A dëmtojnë ëmbëlsuesit artificialë bakteret tuaja të mira të zorrëve?

Përmbajtje

• Bakteret tuaja të zorrëve mund të ndikojnë në shëndetin dhe peshën tuaj
• Enmbëlsuesit artificial mund të ndryshojnë ekuilibrin e baktereve tuaja të zorrëve
• Ata kanë qenë të lidhur me mbipesha dhe disa sëmundje
• Mbipesha
• Diabeti tip 2
• Goditje në tru
• Çmenduri
• A janë ëmbëlsuesit artificialë më pak të dëmshëm se sheqeri?
• A duhet të hani ëmbëlsues artificialë?

Enmbëlsuesit artificialë janë zëvendësues sintetikë të sheqerit që u shtohen ushqimeve dhe pijeve për t'i bërë ato të shijojnë ëmbël.

Ato sigurojnë atë ëmbëlsi pa ndonjë kalori shtesë, duke i bërë ato një zgjedhje tërheqëse për njerëzit që po përpiqen të humbin peshë.

Të gjitha llojet e ushqimeve dhe produkteve të përditshme përmbajnë ëmbëlsues artificial, duke përfshirë karamele, sode, pastë dhëmbësh dhe çamçakëz.

Sidoqoftë, vitet e fundit ëmbëlsuesit artificialë kanë gjeneruar polemikë. Njerëzit kanë filluar të pyesin nëse janë po aq të sigurt dhe të shëndetshëm siç menduan shkencëtarët.

Një nga problemet e tyre të mundshme është se ato mund të prishin ekuilibrin e baktereve të dobishme në zorrën tuaj.

Ky artikull hedh një vështrim në hulumtimet aktuale dhe shqyrton nëse ëmbëlsuesit artificialë ndryshojnë bakteret tuaja të zorrëve, si dhe mënyrën se si këto ndryshime mund të ndikojnë në shëndetin tuaj.

Bakteret tuaja të zorrëve mund të ndikojnë në shëndetin dhe peshën tuaj

Bakteret në zorrë luajnë një rol të madh në shumë procese të trupit tuaj (,).

Bakteret e dobishme dihen që mbrojnë zorrën tuaj kundër infeksionit, prodhojnë vitamina dhe lëndë ushqyese të rëndësishme dhe madje ndihmojnë në rregullimin e sistemit tuaj imunitar.

Një çekuilibër i baktereve, në të cilën zorra juaj përmban më pak baktere të shëndetshme se normalisht, quhet dysbiosis (,).

Dysbiosis është lidhur me një numër problemesh në zorrë, duke përfshirë sëmundjen inflamatore të zorrëve (IBD), sindromën e zorrës së irrituar (IBS) dhe sëmundjen celiake ().

Studimet e fundit gjithashtu kanë sugjeruar që dysbiosis mund të luajë një rol në peshën tuaj (,).

Shkencëtarët që ekzaminojnë bakteret e zorrëve kanë zbuluar se njerëzit me peshë normale kanë tendencë të kenë modele të ndryshme të baktereve në zorrë sesa njerëzit me mbipeshë ().

Studimet binjake që krahasojnë bakteret e zorrëve të binjakëve identikë me mbipeshë dhe me peshë normale kanë gjetur të njëjtin fenomen, duke treguar që këto ndryshime në baktere nuk janë gjenetike ().

Për më tepër, kur shkencëtarët transferuan bakteret nga zorrët e binjakëve njerëzorë identikë tek minjtë, minjtë që morën baktere nga binjakët mbipeshë shtuan peshë, edhe pse të gjithë minjtë ushqeheshin me të njëjtën dietë ().

Kjo mund të jetë për shkak se lloji i baktereve në zorrët e njerëzve me mbipeshë janë më efikasë në nxjerrjen e energjisë nga dieta, kështu që njerëzit me këto baktere marrin më shumë kalori nga një sasi e caktuar e ushqimit (,).

Kërkimet në zhvillim sugjerojnë gjithashtu që bakteret tuaja të zorrëve mund të lidhen me një gamë të gjerë të gjendjeve të tjera shëndetësore, duke përfshirë artritin, diabetin e tipit 2, sëmundjet e zemrës dhe kancerin ().

Përmbledhje: Bilanci i baktereve të dobishme në zorrë mund të luajë një rol të rëndësishëm në shëndetin dhe peshën tuaj.

Enmbëlsuesit artificial mund të ndryshojnë ekuilibrin e baktereve tuaja të zorrëve

Shumica e ëmbëlsuesve artificialë udhëtojnë nëpër sistemin tuaj tretës të patretur dhe kalojnë nga trupi juaj i pandryshuar ().

Për shkak të kësaj, shkencëtarët kanë menduar prej kohësh se nuk kanë asnjë efekt në trup.

Sidoqoftë, studimi i fundit ka zbuluar që ëmbëlsuesit artificial mund të ndikojnë në shëndetin tuaj duke ndryshuar ekuilibrin e baktereve në zorrë.

Shkencëtarët kanë zbuluar se kafshët që ushqehen me ëmbëlsues artificialë përjetojnë ndryshime në bakteret e tyre të zorrëve. Studiuesit testuan ëmbëlsues duke përfshirë Splenda, kalium acesulfame, aspartame dhe sakarinë (,,,).

Në një studim, shkencëtarët zbuluan se kur minjtë hanin ëmbëlsuesin sakarinë, numri dhe llojet e baktereve në zorrët e tyre ndryshuan, duke përfshirë një zvogëlim të disa baktereve të dobishme

Interesante, në të njëjtin eksperiment, këto ndryshime nuk u panë në minjtë që ushqeheshin me ujë sheqeri.

Studiuesit gjithashtu vunë në dukje se njerëzit që hanë ëmbëlsues artificialë kanë profile të ndryshëm të baktereve në zorrë sesa ata që nuk e konsumojnë. Sidoqoftë, ende nuk është e qartë nëse ose si ëmbëlsuesit artificial mund të shkaktojnë këto ndryshime (,).

Sidoqoftë, efektet e ëmbëlsuesve artificialë në bakteret e zorrëve mund të ndryshojnë shumë nga personi në person.

Studimet fillestare njerëzore kanë treguar se vetëm disa njerëz mund të përjetojnë ndryshime në bakteret e zorrëve dhe shëndetin e tyre kur konsumojnë këto ëmbëltues (,).

Përmbledhje: Në minj, është treguar që ëmbëlsuesit artificialë ndryshojnë ekuilibrin e baktereve në zorrë. Sidoqoftë, nevojiten më shumë studime njerëzore për të përcaktuar efektet e tyre tek njerëzit.

Ata kanë qenë të lidhur me mbipesha dhe disa sëmundje

Enmbëltuesit artificial shpesh rekomandohen si zëvendësues i sheqerit për njerëzit që përpiqen të humbin peshë ().

Sidoqoftë, janë ngritur pyetje në lidhje me efektet e tyre në peshë.

Në veçanti, disa njerëz kanë vërejtur një lidhje midis konsumit të ëmbëltuesve artificial dhe një rrezik në rritje të mbipeshes, si dhe gjendje të tjera si goditja në tru, çmenduria dhe diabeti i tipit 2 (,).

Mbipesha

Enmbëltuesit artificial përdoren shpesh nga njerëzit që përpiqen të humbin peshë.

Sidoqoftë, disa njerëz kanë sugjeruar që ëmbëlsuesit artificialë mund të lidhen me shtimin e peshës (,).

Deri më tani, studimet njerëzore kanë gjetur rezultate kontradiktore. Disa studime vëzhguese kanë lidhur ngrënien e ëmbëlsuesve artificialë me një rritje të indeksit të masës trupore (BMI), ndërsa të tjerët e kanë lidhur atë me një ulje modeste të BMI (,,,).

Rezultatet nga studimet eksperimentale gjithashtu kanë qenë të ndryshme. Në përgjithësi, zëvendësimi i ushqimeve me shumë kalori dhe pijeve të ëmbëlsuara me sheqer me ato që përmbajnë ëmbëlsues artificialë duket se kanë një efekt të dobishëm në BMI dhe peshë (,).

Sidoqoftë, një rishikim i kohëve të fundit nuk mund të gjente ndonjë përfitim të qartë të ëmbëlsuesve artificialë në peshë, prandaj nevojiten më shumë studime afatgjata ().

Diabeti tip 2

Enmbëltuesit artificial nuk kanë efekte të menjëhershme të matshme në nivelet e sheqerit në gjak, kështu që ato janë konsideruar si një alternativë e sigurt sheqeri për ata me diabet ().

Sidoqoftë, janë ngritur shqetësime se ëmbëlsuesit artificial mund të rrisin rezistencën ndaj insulinës dhe intolerancën ndaj glukozës ().

Një grup shkencëtarësh zbuloi se intoleranca e glukozës u rrit te minjtë që ushqeheshin me një ëmbëltues artificial. Kjo është, minjtë u bënë më pak të aftë për të stabilizuar nivelet e sheqerit në gjak pasi kishin ngrënë sheqer ().

I njëjti grup studiuesish zbuloi gjithashtu se kur minjtë pa mikrobe u vendosën me bakteret e minjve intolerantë ndaj glukozës, ata gjithashtu u bënë intolerantë ndaj glukozës.

Disa studime vëzhgimi te njerëzit kanë zbuluar se konsumimi i shpeshtë afatgjatë i ëmbëlsuesve artificialë shoqërohet me një rrezik në rritje të diabetit të tipit 2 (,,).

Sidoqoftë, aktualisht lidhja midis diabetit të tipit 2 dhe ëmbëlsuesve artificialë është thjesht një shoqatë. Kërkohen më shumë studime për të përcaktuar nëse ëmbëlsuesit artificialë shkaktojnë një rrezik në rritje ().

Goditje në tru

Enmbëltuesit artificialë janë lidhur me një rritje të faktorëve të rrezikut për sëmundjen e zemrës, përfshirë goditjen në tru (,,,).

Një studim kohët e fundit zbuloi se njerëzit që pinin një pije të ëmbël artificialisht në ditë kishin deri në tre herë rrezik nga goditja, në krahasim me njerëzit që pinin më pak se një pije në javë ().

Sidoqoftë, ky studim ishte vëzhgues, kështu që nuk mund të përcaktojë nëse konsumimi i ëmbëlsuesve artificialë në të vërtetë shkaktoi rritjen e rrezikut.

Për më tepër, kur studiuesit shikuan këtë lidhje për një kohë të gjatë dhe morën parasysh faktorë të tjerë në lidhje me rrezikun e goditjes në tru, ata zbuluan se lidhja midis ëmbëlsuesve artificialë dhe goditjes në tru nuk ishte e rëndësishme ().

Aktualisht, ka pak prova për të mbështetur një lidhje midis ëmbëlsuesve artificialë dhe rrezikut të goditjes në tru. Kërkohen më shumë studime për ta sqaruar këtë.

Çmenduri

Nuk ka shumë hulumtime nëse ekziston një lidhje midis ëmbëlsuesve artificialë dhe çmendurisë.

Sidoqoftë, i njëjti studim vëzhgues që lidhi kohët e fundit ëmbëlsuesit artificialë me goditjen në tru gjithashtu gjeti një lidhje me çmendurinë ().

Ashtu si me goditjen në tru, kjo lidhje u pa vetëm para se numrat të rregulloheshin plotësisht për të marrë në konsideratë faktorë të tjerë që mund të rrisin rrezikun e zhvillimit të çmendurisë, siç është diabeti tip 2 ().

Për më tepër, nuk ka studime eksperimentale që mund të demonstrojnë shkakun dhe pasojën, kështu që kërkohet më shumë hulumtim për të përcaktuar nëse këto ëmbëlsues mund të shkaktojnë çmenduri.

Përmbledhje: Enmbëlsuesit artificialë kanë qenë të lidhur me një numër kushtesh shëndetësore, duke përfshirë obezitetin, diabetin e tipit 2, goditjen në tru dhe çmendurinë. Sidoqoftë, provat janë vëzhguese dhe nuk marrin parasysh shkaqe të tjera të mundshme.

A janë ëmbëlsuesit artificialë më pak të dëmshëm se sheqeri?

Pavarësisht shqetësimeve në lidhje me ëmbëlsuesit artificialë, vlen të përmendet se konsumimi i shumë sheqerit të shtuar dihet se është i dëmshëm.

Në fakt, shumica e udhëzimeve të qeverisë rekomandojnë të kufizoni marrjen e shtuar të sheqerit për shkak të rreziqeve shëndetësore që lidhen me të.

Ushqimi i tepërt i sheqerit të shtuar është shoqëruar me një rrezik në rritje të kavitetit, mbipeshes, diabetit të tipit 2, shëndetit më të dobët mendor dhe shënjuesve të rrezikut për sëmundjet e zemrës (,,,).

Ne gjithashtu e dimë që zvogëlimi i marrjes së shtuar të sheqerit mund të ketë përfitime të konsiderueshme shëndetësore dhe të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes ().

Nga ana tjetër, ëmbëlsuesit artificialë konsiderohen ende një mundësi e sigurt për shumicën e njerëzve (41).

Ato gjithashtu mund të ndihmojnë njerëzit që po përpiqen të zvogëlojnë marrjen e sheqerit dhe të humbin peshë, të paktën në një periudhë afatshkurtër.

Sidoqoftë, ka disa prova që lidhin një marrje afatgjatë të lartë të ëmbëlsuesve artificialë me një rrezik në rritje të diabetit të tipit 2 (,,).

Nëse jeni të shqetësuar, opsioni juaj më i shëndetshëm është të zvogëloni konsumin tuaj si të sheqerit ashtu edhe të ëmbëlsuesve artificial.

Përmbledhje: Ndërrimi i sheqerit të shtuar për ëmbëlsuesit artificial mund të ndihmojë njerëzit që përpiqen të humbin peshë dhe të përmirësojnë shëndetin e tyre të dhëmbëve.

A duhet të hani ëmbëlsues artificialë?

Përdorimi afatshkurtër i ëmbëlsuesve artificialë nuk është treguar i dëmshëm.

Ato mund t'ju ndihmojnë të zvogëloni marrjen e kalorive dhe të mbroni dhëmbët tuaj, veçanërisht nëse konsumoni shumë sheqer.

Sidoqoftë, provat mbi sigurinë e tyre afatgjatë janë të përziera, dhe ato mund të prishin ekuilibrin e baktereve tuaja të zorrëve.

Në përgjithësi, ekzistojnë pro dhe kundër të ëmbëlsuesve artificialë, dhe nëse duhet t’i konsumoni ato varet nga zgjedhja individuale.

Nëse tashmë konsumoni ëmbëlsues artificialë, ndiheni mirë dhe jeni të kënaqur me dietën tuaj, nuk ka prova konkrete që duhet të ndaleni.

Sidoqoftë, nëse keni shqetësime në lidhje me intolerancën e glukozës ose shqetësoheni për sigurinë e tyre afatgjatë, mund të dëshironi të hiqni ëmbëlsuesit nga dieta juaj ose të provoni të kaloni në ëmbëlsues natyralë.