Dëshirat e Kontrollit
Përmbajtje
1. Kontrolloni dëshirat
Privimi i plotë nuk është zgjidhja. Një dëshirë e mohuar mund të dalë shpejt jashtë kontrollit, duke çuar në ngrënie të tepërt ose ngrënie të tepërt. Nëse jeni të etur për patate të skuqura ose patate të skuqura, për shembull, hani një racion të vogël patate të skuqura, ose blini një qese me patate të skuqura 150 kalori dhe mbaroni me të.
Gjithashtu për t'u marrë parasysh: një alternativë më e shëndetshme si patate të skuqura të bëra nga misri blu. Këto kanë 20 për qind më shumë proteina sesa homologët e tyre të misrit të bardhë. Rostiçeri i ngjyrosur merr ngjyrën e tij blu nga antocianinat, komponimet që luftojnë sëmundjet gjenden gjithashtu në boronica dhe verë të kuqe. Megjithatë, ato kanë 140 kalori dhe 7 gram yndyrë për 15 copa, kështu që ndaleni në një grusht dhe merrni salcë në vend që të bëni krem.
2. Numëroni kaloritë
Krahasoni sasinë e yndyrës dhe kalorive që gjenden në ushqimet e shëndetshme dhe plot ushqime kundrejt ushqimeve më pak të shëndetshme. Për shembull, një mollë mesatare përmban vetëm 81 kalori dhe pa yndyrë; një qese 1-ons me gjevrekë ka 108 kalori dhe gjithashtu pa yndyrë, dhe një enë me kos frutash me pak yndyrë siguron 231 kalori dhe 2 gram yndyrë.
3. Shmangni ushqimin me çorape në dollapët ose frigoriferin tuaj
Blini diçka vetëm kur dëshira godet dhe shijoni një sasi të vogël. Pastaj ndani ose hidhni mbeturinat e tjera.
4. Përziejini
Provoni të hani diçka më të shëndetshme së bashku me ushqimin më pak ushqyes, si një copë frutash me qumështoren tuaj. Duke ngrënë frutat së pari, ju do të shurdhoni oreksin tuaj dhe do të keni më pak gjasa të rrëzoni një fetë të dytë të qumështorit.
5. Përqendrohuni te yndyra
Kini kujdes shtesë për të lexuar etiketat. Pas shqyrtimit të disa llojeve të ushqimeve të paketuara, si biskotat, ëmbëlsirat me ushqime dhe patatinat, studiuesit në Universitetin e Minesotës zbuluan se artikujt më pak të shtrenjtë kanë tendencë të kenë më shumë yndyrna trans sesa ato që kushtojnë pak më shumë. Këto yndyrna të përpunuara, të cilat janë treguar se rrisin nivelin tuaj të kolesterolit LDL (të keq), mund të shfaqen në listën e përbërësve si vaj i hidrogjenizuar ose i hidrogjenizuar pjesërisht dhe duke u shkurtuar. Ndërsa shumica e prodhuesve kanë reduktuar sasinë e yndyrnave trans të përdorura në produktet e tyre, disa ende nuk kanë kaluar pa yndyrë trans. Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon kufizimin e sasisë së yndyrës trans që hani në më pak se 1 përqind të kalorive totale ditore. Për të ruajtur peshën tuaj, jo më shumë se 25 përqind e kalorive ditore duhet të vijnë nga yndyra.
6. Kënaqeni me ndjeshmëri
Shpërblimi me raste është i pranueshëm – thjesht mos u hutoni!