Cila është marrëdhënia midis përdhes dhe sheqerit?

Përmbajtje

• Përmbledhje
• Përdhes dhe fruktozë
• Përdhes dhe sheqer nga pijet e buta
• Përdhes dhe lëng frutash
• Si mund të shmang fruktozën?
• A hahet qershi kura e përdhes?
• Takeaway

Përmbledhje

Konsumi i shumë sheqer është i lidhur me një sërë gjendjesh shëndetësore siç janë obeziteti, sëmundjet e zemrës dhe diabeti. Një lloj i veçantë i sheqerit, fruktoza, është i lidhur me përdhes.

Përdhes dhe fruktozë

Gjetur në mjaltë dhe fruta, fruktoza është një sheqer natyral. E prodhuar nga misri, shurupi i fruktozës së lartë me frutozë të ëmbëlsuar të bërë nga njeriu është ose 55 ose 42 përqind fruktozë, dhe pjesa tjetër e përbërësve janë glukoza dhe uji.

Kur trupi juaj prishet fruktoza, purinat lëshohen. Ndërsa këto komponime kimike prishen, prodhohet acidi urik. Acidi urik mund të formojë kristale të dhimbshme në nyje duke shkaktuar përdhes.

Fruktoza mund të gjenerojë acid urik brenda disa minutave nga konsumimi.

Përdhes dhe sheqer nga pijet e buta

Një artikull i vitit 2011 tërhoqi një paralel midis rritjes së konsumit të pijeve joalkoolike të ëmbëlsuara me sheqer dhe dyfishimit të përhapjes dhe incidencës së përdhes.

Sondazhi Kombëtar i Provimit të Shëndetit dhe të Ushqyerit (NHANES) i kryer nga Qendrat për Kontrollin e Sëmundjeve (CDC) ndërmjet viteve 1988 dhe 1994 gjeti lidhje të qëndrueshme në lidhje me ndikimin e sodave të shurupit të misrit me fruktozë të lartë (dhe fruktozës ushqyese) dhe përdhes te burrat.

Ky studim tregoi gjithashtu se sodat pa shurup misri të lartë me fruktozë nuk ishin të lidhura me acidin urik në serum. Kjo mbështetje e shtuar për besimin se rritja e konsumit të fruktozës mund të çojë në një tepricë të acidit urik në gjak.

Sipas Fondacionit Arthritis, një studim i vitit 2008 tregoi se burrat që pinë dy ose më shumë sodë sheqeri çdo ditë, kanë një rrezik 85 përqind më të lartë për përdhes sesa burrat që pinë më pak se një sode në muaj.

Rreziku i përdhes për gratë që pinë një kanaçe sode sheqeri në ditë ishte 74 përqind më i lartë se gratë që rrallë pinin sode sheqeri, sipas një studimi të vitit 2010 që analizoi të dhënat nga 78.906 gra mbi 22 vjet.

Përdhes dhe lëng frutash

Fruktoza shfaqet natyrshëm në lëngjet si lëngu i portokallit. Klinika Mayo sugjeron që nëse keni përdhes, duhet të kufizoni sasinë e lëngjeve të pemëve natyrisht të ëmbla që pini.

Sipas një studimi të vitit 2010, rreziku i përdhes për gratë që pinë çdo ditë lëng portokalli ishte 41 përqind më i lartë se gratë që rrallë pinin lëng portokalli.

Si mund të shmang fruktozën?

• Mos hani ushqime ose mos pini pije që përmbajnë shurup misri të lartë me fruktozë.
• Kufizoni sasinë e lëngjeve të pemëve natyrisht të ëmbla që pini.
• Shmangni sheqernat e shtuar siç janë mjalti dhe nektari agave.

A hahet qershi kura e përdhes?

Ka pasur disa studime, duke përfshirë në 2011 dhe 2012, që sugjerojnë që qershitë mund të ndihmojnë në trajtimin ose madje edhe kurimin e përdhes.

Por sipas Shkollës Mjekësore të Harvardit, studime klinike më të mëdha, me cilësi të lartë, janë të nevojshme për të përcaktuar nëse konsumi i qershisë mund të ndihmojë në përdhes.

Takeaway

Konsumi i fruktozës së sheqerit natyral dhe shurupit të lartë të fruktozës së misrit të ëmbëlsuar të bërë nga njeriu duket se rritin rrezikun e përdhes. Një dietë miqësore me përdhes e kombinuar me disa ndryshime në stilin e jetës mund të ndihmojë në kontrollin e niveleve të acidit urik dhe zvogëlimin e ndezjeve nga përdhes.

Bisedoni me mjekun tuaj në lidhje me ndryshimet në dietë dhe stilin e jetës që mund të bëni për të ndihmuar në trajtimin e përdhes tuaj.