Fruta e bukës është e mirë për diabetin dhe kontrollon presionin

Përmbajtje

• Për çfarë shërben frutat e bukës
• Informacion ushqyes
• Si të konsumoni fruta buke
• Çaj me gjethe frutash buke për diabet

Fruta e bukës është e zakonshme në verilindje dhe mund të hahet e zier ose e pjekur për të shoqëruar pjatat me salca, për shembull.

Ky frut përmban vitamina dhe minerale që, duke pasur sasi të mira të pro-vitaminës A, luteinës, fibrave, kalciumit, magnezit, kaliumit, fosforit, hekurit, bakrit dhe manganit. Për më tepër ka veprim anti-inflamator dhe antioksidant sepse përmban përbërje fenolike, siç janë flavonoidet.

Për çfarë shërben frutat e bukës

Breadfruit mund të hahet rregullisht sepse ka përfitimet e mëposhtme:

• Kontrolli i diabetit dhe hipertensionit;
• Lufton cirrozën e mëlçisë;
• Ndihmon në rimëkëmbjen e Malaries, Ethet e Verdha dhe Dengue.
• Ajo vepron në parandalimin e kancerit, veçanërisht kancerit të prostatës.

Fruta e bukës është majmëri kur konsumohet e tepërt sepse është një burim i mirë i karbohidrateve. Zakonisht konsumohet për të zëvendësuar burime të tjera të karbohidrateve në dietë, të tilla si oriz, patate ose makarona dhe për këtë arsye ata që duan të humbin peshë duhet të kufizojnë konsumin e tyre. Sidoqoftë, nuk ka yndyrna, kështu që kaloritë që ka nuk janë aq të mëdha sa e njëjta sasi avokado, për shembull.

Informacion ushqyes

Tabela e mëposhtme tregon sasinë e lëndëve ushqyese të pranishme në 100 g fruta buke:

Si të konsumoni fruta buke

Fruta e bukës mund të pritet në copa dhe të gatuhet vetëm me ujë dhe kripë, cilësi dhe aromë janë të ngjashme me kasavën e gatuar.

Një mundësi tjetër është që të vendosni të gjithë frutat në një skarë, të tillë si një Barbecue, për shembull, dhe gradualisht ta ktheni atë. Fruti duhet të jetë gati kur lëkura e tij është plotësisht e zezë. Kjo lëvore duhet të hidhet dhe pjesa e brendshme e frutave të pritet në copa për t'u shërbyer. Fruta e pjekur është pak më e thatë, por është po aq e shijshme dhe mund të hahet me një salcë piper ose pulë të gatuar, për shembull.

Pasi të jetë pjekur ose pjekur, frutat e bukës gjithashtu mund të priten në feta të holla dhe të piqen në furrë, për të ngrënë si patate të skuqura, për shembull.

Çaj me gjethe frutash buke për diabet

Me gjethet e pemës mund të përgatisni një çaj që tregohet se ndihmon në kontrollin e glukozës në gjak, duke qenë një mënyrë e mirë për të plotësuar trajtimin e treguar nga mjeku. Possibleshtë e mundur të përdoren gjethet e freskëta, sapo janë hequr nga pema ose degëzat e frutave, ose mund të pritet të thahen, gjë që do të përqendrojë më tej lëndët ushqyese të saj.

Përbërësit

• 1 fletë pemësh frutash të freskëta ose 1 lugë çaji gjethe të thata
• 200 ml ujë

Përgatitja

Vendosni përbërësit në një tigan dhe zieni për disa minuta. Tendosni dhe pini më pas, sidomos pas ngrënies.