A ka kafe karburantet?
Përmbajtje
- Kafe e zezë dhe ekspres
- Përmbajtja e karbës së pijeve të njohura të kafesë
- Si ta bëni kafenë tuaj miqësore me karboni të ulët
- Në fund të fundit
Me aromën e saj të shijshme, aromën e fortë dhe goditjen e kafeinës, kafeja është një nga pijet më të njohura në të gjithë botën.
Sidoqoftë, nëse po shikoni konsumimin e karburantit, mund të pyesni veten se sa një filxhan joe kontribuon në shtesën tuaj ditore.
Përgjigja e shkurtër është: varet. Përmbajtja e karbave në pije kafe shkon nga zero në shumë të larta.
Ky artikull shqyrton nëse kafeja përmban carbs dhe shpjegon se si të zgjidhni një shumëllojshmëri që përshtatet në një mënyrë jetese të ulët karboni.
Kafe e zezë dhe ekspres
Kafeja e thjeshtë dhe ekspres janë praktikisht pa karb. Kjo përfshin pijen e quajtur Americano, e cila është ekspres plus ujë të nxehtë.
Një shërbim 12-onë (355-ml) kafe e zezë përmban më pak se 1 gram carbs, ndërsa një e shtënë 1-ons (30-ml) espresso siguron rreth 0.5 gramë (1, 2).
Përmbajtja e kafeinës së një pije nuk ndikon në përmbajtjen e saj të karburantit (3, 4).
PËRMBLEDHJEKafeja e zezë dhe ekspres përmbajnë më pak se 1 gram karboni për një shërbim tipik, pavarësisht nëse ato përmbajnë kafeinë.
Përmbajtja e karbës së pijeve të njohura të kafesë
Pijet e bëra vetëm me ekspres dhe ujë të nxehtë, siç është një Americano, nuk do të përmbajnë carbs.
Sidoqoftë, pijet kafe ose ekspres të bëra me përbërës të ndryshëm nga uji, zakonisht përmbajnë carbs. Qumështi dhe shurupi me aromë janë dy burime të zakonshme.
Shumica e pijeve të kafes mund të personalizohen, dhe përmbajtja e tyre e karburantit varet nga cilat përbërës u shtohen atyre. Për shembull, qumështi i plotë përmban më shumë carbs sesa qumësht bajame pa shije.
Këtu janë disa pije të njohura kafeje dhe ekspresi dhe përmbajtja e tyre e mundshme e karburantit:
- Café au lait (raporti 1: 1 i kafesë së zezë ndaj qumështit të zier). Pija juaj do të përmbajë 6 gram carcë nëse është bërë me 4 ounces (120 ml) qumësht të plotë ose vetëm 1 gram nëse është bërë me qumësht bajame të pangopur (5, 6).
- Kapuçino (raporti 1: 1: 1 i ekspresit ndaj qumështit ndaj shkumës së qumështit). Një kapuccino e starbucks 16-onë (480 ml) e bërë me qumësht 2% ka 12 gram karbone (7).
- Latte (raporti 1: 3 i ekspresit ndaj qumështit). Kjo pije do të paketojë më shumë carbs, pasi është kryesisht qumësht. Nëse vendosni të shtoni shurup me aromë, siç është vanilja, vetëm 1 ons (30 ml) mund të shtoni 24 gram karbohidet.
- Bardhë e sheshtë (raporti 1: 3: 2 i ekspresit ndaj qumështit ndaj shkumës së qumështit). Kjo pije përmban afërsisht të njëjtën sasi qumështi si një latte, dhe për këtë arsye ofron një numër të ngjashëm karbosh.
- Mochaccino (një kapuçin çokollatë). Quhet edhe një kafeje kafeje, kjo pije bëhet me qumësht dhe shurup çokollate, të cilat përmbajnë karbohidet. Një mochaccino 16-onçe (480-ml) në Starbucks e bërë me qumësht 2% përmban 44 gram carbs (8).
Shumë të preferuarat e kafeve janë gjithashtu në krye me krem whipped. Vetëm 6 gram (2 lugë) krem të rrahur mund të shtoni të paktën 1 gram carbs në pijen tuaj (9).
Siç mund ta shihni, përmbajtja e karbave në kafe ose pije ekspres mund të ndryshojë ndjeshëm.
PËRMBLEDHJEShumë pije të njohura të kafenesë përmbajnë përbërës që rrisin përmbajtjen e tyre të karburantit. Këto përfshijnë qumësht, krem whipped dhe shurupe me aromë që përmbajnë sheqer.
Si ta bëni kafenë tuaj miqësore me karboni të ulët
Nëse jeni në dietë me karboni të ulët, mund të pyesni veten nëse akoma mund të kënaqeni me disa pije kafeje.
Shumica e dietave me karburant të ulët sugjerojnë të kufizoni konsumimin e karburantit në më pak se 130 gram në ditë, bazuar në një dietë 2,000 kalori (10).
Edhe nëse i përmbaheni këtij kufiri, prapëseprapë mund të futeni në një të preferuar të preferuar për kafe duke ndjekur disa nga këshillat e mëposhtme:
- Pakësojë. Porosisni pijen tuaj me më pak qumësht, ose porosisni një madhësi më të vogël.
- Kaloni shtesa të pasura me karb. Porosisni atë pa krem të butë ose shurupe me aromë.
- Zgjedhin pa sheqer. Porositni pije me aromë me shurupe pa sheqer, të cilat përmbajnë më pak carbë sesa shurupe të rregullta.
- Shërbyer veten. Shtoni qumësht në kafenë tuaj të zezë vetë në kafene, në mënyrë që të kontrolloni saktësisht se sa përmban.
- Provoni të naftës. Shtoni qumështin e pangopur, jo të qumështit në kafenë tuaj. Milks qumështore si soje, bajame, shqeme, kërp, ose arrë kokosi përmbajnë shumë më pak carbë sesa qumështi i qumështit ose qumështet jo të qumështit të ëmbël (11, 12).
Ju mund të rregulloni pije për kafeje për t'i bërë ato miqësore me karboni të ulët. Provoni këshillat e mësipërme, duke përfshirë porositjen e një madhësie më të vogël, duke anashkaluar kremin ose shurupin e rrahur, ose duke shtuar qumështin tuaj.
Në fund të fundit
Kafeja e zezë dhe ekspresi i thjeshtë nuk përmbajnë pothuajse asnjë carbs, zakonisht më pak se 1 gram në një madhësi tradicionale shërbimi. Sidoqoftë, shtimi i përbërësve të tjerë mund të shpejtojë atë numër.
Për fat të mirë, nëse jeni duke ndjekur një dietë të ulët karboni apo thjesht shikoni konsumimin e karburantit, ju akoma mund të shijoni atë latte, kapuçino ose mocha të shijshme.
Thjesht pyesni baristën tuaj për të bërë disa rregullime të thjeshta.