Djathë vegan i pjekur në skarë i mbushur me patate të ëmbla
Përmbajtje
Djathi i pjekur në skarë zakonisht merr një rap të keq si një vakt i pasur me kalori dhe yndyrë midis dy feta bukë me karbohidrate. Por si një dietologe e regjistruar dhe dashnore serioze e këtij elementi klasik sanduiç, jam këtu për t'ju thënë se djathi i pjekur në skarë është jo armiku që është krijuar.
Me pak kreativitet, ikona e bukës së bardhë dhe djathit të përpunuar mund të zëvendësohet me një përzierje të drithërave dhe perimeve të shijshme të paketuara në një sanduiç të shijshëm, ashtu si këto sanduiçe të shijshme dhe të shëndetshme.
Nëse keni një kufizim dietik të qumështit ose jeni duke ndjekur një dietë vegane, mund të keni supozuar se sanduiçet me djathë të pjekur në skarë ishin vetëm një gjë e së kaluarës suaj. Për fat të mirë me disa shkëmbime të zgjuara, kjo recetë dëshmon se ju mund ta shijoni këtë të preferuar në mënyrën tuaj.
Për të filluar, ai ka një sanduiç me drithëra të plotë si bazë-vetëm ai është i mbushur me 3 gram fibra ngopëse dhe 6 gram proteina. Ju do të shtroni dy shije djathi vegan dhe një njollë me pure avokado të shëndetshme për zemrën për të krijuar një drekë të kënaqshme ose një darkë të lehtë.
Por krijimtaria e kuzhinës nuk përfundon këtu.
E çova këtë sanduiç në nivelin tjetër duke shtuar një shtresë kripe me patate të ëmbla. Ju mund të bëni patatet tuaja të ëmbla (ato ekstra të freskëta punojnë më mirë për këtë recetë) ose madje të merrni një qese patate të skuqura të blera nga dyqani. Cilësia e shtuar do t'ju bëjë të pyesni veten pse nuk e kishit menduar më parë këtë përbërës sekret.
Pra, çfarë jeni duke pritur, veganë ... dhe të gjithë të tjerët? Mund ta bëni këtë në 10 minuta.
Djathë i pjekur në skarë me patate të ëmbël
Shërben 1
Përbërësit
- 1 rrumbullakë të shkruar (ose 2 feta bukë me kokërr të plotë ose 2 feta bukë pa gluten)
- 2 lugë djathë krem qipe vegan
- 1/2 ons patate të skuqura ose patate të skuqura, të pjekura (rreth 6 patate të skuqura ose patate të skuqura me feta të holla)
- 1 ons djathë i grirë vegan jack piper (rreth 1/4 filxhan)
- 2 lugë avokado të grirë
- Llak gatimi
Drejtimet
1. Spërkateni një tigan të sheshtë me llak gatimi dhe vendoseni në zjarr të ulët.
2. Shtroni 1 fetë të rrumbullakët të rrumbullakët në tigan dhe përhapni kremin e djathit vegan të qepës. Sipër shtoni patate të skuqura (ose patate të skuqura).
3. Vendoseni fetë tjetër të rrumbullakët të shkruar në tigan. Shtoni kripën e piperit djathë të copëtuar vegan. Sipër i lyeni me avokado të pjekur (kjo do të ndihmojë në "çimentimin" e copëzave në vend).
4. Duke përdorur një shpatull, vendosni njërën anë mbi tjetrën. Vendosni një peshë kuzhine sipër dhe lëreni të gatuhet për 3 minuta. Kthejeni dhe përsërisni.
5. Pasi të jetë shkrirë djathi, shijojeni!