Si dreqin madje hani një shegë?
Përmbajtje
Farat e shegës, ose arilët, jo vetëm që janë të shijshme dhe argëtuese për t'u ngrënë (a nuk ju pëlqen mënyra se si dalin në gojën tuaj?), por ato janë gjithashtu shumë të mira për ju, duke siguruar 3,5 gram fibra për çdo servirje gjysmë filxhani , i cili mund të ndihmojë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak, të mbajë të ngopur dhe të ulë nivelet e kolesterolit, thotë Keri Gans, RD "Ky frut ushqyes përmban gjithashtu vitaminë C, një antioksidant i fuqishëm, që është i rëndësishëm për funksionin tonë imunitar dhe rritjen dhe riparimin e indeve në të gjitha pjesët e trupit, "shpjegon ajo.
Plus, për shkak se shegët janë të larta në vitaminë C dhe polifenole, ato madje mund të ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve si kanceri i gjirit. "Dhjetëra studime laboratorike dhe shtazore tregojnë se shega mund të ndalojë përhapjen dhe përsëritjen e sëmundjes," na tha Lynne Eldridge, MD në Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.
Pra, kjo është e mrekullueshme dhe gjithçka, por çfarë të mira kanë këto fakte të mira për ju nëse nuk dini si t'i hani ato? Siç ju tregon Eden Grinshpan e Edeneats.com e Cooking Channel, në fakt është shumë më e lehtë nga sa mund të mendoni. Fillimisht, me një thikë të mprehtë, grijeni shegën në gjysmë horizontalisht. Më pas merrni gjysmën, me anën e hapur të mishit të kthyer nga poshtë dhe goditeni fort në pjesën e sipërme të lëvozhgës me një lugë druri për të lëshuar farat - një shegë e mesme jep rreth një filxhan. Shikoni videon për të parë se si është bërë.