjithashtu mund të ulë nivelin e kolesterolit, sheqerit në gjak dhe presionit të gjakut.

3. Shafran i Indisë (Curcuma longa)

Shafran i Indisë është një bimë lulëzuese me një rrënjë ose rizomë të ngrënshme që shpesh është tharë dhe bërë erëz. Rrënja gjithashtu mund të qërohet dhe të grihet.

Përbërësi aktiv në shafran i Indisë është kurkumina, një përbërje e verdhë e njohur për shumë përfitime shëndetësore. Zvogëlon inflamacionin dhe dhimbjen duke ndërprerë disa nga rrugët që çojnë në këtë gjendje ().

Shafran i Indisë dhe kurkumina janë studiuar për efektet e tyre në sëmundjet kronike inflamatore si artriti reumatoid, IBD dhe sëmundjet e zemrës. Ata gjithashtu mund të lehtësojnë dhimbjen e nyjeve artritike dhe dhimbjen e muskujve pas ushtrimit - të dyja këto janë shkaktuar nga inflamacioni (,,).

Në një studim 6-ditor tek njerëzit me dhimbje dhe inflamacion nga artrozat, marrja e 1,500 mg kurkuminë në doza të ndara 3 herë në ditë zvogëloi ndjeshëm dhimbjen dhe përmirësoi funksionin fizik, krahasuar me një placebo ().

Një studim tjetër në 20 burra aktivë tregoi se marrja e 400 mg kurkuminë uli dhimbjen e muskujve dhe dëmtimin e muskujve pas ushtrimit, krahasuar me një placebo ().

Sidoqoftë, këto studime përdorën doza të mëdha kurkumine të përqendruar, kështu që është e paqartë nëse pirja e çajit të shafranit të Indisë do të kishte të njëjtin efekt ().

Nëse dëshironi të provoni çaj shafran i Indisë, ziejini 1 lugë çaji ose shafran i Indisë në pluhur ose rrënjë shafrani të integruar, në një tenxhere me 2 gota (475 ml) ujë për rreth 10 minuta. Pastaj kullojeni trupat e fortë dhe shtoni limon ose mjaltë për shije.

Kurkumina absorbohet më mirë me pak piper të zi, prandaj shtoni një majë në çajin tuaj ().

Përmbledhje Kurkumina, përbërësi aktiv i shafranit të Indisë, mund të lehtësojë inflamacionin dhe dhimbjen kur merret në doza të mëdha. Megjithatë, është e paqartë nëse sasia në çajin e shafranit të Indisë do të kishte të njëjtin efekt.

4. Xhenxhefili (Zingiber zyrtinale)

Mbi 50 përbërje të ndryshme antioksidante janë identifikuar në xhenxhefil. Shumë prej tyre minimizojnë prodhimin e citokinave, të cilat janë substanca pro-inflamatore në trupin tuaj ().

Në një studim 12-javor tek njerëzit me diabet, marrja e 1,600 mg xhenxhefil çdo ditë uli sheqerin në gjak të agjërimit, kolesterolin total, trigliceridet dhe shënjuesit inflamatorë të gjakut, përfshirë proteinën reaktive C (CRP), krahasuar me një placebo ().

Në mënyrë të ngjashme, marrja e 1.000 mg xhenxhefil në ditë për 3 muaj uli ndjeshëm shënjuesit inflamatorë tek njerëzit me artrozë ().

Akoma, këto studime përdorën doza të larta xhenxhefili - jo çaj xhenxhefili. Prandaj, është e paqartë nëse pirja e çajit të xhenxhefilit do të kishte të njëjtat efekte.

Për shkak të aromës së tij pak të ëmbël dhe pikante, xhenxhefili bën një çaj të shijshëm. Ziej 1 lugë xhenxhefil të freskët, të qëruar ose 1 lugë çaji xhenxhefil pluhur me 2 gota (475 ml) ujë. Tendoseni pas 10 minutash dhe shijojeni me limon ose mjaltë.

Përmbledhje Xhenxhefili përmban përbërje që kufizojnë prodhimin e substancave pro-inflamatore në trupin tuaj. Ka përfitime për sheqerin në gjak dhe nivelet e kolesterolit dhe mund të zvogëlojë dhimbjen dhe inflamacionin që lidhet me artritin.

5. Trëndafili (Rosa canina)

Ijet e trëndafilave janë pseudo-frutat e kuqërremtë, të rrumbullakët, të ngrënshëm që mbeten pasi një kaçubë trëndafili humbet lulet.

Ato janë përdorur si ilaç bimor për më shumë se 2,000 vjet, pasi janë të mbushura me antioksidantë, përfshirë beta karoten dhe vitamina C dhe E (14).

Ijët e trëndafilit përmbajnë përbërje fenolike, të cilat janë antioksidantë të fuqishëm anti-inflamatorë që mbrojnë qelizat tuaja nga dëmtimi ().

Studimet tregojnë se pluhuri i trëndafilit zvogëlon dhimbjen dhe simptomat e tjera që lidhen me artritin reumatoid duke kufizuar prodhimin e kimikateve pro-inflamatore të citokinës ().

Hips gjithashtu përmbajnë përbërje të shëndetshme të yndyrës si acide triterpenoike, acid ursolik, acid oleanolik dhe acid betulinik. Këto pengojnë enzimat cox-1 dhe cox-2, të cilat shkaktojnë inflamacion dhe dhimbje ().

Për të bërë çaj trëndafili, përdorni rreth 10 hips të plotë, të freskët ose të thatë dhe i shtypni ose thërrmoni. Përzieni ato me rreth 1 1/2 gota (355 ml) ujë shumë të nxehtë (jo të valë) dhe i lini të pjerrët për 6-8 minuta. Tendosni pijen për të hequr trupat e ngurtë dhe shtoni mjaltë nëse dëshironi.

Çaji i trëndafilit ka një ngjyrë të thellë të kuqe-koral dhe shënime lulesh.

Përmbledhje Studimet tregojnë se hips rritin kimikatet pro-inflamatore dhe pengojnë enzimat cox-1 dhe 2, të cilat shkaktojnë inflamacion dhe dhimbje.

6. Kopër (Mulli Foeniculum vulgare)

Aroma e farave dhe llambës nga bima e koprës mesdhetare shpesh krahasohet me atë të jamballit ose anise. Pra, nëse jeni adhurues i këtyre, kopër bën një çaj të shijshëm që lufton edhe inflamacionin.

Ashtu si hips, kopër është plot me përbërje fenolike anti-inflamatore. Disa nga ato më aktive janë acidi kafeoilquinik, acidi rosmarinik, kuercetina dhe kaempferoli ().

Disa studime tregojnë se kopra mund të zvogëlojë dhimbjen, veçanërisht dhimbjen e lidhur me menstruacionet, e cila mund të jetë për shkak të përbërjeve të saj të fuqishme anti-inflamatore.

Një studim 3-ditor në 60 gra të reja demonstroi se trajtimi me 120 gramë ekstrakt kopër në ditë zvogëloi ndjeshëm dhimbjen menstruale, krahasuar me një placebo ().

Çaji i koprës bëhet lehtë me farat e koprës nga rafti juaj i erëzave. Hidhni 1 filxhan (240 ml) ujë të vluar mbi 2 lugë çaji fara kopër të grimcuar dhe i lini të pjerrët për rreth 10 minuta. Shtoni mjaltë ose ëmbëlsues nëse dëshironi.

Përmbledhje Çaji i koprës, i bërë nga erëza me aromë jamball, mund të lehtësojë dhimbjen për shkak të vetive anti-inflamatore.

Këshilla dhe masa paraprake për ata që pinë çaj

Këtu janë disa këshilla që duhet të mbani mend.

Bëni një filxhan më të mirë

Kur krijoni një filxhan të freskët të çajit, përdorni gjethe të lirshme me një infuzion çaji sesa një qese çaji nëse është e mundur. Një studim mbi antioksidantët në çaj zbuloi se çajet me gjethe të lirshme priren të përmbajnë më shumë antioksidantë anti-inflamatorë sesa qeset e çajit (18).

I njëjti studim vuri në dukje se kur pini çaj, 5 minuta janë mjaftueshëm kohë për të nxjerrë 80-90% të përmbajtjes së tij antioksiduese. Një kohë më e gjatë e rritjes nuk nxjerr shumë më tepër (18).

Jini krijues dhe kombinoni çajra të ndryshëm dhe bimë të tjera anti-inflamatore, erëza si kanellë dhe kardamom, apo edhe fruta si feta limoni ose portokalli. Shumë nga këta përbërës punojnë së bashku për të siguruar edhe më shumë përfitime shëndetësore ().

Mos harroni se çajrat bëhen nga bimë, të cilat mund të prishin ose të humbin fuqinë e tyre me kalimin e kohës. Gjithmonë përdorni përbërës të freskët kur krijoni çajin tuaj.

Kini kujdes për cilësinë dhe sasinë e çajit tuaj

Ndërsa çajrat mund të ndihmojnë në luftimin e inflamacionit dhe të ofrojnë përfitime të ndryshme të tjera shëndetësore, ka disa shqetësime për t'u marrë parasysh.

Disa bimë çaji trajtohen me pesticide dhe herbicide, prandaj përpiquni të zgjidhni varietete me cilësi të lartë, organike ose pa pesticide.

Një studim mbi pesticidet në çajin e importuar nga Kina gjeti mbetje në 198 nga 223 mostra. Në fakt, 39 kishin mbetje që ishin mbi kufijtë maksimalë të Bashkimit Evropian (20).

Përveç kësaj, çajet duhet të ruhen në një enë hermetike në një vend të errët dhe të thatë. Nëse nuk ruhen si duhet, ato mund të strehojnë mikotoksina, një nënprodukt i dëmshëm nga një kërpudhat që mund të rritet në disa ushqime dhe është gjetur në çaj ().

Më në fund, disa çajra mund të ndërveprojnë me ilaçe, suplemente ose barëra nëse pini shumë prej tyre. Konsultohuni me mjekun tuaj të kujdesit shëndetësor nëse keni shqetësime në lidhje me ndërveprimet e mundshme ().

Përmbledhje Për të përgatitur filxhanin më të mirë të çajit, përdorni përbërës të freskët dhe jini të kujdesshëm në lidhje me cilësinë, për të shmangur pesticidet, herbicide, ose mykun. Gjithashtu, kini kujdes se përbërësit në disa çajra mund të ndërveprojnë me ilaçet tuaja.

Në fund të fundit

Pirja e çajit është një mënyrë e thjeshtë dhe e shijshme për të shijuar përfitimet anti-inflamatore dhe të tjera shëndetësore të bimëve, bimëve dhe erëzave.

Provoni të pini disa nga çajet e renditura më sipër, duke përfshirë çajin jeshil, lule trëndafili, xhenxhefil dhe shafran i Indisë, për të korrur përfitimet e tyre për luftimin e inflamacionit dhe shëndetin.

Me kaq shumë lloje dhe shije për të zgjedhur, nuk është çudi që çaji është një nga pijet më të njohura në të gjithë botën.