Cilat ushqime janë të lehta për tu tretur?

Përmbajtje

• Përmbledhje
• Cilat ushqime janë të thjeshta për tu tretur?
• Frutat e konservuara ose të gatuara
• Perime të konservuara ose të gatuara
• Produkte të mishit dhe proteina
• kokrra
• Produkte të qumështit
• Ushqime të tjera
• Ushqime për të shmangur
• fruta
• perime
• Ushqime të fermentuara
• Produkte të mishit dhe proteina
• kokrra
• Produkte të qumështit
• Ushqime të tjera
• Në fund të fundit

Përmbledhje

Ushqimet që janë të thjeshta për tu tretur mund të ndihmojnë me disa simptoma dhe gjendje. Kjo mund të përfshijë:

• nauze e përkohshme
• diarre
• gastroenterit
• sëmundja e refluksit gastroesophageal (GERD)
• diverticulitis
• sëmundje inflamatore të zorrëve

Sido që të jetë, zgjedhja e ushqimeve të duhura mund të jetë çelësi për të shmangur shkaktimet e mundshme dhe të ndjeheni më mirë.

Cilat ushqime janë të thjeshta për tu tretur?

Ushqimet që janë të thjeshta për tu tretur kanë tendencë të jenë të pakta në fibra. Kjo pasi fibra - ndërsa një pjesë e shëndetshme e dietës - është pjesa e frutave, perimeve dhe kokrrave që nuk tretet nga trupi juaj. Si rezultat, fibra kalon nëpër zorrën tuaj të madhe dhe mund të shkaktojë një numër çështjesh, nga gazi deri tek fryrja deri tek jashtëqitja që kalon me vështirësi.

Ngrënia e ushqimeve që janë të pasura me fibra zvogëlon sasinë e materialit të tretur dhe mund të lehtësojë simptomat tuaja.

Frutat e konservuara ose të gatuara

Frutat e plota përmbajnë sasi të larta të fibrave, por gatimi i tyre ul sasinë në mënyrë të konsiderueshme. Si shembull, një shërbim prej 148 gramë dardhe e papërpunuar me lëkurën e saj përmban 4.6 gramë fibra ose 18 përqind të marrjes ditore të rekomanduar të fibrave. Një shërbim prej 148 gramë dardha të konservuar përmban rreth gjysmën e sasisë së fibrave në 2.4 gram.

Zgjedhje të mira në këtë kategori ushqimi përfshijnë:

• banane shumë e pjekur
• pjepër
• pjepër mjalti
• shalqi
• avokado
• applesauce
• fruta të konservuara ose të gatuara pa lëkurë ose fara

Perime të konservuara ose të gatuara

Ashtu si frutat, perimet e plota kanë shumë fibra. Pasi të jenë gatuar, ato kanë më pak fibra. Për shembull, një shërbim prej 128 gramë karota të papërpunuara përmban 4 gramë fibra ose 14 përqind të konsumit tuaj të rekomanduar ditor të fibrave.Një shërbim prej 128 gramë karota të konservuara përmban më pak se 2 gram fibra.

Ju mund të gatuani perimet tuaja në shtëpi ose të gjeni varietete të konservuara në raftet në lokalin tuaj ushqimore. Patatet pa lëkurë dhe salcat e domateve janë mundësi të tjera për perime me fibra të ulët.

Të dy lëngjet e frutave dhe perimeve që nuk përmbajnë pulpë janë gjithashtu të pasura me fibra.

Zgjedhje të mira të varieteteve të perimeve të konservuara ose të gatuara përfshijnë:

• kungull i verdhë pa fara
• spinaq
• kungull
• panxhar
• bishtaja
• flokëkuq

Produkte të mishit dhe proteina

Kurset kryesore të pulës, gjelit të detit dhe peshkut priren të tretet mirë. Shkurtimet e tenderit për mish viçi ose mishi të derrit dhe të tokës janë mundësi të tjera të mira. Ju gjithashtu mund të zbuloni se qentë e nxehtë pa lëkurë ose patatet e lëkurës pa lëkurë (pa erëza të plota) janë të thjeshta për tu tretur. Vegjetarianët mund të përpiqen të përfshijnë vezë, gjalpë të butë arrë, ose tofu për proteina të shtuar.

Mënyra se si përgatitni mish gjithashtu mund të ndikojë se sa e lehtë është tretja. Në vend që ta skuqni atë, provoni tiganisje, zierje, pjekje ose copëtim.

kokrra

Ju mund të keni dëgjuar se kokrra të plota të përzemërta janë më të shëndetshmet për tu konsumuar në dietën tuaj. Nëse jeni duke kërkuar për kokrra që treten lehtë, do të duhet të qëndroni te:

• bukë ose rrokulla të bardha ose të rafinuara
• bagela të thjeshtë
• dolli
• i krisur

Ju gjithashtu mund të gjeni drithëra të thata ose të gatuara me fibra të ulët në dyqan ushqimore. Shikoni për varietete që përmbajnë më pak se 2 gramë fibra për çdo shërbim.

Cookies të përpunuara që nuk përmbajnë fruta ose arra të thata mund të jenë të buta në sistemin tuaj. Patate të skuqura dhe parzmore të bëra me miell të rafinuar gjithashtu bien në këtë kategori.

Miell (kokrra) të rafinuar janë modifikuar për të hequr krunde dhe mikrob, duke i bërë ato më të lehtë për tu tretur. Kjo është në kontrast me miell të parafinuar që kalojnë më pak përpunim dhe përmbajnë fibra më të larta. Në mënyrë tipike, miellet e rafinuara nuk rekomandohen në sasi të mëdha si pjesë e një diete të shëndetshme.

Produkte të qumështit

Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, bulmeti mund të shqetësojë tretjen tuaj ose të shkaktojë diarre. Shikoni për produkte që janë pa laktozë ose me laktozë të ulët. Përndryshe, qumështi është i ulët me fibra dhe mund të jetë i lehtë për tu tretur për shumë njerëz. Provoni të pini qumësht të thjeshtë ose të bëni snack në djathë, kos dhe gjizë.

Dmbëlsirat e bazuara në qumësht lehtësisht të tretshme përfshijnë:

• milkshakes
• puddings
• akullore
• sherbets

Ushqime të tjera

Gatimi me barishte dhe erëza duhet të përdoret me kujdes. Erëzat e plota mund të mos treten mirë. Varieteteve që janë në tokë duhet të jenë në rregull.

Ushqimet e mëposhtme janë gjithashtu të sigurta në një dietë të ulët me fibra ose ushqime të buta:

• sheqer, mjaltë, pelte
• majonezë
• mustardë
• salce soje
• vaj, gjalpë, margarinë
• marshmallows

Prerja e çdo ushqimi që ju hani në copa të vogla dhe përtypni çdo kafshim përpara se të gëlltisni gjithashtu mund të ndihmojë në tretje. Bëni ca kohë për ushqimet tuaja në mënyrë që të mos hani me nxitim.

Kur hani një dietë me fibra të pakta, mund të vëreni që stoolet tuaja janë më të vogla dhe lëvizjet e zorrëve janë më pak të shpeshta. Sigurohuni që të pini shumë lëngje - siç është uji dhe çaji bimor - gjatë gjithë ditës për të shmangur kapsllëkun.

Ushqime për të shmangur

Ushqimet me fibra të lartë bien në anën tjetër të spektrit. Përveç fibrës, metoda të caktuara të gatimit, si skuqja, mund të shqetësojnë stomakun tuaj. Karbonizimi dhe kafeina mund të shkaktojnë çështje gjithashtu.

Këtu janë disa ushqime për të shmangur sepse ato nuk mund të jenë të lehta për tu tretur.

fruta

Shumica e frutave të freskëta përmbajnë një sasi të madhe të fibrave, veçanërisht nëse ato kanë lëkurat ose farat. Shembuj të frutave që janë më të lehtë për tu tretur përfshijnë banane dhe avokado. Frutat për të shmangur përfshijnë:

• fruta të thata
• koktej frutash i konservuar
• ananasi
• i kokosit
• manaferrat e ngrira ose shkrirë

Qëndroni larg nga çdo lëng frutash ose perimesh që përmbajnë tul. Domatet dhe agrumet mund të shkaktojnë çështje veçanërisht për njerëzit me GERD.

perime

Perimet e papërpunuara duhet të shmangen pasi ato përmbajnë më shumë fibra sesa të gatuara ose të konservuara. Përveç kësaj, ju mund të dëshironi të shmangni:

• misër
• kërpudha
• perime të skuqura
• domate të ziera
• lëkurat e patates
• fasule të thata
• bizele
• bishtajore

Ushqime të fermentuara

Disa njerëz mund të dëshirojnë të kalojnë lakër turshi, kimchi, dhe turshi gjithashtu. Nëse këto ushqime të fermentuara nuk ju shqetësojnë, ato kanë potencialin të ndihmojnë tretjen. Kjo për shkak se disa marka ose versione shtëpiake të këtyre ushqimeve përmbajnë baktere «miqësore» si probiotikë dhe enzima të dobishme. Këto baktere të dobishme bëjnë më shumë para ushqimit dhe ju ndihmojnë të përthithni më mirë lëndët ushqyese.

Kontrolloni etiketat me kujdes në produktet tregtare për të siguruar që ushqimi nuk përmban me të vërtetë probiotikë dhe baktere të tjera të dobishme dhe nuk përmban shumë kripë ose sheqer të shtuar.

Produkte të mishit dhe proteina

Anydo mish që është i ashpër ose me fibra mund të jetë i vështirë për tu tretur. Kjo perfshin:

• mish me arkë, të tilla si qen të nxehtë, sallam dhe kielbasa
• mish dreke
• mish me erëza të tëra
• butak

Fasulet, gjalpi i arrave të kikirikut dhe arrat e plota janë burime të tjera proteinike që mund t'ju japin disa vështirësi në sistemin tuaj të tretjes.

kokrra

Shumica e kokrrave të rafinuara janë lehtësisht të tretshëm. Kjo do të thotë që bukat, rrokullisjet dhe shurupat me drithëra nuk janë domosdoshmërisht zgjedhje të mira.

Kujdesuni për produktet e grurit që përmbajnë rrush të thatë, arra dhe fara, të tilla si çarje multigrain. Gjithashtu shmangni drithërat që përmbajnë arra, fruta të thata dhe krunde.

Granola, orizi kafe ose i egër, dhe makaronat me drithëra të plota nuk mund të treten as lehtë.

Produkte të qumështit

Ndërsa njerëzit që janë intolerantë ndaj laktozës mund të dëshirojnë të shmangin shumicën e produkteve të qumështit, ata mund të tolerojnë kosin ose kefirin. Bakteret e shëndetshme në këto ushqime ndihmojnë në prishjen e sheqerit të laktozës, duke i bërë ato më të lehtë për tu tretur.

Ju mund të bëni kos tuaj ose të kërkoni për varietete që përmbajnë specifikisht probiotikë.

Gjithashtu, shmangni produktet e qumështit që janë të përziera me fruta të freskëta, fara, arra ose ëmbëlsues artificialë.

Ushqime të tjera

Ushqime të tjera që ju mund të dëshironi të shmangni përfshijnë:

• bllokime dhe pelte që përmbajnë fara, kokoshka dhe erëza të tëra
• pije të gazuara (si sode)
• pije kafeje (si kafe)
• alkool
• ushqime pikante ose të skuqura (mund t'ju japin djegie nga uji ose dispepsi)

Në fund të fundit

Shtë një ide e mirë të bisedoni me mjekun ose dietologun tuaj nëse planifikoni të bëni ndryshime të rëndësishme në dietën tuaj. Para se të hiqni të gjitha ushqimet potencialisht të tretshme, mund ta gjeni të dobishme për të mbajtur një ditar ushqimi.

Regjistroni atë që keni ngrënë, çfarë ore të ditës e keni ngrënë atë dhe si ushqimi ju bën të ndjeheni. Në atë mënyrë, ju mund të identifikoni dhe shmangni ushqimet që shkaktojnë gaz, bloating, dhimbje në stomak ose siklet tjetër.

Ju gjithashtu mund t'i jepni këtij informacioni mjekut tuaj për të ndihmuar në diagnostikimin dhe trajtimin e çdo çështje mjekësore që mund të keni.