Si të bëni krem të pjekur me mollë-kanellë "të këndshme"
Përmbajtje
Nëse jeni duke kërkuar sheqer, erëza dhe gjithçka të bukur, me pak më pak theks në pjesën e "sheqerit", keni ardhur në vendin e duhur.
Ne kemi marrë recetën klasike "të këndshme" të kremës, e cila përfshin ngrirjen dhe më pas pastrimin e bananeve në një përzierje të trashë dhe kremoze që ka një ngjashmëri mjaft tronditëse me atë që e keni menduar!-kremin e akullit, dhe e përmirësuam atë për vjeshtë. Kësaj radhe, ne kemi shtuar mollë të pjekura, pak kanellë dhe një spërkatje me shurup panje të pastër, të cilat të gjitha i bien shijes klasike. Pavarësisht nëse jeni duke e pritur me padurim sezonin ose dëshironi të mbanit bikini në plazh, kjo recetë pothuajse me siguri do t'ju tërheqë. (E ngjashme: Kjo recetë e mprehtë e mollës është mëngjesi i përsosur i shëndetshëm i vjeshtës)
A e përmendëm se ka vetëm katër përbërës? Le të marrim pjekjen.
Krem "Nice" me mollë-kanellë të pjekur
Shërben: 2
Përgatitja koha: 3 orë (përfshin kohën e ngrirjes!)
Koha totale: 3 orë 15 minuta
Përbërësit
- 2 banane të mëdha të pjekura, të qëruara dhe të prera në copa të vogla
- 2 mollë të mëdha të kuqe, të qëruara dhe të prera në të katërtat
- 3 lugë kanellë të bluar
- 2 lugë shurup panje
Drejtimet
- Vendosini copat e bananes në një qese plastike të mesme dhe hidhini në frigorifer për të paktën 3 orë (është më mirë brenda natës!).
- Kur bananet janë ngrirë dhe jeni gati për të bërë akulloren, filloni duke i pjekur mollët në një fletë pjekje. Ngrohni furrën tuaj në 400°F. Në një tas të mesëm, kombinoni të katërtat e mollëve me kanellën derisa të jenë të lyera mirë. Vendosini ato në një fletë pjekje (me siguri do të dëshironi të përdorni një me buzë) dhe piqni për 25 deri në 30 minuta.
- Pasi i keni hequr mollët nga furra, i lini të ftohen. Më pas, nxirrni bananet nga ngrirja dhe i bëni pure duke përdorur një blender derisa të keni arritur një teksturë të trashë (nuk keni nevojë të arrini kremin optimal). Shtoni mollët e pjekura dhe shurupin dhe vazhdoni të pulsoni derisa masa të ketë mbetur shumë pak copa bananeje. Do të bëhet fjalë për konsistencën e servirjes së butë.
- Derdhni kremin "e bukur" në një enë të mbuluar dhe futeni në frigorifer për t'u vendosur për 45 minuta të tjera në 1 orë.
- Shtoni me më shumë feta molle (të pjekura) nëse dëshironi-pastaj kapeni dhe shijojeni!