Këto kafe të gatshme për të ngrënë, pa gluten do të kënaqin dëshirat tuaja të rostiçeri në mesnatë në një çast

Përmbajtje

• Rishikim për

Kënaqja e dëshirës për një brunie të vetme, rrallë është një punë e lehtë. Jo vetëm që ju duhet të keni qasje në një furrë - dhe të jeni në rregull me ngrohjen e të gjithë banesës tuaj vetëm për një ëmbëlsirë të ëmbël - por gjithashtu duhet të ndotni disa tasa dhe të duroni (ose TBH, pa pushim) të prisni 25 minuta derisa ato çokollata -trajtimet e ngarkuara piqen në përsosmëri. Pra, nëse jeni duke kërcyer për një kafe në 3 të mëngjesit ose ndërsa jeni ulur në dhomën tuaj të dhomës, mund të ndiheni SOL.

Fatmirësisht, megjithatë, dalci është këtu për t'ju ndihmuar të trajtoni veten kur, kudo. Kompania e ëmbëlsirave të paracaktuara ofron kafe dhe bjonde me një shërbim, pa gluten (Blije, 16 dollarë, dalci.com), të cilat janë bërë me një bazë të thjeshtë mielli bajame, sheqer kokosi, vaj avokado, vezë, ekstrakt vanilje, dhe kripë. Ashtu si kafe të vërtetë, ëmbëlsirat - të cilat janë në dispozicion në një aromë klasike të çokollatës së errët, si dhe çokollatë të errët me gjalpë bajameje, erëza molle dhe varietete kokosi limoni - janë jashtëzakonisht të lagështa. Edhe pse nuk ka gluten, ëmbëlsirat kanë një përtypje të kënaqshme. Në mënyrë të veçantë, versioni i çokollatës së errët ka të njëjtën cilësi të shijshme dhe aromë çokollate që do të kërkoni në një kafe të pastër pa gluten, dhe profili i aromës së erëzave të mollës është çuditërisht një zile e vdekur për bukën e kungullit të Starbucks.

Pavarësisht dekadencës së tyre, brunies dhe biondet pa gluten ofrojnë 3 deri në 5 gram proteina, 2 gram fibra dhe 170 deri në 210 kalori për porcion – dhe mund të mos ju lënë me një nxitim të sheqerit si brownies të zakonshme. Arsyeja: ëmbëlsirat përbëhen me sheqer kokosi, i cili bëhet duke avulluar lëngun e pemës së kokosit á la shurup panje, në vend të sheqerit të bardhë ose të tryezës të përdorur shpesh. Ky ëmbëlsues alternativ ka një indeks glicemik prej 54, duke e bërë atë një ushqim "me GI të ulët" që ka më pak gjasa të shkaktojë rritje të mëdha, të papritura-dhe rënie të mëvonshme-të niveleve të sheqerit në gjak, sipas Shërbimit Kërkimor të Indeksit Glicemik të Universitetit të Sidneit. Në krahasim, sheqeri i tryezës ka një GI prej 63-duke e bërë atë një ushqim me GI të moderuar, sipas Institutit Linus Pauling të Universitetit Shtetëror të Oregon.

Për më tepër, sheqeri i kokosit përmban inulin, një lloj fibre prebiotike që vepron si ushqim për bakteret e shëndetshme që gjenden në zorrën tuaj dhe mund të ndihmojë në mbështetjen e shëndetit të përgjithshëm tretës, Keri Gans, R.D.N., një dietologe e regjistruar dietologe dhe Forma Anëtari i Bordit Këshillëdhënës, i tha më parë Forma. Megjithatë, është e rëndësishme të mbani mend se megjithëse sheqeri i kokosit mund të jetë një ëmbëlsues *pak* më i mirë për ju, ai është ende një sheqer i shtuar dhe Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara rekomandon ta kufizoni marrjen tuaj ditore të tyre në 10 përqind të konsumi juaj total i kalorive-ose 50 gram për dikë që ndjek një dietë me 2.000 kalori. (FTR, një nga kafe të errët me çokollatë të errët përmban 9 gram sheqer të shtuar.)

Bleje: dalci Brownie & Blondie Variety Pack, 16 dollarë, dalci.com

Ushqyerja mënjanë, brumërat pa gluten të dalcit kanë një ndikim në varietetet e tjera në treg kur është fjala për jetëgjatësinë; edhe pse nuk kanë konservantë, ata do të qëndrojnë të freskët për 20 ditë në qilarin tuaj, dy muaj në frigorifer dhe gjashtë muaj në frigorifer - domethënë për sa kohë që nuk jeni një ëmbëlsirë e natës. Mos e lini të ftohur ose temperaturën e dhomës, ose bëni siç ju rekomandon dalci dhe futeni në mikrovalë për afërsisht 10 sekonda për një ëmbëlsirë tepër të trashë që sigurisht do të rivalizojë kaferat e bëra me gërvishtje që bën nëna juaj.

Nëse ende nuk jeni të bindur të pastroni një vend në kuzhinën tuaj për një ose dy kuti, dijeni se recensentët nuk mund të ndalojnë së kënduari lavdërimet e Dallcit. Një ngrënës shkroi se biondet e "rrezikshme" të kokosit me limon janë "si një bar limoni dhe makarona kishte një fëmijë ëmbëlsirë", ndërsa një tjetër tha se varieteti i erëzave të mollës "kishte shije si vjeshta pa qenë në fytyrën tuaj" dhe konsistenca "në të vërtetë shijon/përtypet". si një brownie." Dhe megjithëse janë teknikisht një ëmbëlsirë, një recensues rrëfeu se varieteti i çokollatës së zezë me gjalpë bajame është i përsosur për tu shijuar në mëngjes. "Shijet në këtë bionde janë komplekse pavarësisht se kanë përbërës kaq të thjeshtë," shkruan ata. "Të shijshme dhe të ëmbël - sa herë që marr një copë çokollatë në një kafshatë, jam shumë i kënaqur... ato shkojnë shkëlqyeshëm me një filxhan kafe!" (E ngjashme: Kjo recetë e shëndetshme e një kafeje me kafe është një trajtim i fundit pas punës)

Sigurisht, nuk ka asgjë të keqe me përzierjen e një grupi me përzierjen e kafeve të Duncan Hines nëse jeni në humor për marrëveshjen e vërtetë dhe keni të drejtën e duhur. Por nëse jeni të etur për një ëmbëlsirë pa kohën e pritjes ose thjesht dëshironi një ëmbëlsirë me një shtim të lehtë ushqyes, brumërat pa gluten të dalcit janë përgjigja e shijshme.

Rishikim për