3 këshilla për fasulet që nuk shkaktojnë gaz

Përmbajtje

• 1. Mos e hani lëvoren e fasules
• 2. Thith fasulet për 12 orë
• 3. Lërini fasulet të gatuhen për një kohë të gjatë

Fasulet, si dhe drithërat e tjerë, si qiqrat, bizelet dhe lentina, për shembull, janë mjaft të pasura me ushqim, megjithatë ato shkaktojnë shumë gazra për shkak të sasisë së karbohidrateve të pranishme në përbërjen e tyre që nuk treten si duhet në trup për shkak të mungesa e enzimave specifike.

Kështu, fasulet fermentohen në sistemin e tretjes për shkak të veprimit të baktereve të zorrëve, gjë që çon në formimin e gazrave. Sidoqoftë, ekzistojnë strategji që lidhen me përgatitjen e ushqimit që mund të zvogëlojë formimin e gazrave, si dhe mënyra për të eleminuar gazrat që janë formuar, të tilla si masazhi në bark, përdorimi i barnave të farmacisë dhe konsumimi i çajrave, për shembull . Shikoni disa këshilla për të eleminuar gazrat.

3 këshillat në mënyrë që fasulet të mos shkaktojnë gazra janë:

1. Mos e hani lëvoren e fasules

Për të ngrënë fasule pa u shqetësuar për gazrat që ato mund të shkaktojnë, duhet të shmangni ngrënien e lëvozhgës së kokrrës, duke shërbyer vetëm me supë. Një mundësi tjetër është që, pasi të jetë gati, të kalojë fasulet përmes një sitë për të përfituar nga të gjithë lëndët ushqyese të saj, pa e lejuar atë të shkaktojë gazra.

Supa e fasuleve është e pasur me hekur dhe është e shkëlqyeshme për forcimin e ushqimit të foshnjës pa shkaktuar gaz.

2. Thith fasulet për 12 orë

Duke i lagur fasulet për 12 orë dhe duke i gatuar me të njëjtin ujë, fasulet nuk shkaktojnë gazra, duke qenë një strategji shumë e lehtë për tu miratuar për të përgatitur enët që kanë nevojë për fasule, të tilla si feijoada, për shembull.

3. Lërini fasulet të gatuhen për një kohë të gjatë

Duke i lënë fasulet të gatuhen për një kohë të gjatë, bëhet më e butë dhe niseshtja në fasule tretet më lehtë.

Fasulet mund të ofrohen në këtë mënyrë edhe për foshnjat mbi 7 muajsh, të cilët tashmë kanë filluar ushqimin e larmishëm. Thjesht shtoni atë në ushqimin e gatshëm për fëmijë.

Mësoni rreth ushqimeve të tjera që gjithashtu shkaktojnë gaz dhe si të shpëtoj prej tyre: