Farë duhet të dini për frutat për një dietë diabeti

Përmbajtje

• Cilat janë zgjedhjet më të mira të frutave?
• Cila është madhësia e saktë e porcionit?
• Po lëngu i frutave?
• Takeaway

Nëse keni diabet të tipit 2, e dini se sa e rëndësishme është t'i kushtoni vëmendje konsumit tuaj të karbohidrateve. Kur hani carbs, trupi juaj e kthen atë në sheqer, duke ndikuar drejtpërdrejt në nivelin e sheqerit në gjak.

Meqenëse frutat kanë tendencë të jenë të pasura me karboni - kryesisht sheqerna të thjeshta, glukozë dhe fruktozë - a ka ai vend në planin e të ngrënit nga diabeti?

Përgjigja është po, frutat janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të ushqyer ndërsa kënaq dhëmbin tuaj të ëmbël, sipas Shoqatës Amerikane të Diabeteve (ADA). ADA ju këshillon të llogarisni frutat si karburant në planin tuaj të vaktit.

Cilat janë zgjedhjet më të mira të frutave?

Zgjedhja më e mirë është frutat e freskëta, sipas ADA. Ata gjithashtu rekomandojnë fruta të ngrira ose të konservuara që nuk kanë sheqerna të shtuar. Kontrolloni etiketat e ushqimit për sheqerin e shtuar dhe kini parasysh që sheqeri ka emra të ndryshëm në etiketat. Kjo përfshin sheqer kallamishte, sheqer përmbysës, ëmbëlsues të misrit, dekstran, dhe shurup misri të lartë të fruktozës.

Frutat e freskëta të rekomanduara përfshijnë:

• mollë
• boronicë
• qershi
• grejpfrut
• hardhi
• portokall
• pjeshkë
• dardhë
• llokum

Një studim i vitit 2013 i botuar në Gazetën Mjekësore Britanike arriti në përfundimin se konsumi i frutave të tërë, mollëve, boronica dhe rrushi shoqërohet dukshëm me një rrezik më të ulët të zhvillimit të diabetit tip 2.

Cila është madhësia e saktë e porcionit?

Klinika Mayo tregon që një madhësi shërbimi varet nga përmbajtja e frutave të frutave. Një shërbim i frutave përmban rreth 15 gram carc.

Shërbimet e frutave që kanë rreth 15 gram carc përfshijnë:

• 1 pjesë e vogël e frutave të freskëta (4 ounces)
• ½ filxhan me fruta të konservuara ose të ngrira (pa sheqer shtuar)
• 2 lugë çaji frutash të thatë si qershi të thata ose rrush të thatë

Madhësi të tjera shërbejnë që kanë rreth 15 gram carb përfshijnë:

• Apple mollë e mesme
• 1 banane e vogel
• 1 filxhan kanellë kubike ose pjepër mjalti
• 1 filxhan manaferra
• ¾ filxhan boronica
• 17 rrush të vegjël
• 1 filxhan mjedër
• 1¼ filxhan luleshtrydhe të tëra

Po lëngu i frutave?

Një e treta deri në gjysmë gote me lëng frutash është rreth 15 gram carb.

Rezultatet e hulumtimit në lidhje me lëngun e frutave dhe diabetin janë të përziera:

• Një studim i vitit 2013 që gjurmoi mijëra njerëz gjatë një numri vitesh arriti në përfundimin se konsumimi më i madh i lëngjeve të frutave shoqërohet dukshëm me një rrezik më të lartë të diabetit tip 2.
• Një studim i vitit 2017 i provave të kontrolluara rastësisht sugjeroi që konsumi i 100 për qind lëng frutash nuk shoqërohet me rrezik të rritur nga diabeti. Sidoqoftë, studimi vëren gjithashtu se kërkohen më shumë detaje për të kuptuar efektin e 100 për qind lëng frutash në rregullimin dhe mirëmbajtjen e niveleve të glukozës në gjak.

ADA rekomandon të pini vetëm lëng në pjesë të vogla - rreth 4 ons ose më pak në ditë. Ata gjithashtu rekomandojnë të kontrolloni etiketën për t'u siguruar që është 100 përqind lëng frutash pa sheqer të shtuar.

Në përgjithësi, të hahet fruta të tëra me fibra dietike rekomandohet mbi lëng. Fibra në frutat e tërë vonon tretjen. Kjo vonesë jo vetëm që do t'ju ndihmojë të ndjeheni të plotë, por gjithashtu nuk do të nxisë nivelet e sheqerit në gjak aq shpejt sa të keni konsumuar frutat në formë lëngjie.

Takeaway

Frutat mund dhe duhet të jenë pjesë e dietës tuaj për diabetin. Por kushtojini vëmendje kontrollit të porcionit - rreth 15 gram për shërbim - dhe sigurohuni që të llogaritni frutat si karburant në planin tuaj të vaktit.

Ushqimi i mirë është një mjet i rëndësishëm për kujdesin ndaj diabetit. Nëse keni diabet, një plan i përshtatur i vaktit mund të ndihmojë në balancimin e konsumit të karbohidit dhe medikamenteve për të kontrolluar nivelin e sheqerit në gjak.