Hani drejtë: Ushqime të shëndetshme të pavlerësuara

Përmbajtje

• Shtoni ushqimet anësore të shijshme dhe ushqyese me perime në dietën tuaj të shëndetshme për zemrën.
• “Perimet shijojnë shumë kur i bëj vetë në shtëpi”.
• Këshilla për një dietë të shëndetshme për të kënaqur vaktet e shpejta të lehta
• Sa herë e keni thënë këtë? “Do të doja të kisha kohë për të gatuar ushqime të shëndetshme, por ushqimi me ushqim është e vetmja gjë që funksionon me orarin tim të çmendur”.
• Rostiçeri të shëndetshme argëtuese për fëmijë
• Ju dëshironi të hani ushqime të shëndetshme. Vërtet, ju e bëni, por përfundoni duke thënë, "Unë nuk mund të mos ha karamele dhe patate të skuqura. Unë i mbaj për fëmijët e mi."
• E prishni dietën e shëndetshme të zemrës me shumë kripë? Shikoni Forma këshilla ushqyese për ushqime të kripura me kalori të ulët që shërojnë atë dëshirë.
• Ju e dini se frutat dhe perimet janë një përbërës kryesor i dietës tuaj të shëndetshme për zemrën, por ato shkojnë keq para se të keni një shans për t'i ngrënë ato. Cfare po ndodh?
• me duhet çokollata!!! Nëse mund të lidheni me ndjenjën, zbuloni se si ushqimet e ëmbla me pak kalori mund të përshtaten në dietën tuaj të përgjithshme të shëndetshme të zemrës.
• Çokollata e pastër është mënyra për të shkuar sa herë që dëshironi ushqime të ëmbla me pak kalori.
• "Unë jam një përdorues i karbohidrateve." Nëse kjo tingëllon e njohur, do t’ju ​​pëlqejnë këto fakte rreth karbohidrateve dhe proteinave të shëndetshme dhe sesi ato përshtaten në dietën tuaj të shëndetshme.
• Ju e dini që peshku është i mirë për dietën tuaj të ekuilibruar të shëndetshme, por ende nuk keni gjetur ndonjë recetë të peshkut të shëndetshëm që ju pëlqen shijes tuaj.
• Receta për peshk të shëndetshëm:
• "Unë jam shumë i shtrënguar në mëngjes për të përgatitur një drekë të shëndetshme në zyrë."
• "Unë e di që duhet të mësoj se si të rris fibrat në dietën time të shëndetshme të zemrës, por stomaku im shqetësohet kur ha ushqime me fibra të larta."
• Rishikim për

Shtoni ushqimet anësore të shijshme dhe ushqyese me perime në dietën tuaj të shëndetshme për zemrën.

Çfarë ju pengon të hani siç duhet? Ndoshta jeni shumë të zënë për të gatuar (thjesht prisni derisa të dëgjoni këshillat tona për ushqime të shpejta të lehta!) Ose nuk mund të mbijetoni pa ëmbëlsira. Pavarësisht nga arsyet tuaja për të mos iu përmbajtur një diete të shëndetshme për zemrën, ekspertët kanë një zgjidhje të thjeshtë.

Nuk keni nevojë për një nutricionist që t'ju thotë se trupi juaj duket dhe ndihet më mirë në një dietë të qëndrueshme me fruta, perime, drithëra dhe proteina të pasura. Kjo është një ide pa mend. Por edhe pse e dini më mirë, me siguri shpesh keni ndonjë arsye për të anashkaluar ushqimet e shëndetshme në favor të atyre më pak ushqyese. (Në fakt, një e treta e të rriturve thonë se ata kalojnë në mënyrë rutinore duke ngrënë ushqime të shëndetshme në favor të atyre më pak ushqyese, sipas një studimi të Shoqatës Dietike Amerikane.) Ndoshta është orari juaj i çmendur, dëshirat vrasëse ose pushimet e mbushura me yndyrë të mirat që i ka dërguar mamaja me ty në shtëpi që kanë faj.

Por për çdo pengesë të duhur për të ngrënë, ka zgjidhje të lehta diete të shëndetshme për zemrën. Ne i kërkuam ekspertëve të të ushqyerit të japin këshilla të thjeshta ushqyese për t'ju ndihmuar të gjeni një mënyrë për të kapërcyer pengesat më të zakonshme të dietës së shëndetshme- dhe t'ju japin këshilla praktike se si të filloni një plan diete të shëndetshme, të cilit do të doni t'i përmbaheni çdo ditë, pa justifikime Me

“Perimet shijojnë shumë kur i bëj vetë në shtëpi”.

"Gabimet më të mëdha që bëjnë njerëzit kur përgatisin perimet janë gatimi i tepërt dhe nënzierja e tyre," thotë Connie Guttersen, R.D., Ph.D., një instruktore në Institutin Kulinar të Amerikës në Shën Helena, Kaliforni, dhe autor i Dieta Sonoma. Pra, nëse gatuani me avull, skuqeni ose piqni në skarë:

1. Kufizoni pak kohën tuaj të zakonshme të gatimit (zarzavatet duhet të kenë akoma një freski kur i hiqni nga zjarri).
2. Hidhini ato në atë që kuzhinierët e quajnë "salcë përfundimi" dhe sezoni.

Për një salcë të shpejtë për pjatat tuaja të perimeve, provoni këtë vinaigrette:

1. Rrihni pjesë të barabarta vaj ulliri dhe uthull balsamike me një ½ lugë çaji hudhër dhe mustardë të grirë.
2. Plotësoni pjatën tuaj me një spërkat me bajame të thekur ose fara kungulli ose barishte të freskëta si cilantro, borzilok ose qepë.

Më pas, zbuloni se si të bëni zgjedhjet e duhura kur krijoni vakte të shpejta dhe të lehta.[header = Hani me vete? Këtu janë opsionet e dietës së shëndetshme për zemrën për ushqimet tuaja të shpejta dhe të lehta.]

Këshilla për një dietë të shëndetshme për të kënaqur vaktet e shpejta të lehta

Sa herë e keni thënë këtë? “Do të doja të kisha kohë për të gatuar ushqime të shëndetshme, por ushqimi me ushqim është e vetmja gjë që funksionon me orarin tim të çmendur”.

Nëse e thoni këtë shpesh, merrni parasysh këto këshilla për dietë të shëndetshme për zemrën që do t'ju ndihmojnë të përfshini ushqime të shëndetshme në dietën tuaj, pa telashe:

1. Merrni ushqime të shëndetshme për pjatën tuaj kryesore dhe shtoni anët e shpejta në shtëpi.
   Fakte të ushqyerit: Sipas ditëve të studimit nga Universiteti i Teksasit në Austin, ditët që mbajnë dietë jashtë konsumojnë 226 kalori më shumë dhe 10 gram yndyrë shtesë.
2. Provoni këtë kthesë të zgjuar: Drejtohuni në supermarket në vend të restorantit të ushqimit të shpejtë. Do të gjeni disa opsione të dietës së shëndetshme për zemrën.

Opsioni 1 i vakteve të shpejta të lehta: Një pulë rotisserie e gatuar e shërbyer me kuskus pesëminutësh me grurë të plotë dhe perime të ngrira që bëni në shtëpi. (Nëse jeni vërtet të shtrënguar me kohën, merrni perime nga sallata.)

Ushqimi i shpejtë i lehtë opsioni 2: Një fileto salmoni i pjekur në skarë nga seksioni i ushqimeve të përgatitura me një sallatë në thes dhe quinoa, një kokërr të plotë me proteina që është gati për t'u ngrënë në 15 minuta.

Ushqimi i shpejtë i lehtë opsioni 3: Në një dietë të shëndetshme për zemrën dhe kërkoni diçka më të lehtë? "Provoni një rrotull drithërash dhe një supë me supë nga banakoja e ushqimit (është më e ulët në natrium sesa supa e konservuar sepse nuk ka nevojë për kripë si konservues), pastaj hidhni perime shtesë ose fasule të konservuara në shtëpi," thotë Malia Curran, një konsulente ushqimore për Whole Foods Market.

Fakte të ushqyerit: "Vetëm largohuni nga tavat e gatshme, pjatat me makarona dhe sallatat me bazë majonezë," thotë Elizabeth Ward, R.D., autore e Udhëzuesi i Idiotit të Xhepit për Piramidat e Reja të Ushqimit. "Ata priren të grumbullojnë kalori të fshehura."

A jeni një nënë e zënë? Nëse është kështu, vazhdoni të lexoni për të zbuluar këshilla për ushqime argëtuese të shëndetshme për fëmijët. [Header = Rostiçeri argëtuese të shëndetshme për fëmijët: zgjidhni ushqime të shijshme të shëndetshme për familjen tuaj.]

Rostiçeri të shëndetshme argëtuese për fëmijë

Ju dëshironi të hani ushqime të shëndetshme. Vërtet, ju e bëni, por përfundoni duke thënë, "Unë nuk mund të mos ha karamele dhe patate të skuqura. Unë i mbaj për fëmijët e mi."

Tingëllon shumë e njohur? Këto këshilla ushqyese duhet t'ju çojnë ju dhe familjen tuaj në rrugën e duhur:

“Është më pak joshëse për të gjithë nëse thjesht nuk i keni të gjitha këto ushqime në dispozicion”, thotë Marilyn Tanner, R.D., një dietologe pediatrie në Shkollën e Mjekësisë të Universitetit të Uashingtonit në St. "Fëmijët tuaj duhet të hanë të njëjtat ushqime të shëndetshme si ju."

Ajo këshillon familjet që të bëjnë ndryshime të ngadalta dhe delikate nga të dyshuarit e zakonshëm në ushqime të shëndetshme (krikera graham mbi biskota, patate të skuqura të pjekura mbi të zakonshme, qumësht çokollatë mbi sode - në përgjithësi, thjesht zëvendësimi i ushqimeve të pashëndetshme me sheqer me ushqime të shëndetshme argëtuese për fëmijët që janë më të mira për të gjithë ju. "Fëmijët janë vërtet të mirë në përshtatje," thotë ajo.

Këshilla bonus për ushqimin: Më pas dilni herë pas here për kënaqësi të vërteta së bashku, si p.sh. një copë tortë e përbashkët në një restorant ose një çantë me M&M në kinema. “Riformulojini këto ushqime si “nganjëherë ushqime” që keni në daljet e veçanta familjare, jo gjërat që janë vazhdimisht në shtëpi”, thotë ajo. Të mirat e kontrolluara me pjesë, të tilla si pako 100 kalori me biskota ose bare me madhësi argëtuese, mund të funksionojnë shumë-por vetëm nëse mund të ndaleni në një.

Të interesuar për disa ushqime të kripura me pak kalori? Vazhdoni të lexoni! [Header = Rostiçeri me pak kalori: zbuloni këshilla ushqyese për ushqimet tuaja të preferuara.]

E prishni dietën e shëndetshme të zemrës me shumë kripë? Shikoni Forma këshilla ushqyese për ushqime të kripura me kalori të ulët që shërojnë atë dëshirë.

Këshilla për të ushqyerit: Mos u stresoni për spërkatjen e kripës që vendosni në patatet tuaja të pjekura ose në një tas me kokoshka të ajrosura. Thjesht përpiquni të shmangni malin e kripës të fshehur në ushqimin e përpunuar dhe restorant.

Fakte të ushqyerit: Kripa në ushqimin e përpunuar dhe në restorant përbën gati 80 përqind të 3000 miligramëve (mg) natriumi që gruaja mesatare ha çdo ditë; kufiri maksimal i dietës së shëndetshme për zemrën është 2,300 mg në ditë. “Njerëzit po marrin natrium në vende ku nuk u nevojitet apo madje nuk e duan atë”, thotë David Katz, M.D., drejtor i Qendrës Kërkimore për Parandalimin e Yale-Griffin në Universitetin Yale.

Fakte të ushqyerit: Natriumi i tepërt mund të rrisë rrezikun e urthit, presionit të lartë të gjakut dhe madje edhe goditjes në tru. Dy lugë salcë sallate, për shembull, mund të kenë po aq natrium (deri në 505 mg) sa 3 ons patatina, ndërsa një porosi e madhe lo mein në vendin lokal kinez përmban më shumë se një ditë!

Këshilla për të ushqyerit: Kur blini ushqime të shëndetshme të paketuara, krahasoni etiketat për të gjetur markën më të ulët në natrium – ato do të jenë zgjedhje më të mira të ushqimeve të kripura me pak kalori për një dietë të shëndetshme për zemrën. “Nëse filloni të analizoni etiketat për të zgjedhur ushqime me nivele më të ulëta të natriumit dhe nëse i shkurtoni porcionet e restorantit përgjysmë, do të keni ende vend në buxhetin tuaj të natriumit për të spërkatur pak kripë mbi ushqimet”, thotë Katz. "Aty do ta shijoni më shumë."

Jeni kurioz për faktet e të ushqyerit rreth frutave dhe perimeve? Vazhdoni të lexoni! [Header = Dietë e shëndetshme për zemrën: mbani ushqime të shëndetshme si frutat dhe perimet të freskëta.]

Ju e dini se frutat dhe perimet janë një përbërës kryesor i dietës tuaj të shëndetshme për zemrën, por ato shkojnë keq para se të keni një shans për t'i ngrënë ato. Cfare po ndodh?

Këshilla e dietës së shëndetshme për zemrën #1: Së pari, sigurohuni që po blini sasinë e duhur.

Fakte të ushqyerit: "Në përgjithësi, frutat dhe perimet e freskëta mbajnë vetëm rreth shtatë ditë, kështu që merrni atë që ju nevojitet për javën," thotë Adel Kader, Ph.D., një profesor emeritus i fiziologjisë pas korrjes në Universitetin e Kalifornisë, Davis. .

Këshilla #2 për dietën e shëndetshme për zemrën: Ruani frutat dhe perimet në mënyrë korrekte. Mbani produktet në raftin e dytë ose të tretë në frigoriferin tuaj - ose, në disa raste, në një vend të dukshëm në banak të kuzhinës tuaj në vend të sirtarit të pastër.

Fakte të ushqyerit: "Ushqimet në pamje të thjeshtë do të tërheqin vëmendjen tuaj së pari, kështu që ata nuk do të kenë një shans të prishen," thotë Ward. Mangot, domatet dhe bananet qëndrojnë më gjatë pa ftohje. "Produktet e tjera do të qëndrojnë aq të freskëta në raftin e frigoriferit sa do të qëndrojnë në frigorifer," thotë Kader.

Këshilla për të ushqyerit: Kader rekomandon gjithashtu mbajtjen e produkteve tuaja në qeset e hollë plastike që gjeni në seksionin e produkteve. "Këto janë krijuar për të lëshuar lagështi dhe gazra që frutat dhe perimet lëshojnë natyrshëm; të dy përshpejtojnë prishjen," thotë Kader. Dhe, meqenëse lloji i frutave me gaz që lëshon ndërsa vazhdon të piqet mund të prishë perimet e tjera fqinje, ruajini këto ushqime të shëndetshme larg njëra-tjetrës. Nëse diçka fillon të kthehet, hiqeni atë pronto ose sporet e kërpudhave do të përhapen në pjesën tjetër të prodhimit.

Ju dëshironi të hani ushqime të shëndetshme - por thjesht nuk mund ta kaloni ditën pa diçka të ëmbël! Shikoni Forma fakte ushqyese rreth ushqimeve të ëmbla me kalori të ulët.

me duhet çokollata!!! Nëse mund të lidheni me ndjenjën, zbuloni se si ushqimet e ëmbla me pak kalori mund të përshtaten në dietën tuaj të përgjithshme të shëndetshme të zemrës.

Së pari, këtu është një lehtësim i ëmbël! Nëse nuk mund të mbijetoni një ditë pa ngrënë diçka të ëmbël, shijoni një ons çokollatë të zezë.

Fakte të ushqyerit: Një ons çokollatë e zezë ka vetëm 150 kalori, në vend të trajtimit tuaj tipik. "Practshtë praktikisht një ushqim i shëndetshëm," thotë Katz. Disa studime kanë gjetur se flavonoidet e tij - një lloj antioksidanti - mund të ulin presionin e gjakut dhe të përmirësojnë qarkullimin, dy faktorë që mund të mbrojnë kundër sëmundjeve të zemrës dhe janë të nevojshme në dietën tuaj të shëndetshme të zemrës.

Fakte shtesë për ushqimin: Çokollata e zezë ofron rreth dy herë më shumë antioksidantë sesa varietetet e qumështit. Sipas një analize të USDA-së, vetëm një ons krenohet me më shumë nga këto përbërës që luftojnë sëmundjet sesa 1½ filxhan boronica (një nga ushqimet e shëndetshme më të pasura me antioksidantë).

Çokollata e pastër është mënyra për të shkuar sa herë që dëshironi ushqime të ëmbla me pak kalori.

Ëmbëlsirat me çokollatë si brownies dhe biskotat me çokollatë mund të përmbajnë çokollatë të zezë, por ato janë gjithashtu të ngarkuara me gjalpë dhe sheqer, kështu që ato nuk janë ushqime vërtet të shëndetshme dhe sigurisht nuk janë mënyra më e mirë për të marrë antioksidantët tuaj, thotë Katz.

Këshilla për të ushqyerit: Kërkoni një shufër çokollate të bërë me të paktën 60 përqind kakao - sa më e lartë përqindja, aq më pak sheqer të shtuar përmban.

Këshilla për të ushqyerit: Nuk ju pëlqen çokollata e zezë? Ju mund të merrni përfitime të ngjashme nga kakaoja e nxehtë. Përdorni kakao natyrale; Versionet e përpunuara në Hollandë (që do të thonë "kakao e përpunuar me alkali" në listën e përbërësve) kanë më pak flavonoide.

Po pyesni për rolin e karbohidrateve në ushqimet e shëndetshme? Lexoni më tej për informacione të shkëlqyera rreth karbohidrateve të shëndetshme![header = Karbohidrate të shëndetshme: zbuloni se si të balanconi karbohidratet dhe proteinat në dietën tuaj të shëndetshme.]

"Unë jam një përdorues i karbohidrateve." Nëse kjo tingëllon e njohur, do t’ju ​​pëlqejnë këto fakte rreth karbohidrateve dhe proteinave të shëndetshme dhe sesi ato përshtaten në dietën tuaj të shëndetshme.

Si burimi kryesor i karburantit të trurit, karbohidratet janë të domosdoshme. Këtu keni më shumë informacion në lidhje me rolin që bëjnë dhe nuk bëjnë karbohidratet e shëndetshme në dietën tuaj të shëndetshme.

Fakte të ushqyerit: "Të ngrënit në qafë ose biskota mamuth mund të shkaktojë dëshirë për më shumë karbohidrate - dhe kjo mund të mbledhë kilogramët shtesë," thotë Ward. Karbohidratet e rafinuara jo aq të shëndetshme që me siguri keni (si buka dhe ëmbëlsirat) nuk janë shumë të kënaqshme, kështu që ato janë të lehta për tu ngrënë. Plus, ato shkaktojnë një lëshim të insulinës që mund të ulë shpejt sheqerin në gjak dhe t'ju bëjë të ndiheni të uritur dhe të lodhur. "

Këshilla për të ushqyerit: Duke shtuar proteina në çdo vakt dhe meze të lehtë, ju do të parandaloni "përplasjen e sheqerit".

Fakte të ushqyerit: "Meqenëse tretet ngadalë, proteina do t'ju mbajë të ngopur më gjatë se karbohidratet e rafinuara, të cilat duhet t'ju ndihmojnë të hani më pak në përgjithësi", thotë Ward.

Këshilla për të ushqyerit: Përfshini mish viçi pa dhjamë dhe shpendë në vaktet tuaja.

Këshilla për të ushqyerit: Nëse nuk jeni adhurues të mishit, provoni gjizën (me më shumë proteina për filxhan se sa një hamburger), vezë, arra soje, fasule dhe salmon të konservuar ose ton të lehtë.

Duke folur për tonin, lexoni më tej për të zbuluar më shumë rreth recetave të shëndetshme të peshkut![header = Receta të shëndetshme të peshkut: gjeni ide të shijshme për dietën tuaj të shëndetshme të ekuilibruar të zemrës.]

Ju e dini që peshku është i mirë për dietën tuaj të ekuilibruar të shëndetshme, por ende nuk keni gjetur ndonjë recetë të peshkut të shëndetshëm që ju pëlqen shijes tuaj.

Për fat të mirë, jo të gjitha llojet e ushqimeve të detit kanë një aromë ose erë të fortë. Këtu janë disa këshilla dhe fakte për t'ju ndihmuar të zgjidhni peshkun më të mirë për qiellzën tuaj.

Këshilla për të ushqyerit: Provoni llojet më pak të peshkut në një sërë recetash të peshkut të shëndetshëm para se të fshini ushqimet e detit për mirë. Në fund të fundit, është një nga ushqimet më të mira të shëndetshme për zemrën.

Këshilla për të ushqyerit: Një copë peshku i pjekur ka vetëm 150 kalori dhe siguron më shumë proteina se një burger dhe më shumë kalium se një banane. Peshku është gjithashtu një nga burimet e pakta të acideve yndyrore omega-3 që ndihmojnë në mbrojtjen e zemrës dhe kujtesës tuaj.

Këshilla për të ushqyerit: "Tilapia, merluci, llastiku dhe levrekët shkrihen mirë me shije të tjera, kështu që nëse ju pëlqen ajo që ata janë të kalitur, ka shumë mundësi që ju të pëlqeni këto varietete," thotë David Pasternack, kuzhinier në restorantin e ushqimeve të detit Esca në New York City dhe bashkautor i I riu dhe deti, një libër plot me receta të shëndetshme peshku.

Receta për peshk të shëndetshëm:

Opsioni 1: Përgatitja për një tigan: Lyejeni peshkun me vaj ulliri, spërkatni me kripë deti dhe piper dhe piqni së bashku me degëza të freskëta barishtesh si rozmarinë dhe majdanoz dhe patate të kuqe të ziera.

Opsioni 2: Merrni parasysh përfshirjen e peshkut si pjesë e një pjate në vend që ta bëni atë pjatën kryesore. Për shembull, zëvendësoni pulën me pulë në një supë ose hidhni ton në një sallatë të madhe jeshile.

Keni nevojë për këshilla për idetë e shëndetshme të drekës në zyrë? Vazhdoni të lexoni! [Header = Idetë e shëndetshme të drekës në zyrë: çanta ngjyrë kafe në rrugën tuaj drejt një diete të shëndetshme për zemrën.]

"Unë jam shumë i shtrënguar në mëngjes për të përgatitur një drekë të shëndetshme në zyrë."

Konsideroni këto fakte ushqyese. Ata mund të ndryshojnë mendjen tuaj!

Fakte të ushqyerit: Çanta ngjyrë kafe është një ide e zgjuar e shëndetshme për drekë sepse ndihmon në parandalimin e sprucave spontane dhe mban nën kontroll kaloritë dhe yndyrën tuaj.

Fakte të ushqyerit: Nëse vërtet nuk mund të gjeni kohë për ta bërë atë çdo ditë, provoni ta bëni atë çdo javë - thjesht mbivlerësoni çantën tuaj të drekës: "Unë u jap klientëve të mi një listë të artikujve që duhet të kenë për të blerë të dielën dhe për t'i sjellë në zyrë të hënën në mënyrë që ata të mund të bashkoni dreka të thjeshta pune gjatë javës duke i kursyer atyre shumë kalori dhe para mbi ushqimin e shpejtë ose tarifën e makinave shitëse, "thotë Keri Glassman, RD, një dietologe në New York City. Në listën e saj ushqimore janë këto artikuj për idetë tuaja të shëndetshme të drekës në zyrë:

• një kuti krisur me fibra (si Ryvita; 3 dollarë në supermarkete);
• disa kartona kos me pak yndyrë;
• pako individuale me gjalpë kikiriku (provoni Justin's Organic Classic; 6 dollarë për 10; justinsnutbutter.com);
• disa porcione një ons djathë me fije me pak yndyrë;
• një paketë vakuumi me ton;
• një qese secila me karota për fëmijë dhe bizele të skuqura, mollë dhe banane;
• një qese e vogël me bajame ose arra;
• disa pako me supë të menjëhershme me përmbajtje të ulët natriumi.

Së fundi, a e gjeni veten duke pyetur veten se si të rrisni fibrat në dietën tuaj të shëndetshme të zemrës? Nuk është më çudi![header = Si të rrisni fibrat: zbuloni përfitimet e fibrave në dietën tuaj të shëndetshme.]

"Unë e di që duhet të mësoj se si të rris fibrat në dietën time të shëndetshme të zemrës, por stomaku im shqetësohet kur ha ushqime me fibra të larta."

Faktet ushqyese # 1: Një dozë e madhe e fibrave mund të trondisë sistemin tuaj tretës, falë baktereve që lëshojnë gaz, të cilat zbërthejnë fibrat në zorrët tuaja.

Faktet ushqyese # 2: "Trupi juaj përshtatet me fibrat shtesë brenda dy deri në tre javë dhe ndoshta nuk do të keni asnjë simptomë nëse e rritni marrjen me 5 gramë", thotë Joanne Slavin, Ph.D., një profesoreshë e të ushqyerit në Universitetin e Minesota në Mineapolis.

Faktet e të ushqyerit # 3: Kjo është afërsisht sasia në dy feta bukë me drithëra të plota, 1½ filxhan luleshtrydhe ose ¾ filxhan me shumicën e drithërave me fibra të lartë. "Pra, nëse keni ngrënë rreth 15 gram fibra në ditë, ngrini sasinë tuaj në 20, prisni disa javë dhe pastaj rriteni përsëri në 25, që është sasia e rekomanduar," shpjegon Slavin.

Faktet e të ushqyerit # 4: Një mënyrë për të shmangur shqetësimet kur keni mësuar se si të rrisni marrjen e fibrave është të pini shumë ujë për t’i mbajtur gjërat të lëvizin nëpër sistemin tuaj tretës.

Është thelbësore të bëni përpjekje për të mësuar se si të rrisni fibrat në dietën tuaj, veçanërisht planet e dietës së shëndetshme për zemrën, pasi mund të zvogëlojë nivelet e kolesterolit dhe t'ju ndihmojë të mbani të dobët, sepse ushqimet me fibra të larta janë me kalori të ulët dhe mbushëse. Plus, "ka disa dëshmi se një dietë e pasur me fibra mund të bllokojë thithjen e 1 përqind të kalorive nga trupi," thotë Slavin. "Kjo është e barabartë me humbjen e 2 kilogramëve në vit pa u përpjekur vërtet."

Rishikim për