A janë kafe dhe kafeinë të varur? Një vështrim kritik

Përmbajtje

• Kafeja përmban kafeinë
• Efekti i kafeinës në trurin tuaj
• Pse kafeina bëhet e varur?
• Kur kafeina bëhet e varur?
• Dallimi midis varësisë së kafeinës dhe varësive më të forta
• Kafeja ka disa përfitime shëndetësore
• Kush duhet të kufizojë konsumimin e kafesë apo kafeinës?
• Në fund të fundit

Nëse keni një kohë të vështirë që funksionon në mëngjes pa kafe, nuk jeni vetëm.

Në fakt, kafeina konsiderohet ilaçi më i përdorur në botë (1).

Shumë njerëz e shohin pirjen e kafesë dhe konsumimin e kafeinës që shkon me të, si një nga disa varësitë e pranueshme shoqërore.

Sidoqoftë, disa janë të kujdesshëm të vendosin kafe ose kafeinë në të njëjtën kategori si varësitë më të forta.

Ky artikull merr një vështrim kritik në të dy anët e monedhës për të përcaktuar nëse kafeina është me të vërtetë Addictive.

Kafeja përmban kafeinë

Kafeja përmban kafeinë, një stimulues natyror që gjendet gjithashtu në sasi më të vogla në çaj, çokollatë dhe pije joalkoolike.

Aktualisht është substanca psikoaktive më e konsumuar dhe ajo që fajëson për vetitë potencialisht Addictive të kafesë (2).

Kafeina ka efekte të ndryshme në trupin tuaj, duke përfshirë aftësinë për të rritur metabolizmin tuaj, për të përmirësuar performancën e stërvitjes dhe për të rritur gjendjen shpirtërore (3).

Por kafeina është ndoshta më e njohur për efektet e saj në trurin tuaj, ku ndihmon në rritjen e gatishmërisë, përqendrimit dhe motivimit për të punuar (3, 4).

Sasia e kafeinës që gjendet në kafe ndryshon shumë. Për shembull, disa filxhanë kafeje mund të përmbajnë aq pak sa 30 mg, ndërsa të tjerët mbajnë mbi 300 mg.

Sidoqoftë, mesatarisht, një filxhan kafe 8-onë përmban rreth 100 mg kafeinë - të mjaftueshme për të prodhuar efekte të dukshme për shumicën e njerëzve.

Pasi të konsumohet, kafeinës i duhen rreth 30-60 minuta për të arritur përqendrimin maksimal të tij në gjak. Efektet kanë tendencë të zgjasin midis tre dhe nëntë orë, në varësi të personit (3).

përmbledhje: Kafeja përmban kafeinë, një stimulues natyror që është përgjegjës për vetitë Addictive të kafesë.

Efekti i kafeinës në trurin tuaj

Kur konsumoni kafeinë, ajo shpejt përthithet nga zorra juaj përpara se të udhëtoni në trurin tuaj (5).

Pasi të jetë atje, ajo ka një efekt të drejtpërdrejtë stimulues në qelizat tuaja të trurit.

Kjo për shkak se struktura kimike e kafeinës ngjason me atë të adenozinës, një molekulë që ka një efekt relaksues në sistemin nervor qendror (6, 7, 8).

Kjo lejon që kafeina të futet në receptorët e adenozinës në tru, duke i bllokuar ato dhe duke parandaluar që adenozina të lidhet me ta për të prodhuar ndjenja lodhjeje.

Nga ana tjetër, receptorët e bllokuar stimulojnë lirimin e stimuluesve të tjerë natyrorë dhe lejojnë që disa prej tyre, të tilla si dopamina, të punojnë në mënyrë më efektive. Kjo rrit më tej gatishmërinë dhe zvogëlon ndjenjat e lodhjes (1, 5).

E thënë thjesht, kafeina funksionon në dy mënyra:

1. Ajo parandalon qelizat tuaja të trurit të sinjalizojnë se jeni të lodhur.
2. Kjo bën që trupi juaj të lëshojë stimulues të tjerë natyrorë dhe rrit efektet e tyre.

Rezultati përfundimtar i efektit të kafeinës në tru është ndjenja e gatishmërisë, mirëqenies, përqendrimit, vetëbesimit, shoqërueshmërisë dhe motivimit për të punuar (4).

përmbledhje: Kafeina vepron si stimulues në tru, duke ulur lodhjen, rritur gatishmërinë dhe duke rritur përqendrimin.

Pse kafeina bëhet e varur?

Ashtu si me substancat e tjera Addictive, kafeina mund të bëhet fizikisht e varur.

Kjo për shkak se konsumi i rregullt, i qëndrueshëm i kafeinës mund të çojë në ndryshime në kiminë e trurit tuaj.

Për shembull, qelizat tuaja të trurit mund të fillojnë të prodhojnë më shumë receptorë adenozinë si një mënyrë për të kompensuar ato që bllokohen nga kafeina (1).

Nga ana tjetër, sasia më e lartë e receptorëve kërkon që të konsumoni një sasi më të lartë të kafeinës për të arritur të njëjtin "rregullim të kafeinës". Kjo shpjegon sesi pijet e rregullta të kafesë krijojnë një tolerancë me kalimin e kohës.

Nga ana tjetër, ndërprerja e papritur e furnizimit të kafeinës papritmas lë trurin tuaj me shumë receptorë të lirë për t'u lidhur me adenozinën.

Kjo mund të prodhojë ndjenja të forta të lodhjes dhe mendohet se është arsyeja kryesore që qëndron pas simptomave të tërheqjes së kafeinës që shpesh lindin nga shkuarja e gjelit të ftohtë (1).

Ndërsa konsumi i përditshëm i kafeinës krijon një varësia fizike, akti i pirjes së rregullt të kafesë mund të promovojë një varësia e sjelljes (1).

Për dallim nga varësia fizike, varësia e sjelljes mund të mos shkaktohet nga vetë konsumimi i kafeinës.

Përkundrazi, mjedisi shoqëror në të cilin konsumohet kafe dhe ndjenjat që shoqërojnë konsumimin e tij janë ato që mund t'ju nxisin të keni një filxhan tjetër.

Thënë kjo, është e paqartë se sa i madh është një rol ky aspekt i sjelljes në varësinë e kafeinës. Kërkohen më shumë hulumtime (9).

përmbledhje: Kafeina mund të bëhet Addictive përmes ndryshimeve që shkakton në trurin tuaj. Për më tepër, pirja e kafesë shpesh prodhon ndjenja pozitive, të cilat ju nxisin të përsërisni sjelljen.

Kur kafeina bëhet e varur?

Siç ndodh me substancat e tjera, rreziku për tu bërë varës nga kafeja varet nga faktorë të ndryshëm.

Për një, ekspertët besojnë se mundësia juaj e lidhjes mund të ndikohet, pjesërisht, nga gjenetika juaj (1).

Natyrisht, pijet e rregullta të kafesë kanë një rrezik të rritur për të pësuar ndryshime të trurit të përshkruara më parë dhe të bëhen të varur nga kafeina.

Për momentin, ajo që mbetet e paqartë është se sa kohë kërkon që trupi dhe truri juaj të përshtaten fizikisht në marrjen e përditshme të kafeinës.

Ajo që ekspertët e dinë është se simptomat e tërheqjes si dhimbja e kokës, mungesa e përqendrimit, përgjumja dhe nervozizmi mund të shfaqen sa më pak 12–24 orë pas dozës tuaj të fundit të kafeinës dhe mund të zgjasin deri në nëntë ditë (10).

Për më tepër, ato mund të rezultojnë nga ulja e dozës tuaj ditore të kafeinës deri në 100 mg - ekuivalent i një filxhan kafe në ditë (10).

Lajmi i mirë është se ashpërsia e simptomave zakonisht rritet brenda dy ditëve të para dhe zbret gradualisht pas kësaj (10).

përmbledhje: Konsumimi i rregullt i kafeinës është i nevojshëm për të stimuluar përshtatjet fizike në përputhje me varësinë. Sidoqoftë, aktualisht është e paqartë se sa kohë duhet të ndodhin këto ndryshime.

Dallimi midis varësisë së kafeinës dhe varësive më të forta

Me siguri, varësitë mund të ndryshojnë në forcë. Thënë kjo, shumica ndajnë simptoma klinike kuptimplote, përfshirë:

• Një dëshirë e vazhdueshme ose përpjekje e pasuksesshme për të zvogëluar ose kontrolluar përdorimin
• Përdorimi i vazhdueshëm pavarësisht dëmit
• Simptomat karakteristike të tërheqjes

Këto simptoma shpesh përdoren nga mjekët për të diagnostikuar një varësi, dhe një përmbledhje e kohëve të fundit raporton se një pjesë e mirë e përdoruesve të kafeinës i zhvillojnë ato (11).

Sidoqoftë, përkundër kësaj, shumë ekspertë janë të kujdesshëm që ta etiketojnë zyrtarisht kafeinën si një substancë Addictive.

Në fakt, një studim i fundit i profesionistëve të varësisë zbulon se vetëm 58% besojnë se njerëzit mund të zhvillojnë një varësi nga kafeina. Disa arsye janë përmendur në mbështetje të kësaj pikëpamje (12).

Së pari, substancat varëse si amfetamina, kokaina dhe nikotina mendohet se stimulojnë zonën e trurit të lidhur me shpërblimin, motivimin dhe varësinë në një masë më të lartë sesa bën kafeina (9).

Për më tepër, për shumicën e njerëzve, konsumi i rregullt i kafeinës sjell pak dëm për veten dhe shoqërinë, gjë që është më pak e zakonshme me përdorimin e paligjshëm të drogës.

Për më tepër, shumica e konsumatorëve nuk luftojnë për të kontrolluar konsumimin e tyre të kafeinës siç bëjnë shumë me substancat e tjera Addictive.

Kjo për shkak se doza të larta të kafeinës prodhojnë ndjesi të pakëndshme, të tilla si dridhje dhe mprehtësi. Kjo ka tendencën për të dekurajuar njerëzit që të konsumojnë më shumë, duke e bërë marrjen e kafeinës me kufizim në vetvete (9).

Kur bëhet fjalë për tërheqjen e kafeinës, simptomat nuk zgjasin aq shumë dhe priren të jenë shumë më të butë se ato të lidhura me varësi më të forta. Ata gjithashtu në përgjithësi nuk kërkojnë ndërhyrje ose mjekim profesional (12).

Për shkak të këtyre dallimeve, disa ekspertë janë të shqetësuar se etiketimi zyrtarisht i përdorimit të kafeinës së zakonshme si një "varësi" mund të bëjë varësinë ndaj substancave të tjera - për shembull, ilaçet e paligjshme - duken më pak të rënda.

Aktualisht, Shoqata Psikiatrike Amerikane (APA) njeh tërheqjen e kafeinës si një gjendje klinike, por ende nuk ka për të klasifikuar varësinë e kafeinës si një çrregullim i abuzimit të substancave.

Sidoqoftë, APA pajtohet që tema garanton studime të mëtejshme dhe madje propozon kritere të mundshme diagnostikuese që do të përdoren për hulumtime (1).

Nga ana tjetër, Organizata Botërore e Shëndetit (OBSH) e njeh zyrtarisht varësinë e kafeinës si një sindromë (1).

përmbledhje: Përdoruesit e kafeinës mund të zhvillojnë varësi, por simptomat zakonisht konsiderohen më të buta sesa ato të lidhura me substanca më të forta.

Kafeja ka disa përfitime shëndetësore

Për dallim nga shumica e substancave të tjera Addictive, konsumi i kafesë dhe kafeinës mund të ketë përfitime të caktuara shëndetësore.

Më të hulumtuarit përfshijnë:

• Funksioni i përmirësuar i trurit: Pirja e rregullt e kafesë mund të përmirësojë gatishmërinë, kujtimin afatshkurtër dhe kohën e reagimit. Mund të ulë gjithashtu rrezikun e sëmundjeve të Alzheimerit dhe Parkinsonit (13, 14).
• Humor i përmirësuar: Studimet tregojnë se konsumatorët e rregullt të kafesë ose kafeinës kanë një rrezik më të ulët depresioni dhe vetëvrasjeje (15, 16).
• Nxit metabolizmin tuaj: Konsumimi ditor i kafeinës mund të rrisë metabolizmin tuaj deri në 11% dhe djegien e yndyrës deri në 13% (17, 18, 19).
• Përmirëson performancën e ushtrimeve: Kafeina mund të rrisë tolerancën ndaj lodhjes, të përmirësojë performancën e stërvitjes dhe t’i bëjë stërvitjet tuaja të ndjehen më të lehtë (20, 21, 22).
• Mbron nga sëmundjet e zemrës dhe diabeti: Pirja e rregullt e pijeve të kafeinuara si kafe dhe çaj mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit tip 2 në disa individë (23, 24).

përmbledhje: Për dallim nga shumica e substancave të tjera Addictive, kafeja dhe kafeina japin disa përfitime shëndetësore. Sidoqoftë, është më mirë të kufizoni konsumimin tuaj në 400 mg kafeinë, ose rreth 2–4 gota kafe në ditë.

Kush duhet të kufizojë konsumimin e kafesë apo kafeinës?

Përkundër këtyre përfitimeve, vlen të përmendet se shumë kafeinë në ditë mund të bëjnë më shumë dëm sesa të mirë.

Për këtë arsye, autoritete të ndryshme ju rekomandojnë të kufizoni konsumimin tuaj në 400 mg kafeinë në ditë. Kjo është ekuivalenti i 4-5 gota kafeje (25, 26).

Për më tepër, është më e sigurta për të kufizuar sasinë që konsumoni për dozë në jo më shumë se 200 mg (25, 27, 28).

Për më tepër, individë të caktuar duhet të shmangin plotësisht kafeinën ose të kufizojnë konsumimin e tyre në sasi më të vogla.

Për shembull, kafeina mund të përkeqësojë ankthin dhe pagjumësinë dhe mund të shkaktojë hidhërim, ankth dhe palpitacion të zemrës tek disa njerëz (11, 29).

Shumë kafeinë mund të shkaktojnë gjithashtu dhimbje koke dhe migrene. Individët që metabolizojnë kafeinën ngadalë mund të kenë gjithashtu një rrezik të shtuar të sulmeve në zemër nga pirja e kafesë (30, 31).

Për më tepër, nëse jeni duke marrë një kompensues të muskujve Zanaflex ose antidepresiv Luvox, konsideroni të shmangni kafeinën. Këto ilaçe mund të rrisin efektet e tij (13).

Konsumimi i kafeinës gjithashtu mund të ngrejë paksa nivelin e presionit të gjakut, megjithëse ky efekt mund të largohet nëse konsumoni kafeinë në mënyrë të rregullt (32, 33, 34).

Më në fund, gratë shtatzëna këshillohen që të kufizojnë konsumimin e tyre të përditshëm në jo më shumë se 200 mg kafeinë në ditë, e barabartë me 2-3 filxhanë kafeje (35).

përmbledhje: Gratë shtatzëna dhe ato që metabolizojnë kafeinën ngadalë mund të dëshirojnë të kufizojnë kafen dhe ushqimet e tjera të pasura me kafeinë. Individët që vuajnë nga kushte të caktuara mjekësore gjithashtu mund të dëshirojnë të kufizojnë marrjen e tyre.

Në fund të fundit

Kafeja dhe kafeina kanë veti Addictive që mund të çojnë në varësi.

Sidoqoftë, rreziku i varësisë ndikohet nga shumë faktorë dhe mund të ndryshojë nga personi në person.

Thënë kjo, nëse përdorimi juaj aktual i kafeinës nuk po ju shkakton ndonjë dëm, ka shumë pak mundësi të shqetësoheni.