Përfitimet shëndetësore të shegës që duhet të dini

Përmbajtje

• Rishikim për

Pa dyshim, shegët janë paksa një frut jo konvencional - nuk mund t'i hani ato në mënyrë të rastësishme gjatë kthimit nga palestra. Por, nëse shkoni për lëng ose fara (ose arile, që dalin nga lëvorja e frutave), ju jeni duke marrë një shpërthim të plotë të vitaminave si B, C dhe K, dhe antioksidantë, kështu që padyshim që ia vlen të hapni një Me Gjatë gjithë vitit, por veçanërisht gjatë stinës së të ftohtit dhe gripit, ne kemi nevojë për pak gëlltitje në dietën tonë për t'i përmirësuar pak shëndetin, madje edhe energjinë tonë, dhe ja pse.

1. Mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit.

"Shega përmban shumë ushqim në farat e saj. Ajo ka një përbërje unike bimore të quajtur Punicalagin, e cila është ajo që ne i referohemi si" kimioprotektiv ", pasi mund të ndihmojë në zvogëlimin e kancerogjenëve nga lidhja me qelizat," thotë Ashley Koff, RD dhe CEO i Programit të të ushqyerit më të mirë. "Në terma më të përgjithshëm, është e sigurt të thuhet se mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të kancereve të caktuara," shpjegon ajo. Antioksidantët janë ato që mund t’ju ​​mbrojnë nga dëmtimi i radikalëve të lirë, ose produktet e mbetura të mbetura nga proceset e oksidimit të trupit-rimbushja e qelizave të reja. (Mësoni më shumë për antioksidantët dhe frutat, zarzavatet dhe drithërat në të cilat mund të gjenden).

2. I jep shëndet zemrës suaj.

Antioksidantët, veçanërisht kompleksi bimor Punicalagin, godasin përsëri kur është fjala për parandalimin e sëmundjeve të zemrës, thotë Stephanie Middleberg, MS, RD, një nutricioniste me bazë në New York City dhe trajner Wellness.

Një bonus shtesë i shëndetit të zemrës që vjen nga aktiviteti antioksidues në shegë është parandalimi i mundshëm i kolesterolit të keq të ngurtësuar në qarkullimin tuaj të gjakut, shton Koff. Përveç shegës, duhet të shikoni më shumë ushqime që pastrojnë arteriet si hurma dhe avokado.

3. Fibra për t’ju ​​mbajtur më të ngopur.

Ndërsa lëngu pom në fakt ka më shumë antioksidantë sesa farat individuale, (lëvorja është më e koncentruar se sa farat), "ngrënia e të gjithë frutave ofron përfitimin e fibrave, vitaminave dhe mineraleve. Me shtimin e faktorit të ngërçit, do të jini shumë më të kënaqshëm në formën e plotë të frutave kundrejt lëngut, "thotë Middleberg.

Fibra në fara, edhe nëse i hidhni në bollgur ose në një sallatë, është ajo që e ngop urinë-ka të bëjë me 4g fibra për 3/4 filxhanë, vlerëson Koff. "Katër gram janë një burim i mirë fibrash dhe një mënyrë e shijshme për të arritur rekomandimin tuaj të përditshëm prej 25-30g, thotë ajo. (Hidhni edhe më shumë fibra në dietën tuaj me këto ushqime gjithashtu.)

4. Mbani lart sistemin tuaj imunitar

Ajo kthehet përsëri në radikalet e lira-antioksidantët ndihmojnë sistemin imunitar të rregullojë veten dhe të luftojë radikalet e lira të dëmshme. Përveç kësaj, vitaminat B, C dhe K janë gjithashtu të pranishme dhe punojnë së bashku me përbërësit e tjerë të bimëve antioksiduese për të mbajtur nën kontroll shëndetin tuaj të përgjithshëm, thotë Koff.

5. Kujtesa juaj mbetet e mprehtë

Ky është një përfitim që është ende duke u studiuar, por sipas Akademisë së të ushqyerit dhe dietologjisë, ushqimet e pasura me antioksidantë mund të kenë forcë të trurit nëse i mbani në dietën tuaj gjatë jetës suaj të rritur-ato nxisin rrjedhjen e gjakut në tru, e cila përfundimisht ndihmon në mbajtjen e funksionit të trurit të mprehtë. (Këtu janë 7 ushqime të tjera të trurit që duhet të hani në rregull).

6. Dërgo në palestër (dhe shërohu gjithashtu)

Një përfitim i shegëve për të cilët mund të mos keni menduar është energjia gjatë stërvitjes, dhe periudha juaj e rimëkëmbjes aktive gjithashtu. “Shegët përmbajnë nitrate, të cilat shndërrohen në nitrite dhe më pas mund të ndihmojnë në mbështetjen e rrjedhjes së gjakut (vazodilatim, zgjerim i enëve të gjakut),” shpjegon Middleberg. "Ky vazodilim në thelb ndihmon trupin tuaj të japë më shumë oksigjen në indet e muskujve tuaj, duke përmirësuar aftësinë tuaj atletike në përgjithësi dhe aftësinë tuaj për t'u rikuperuar pas stërvitjes." Akoma më shumë arsye për të nxjerrë disa fara shegë para palestrës-ose pas, për këtë çështje (shtojini ato në majë të dolli të avokados tuaj të mëngjesit-thjesht na besoni dhe shikoni disa ide të tjera të ushqimit të shegës të miratuara nga dietologët më poshtë).

Si ta përfshini shegën në dietën tuaj

1. Zbuloni seltzerin tuaj. Shtoni një spërkatje me lëng shege dhe një shtrydhje gëlqereje në ujin tuaj të preferuar me gaz për të pirë gjatë gjithë ditës, një nga pijet e zgjedhura të Middleberg.

2. Rrihni një parfait pom. Koff sugjeron përzierjen e qumështit të bajames, pluhurit të proteinave të bimëve të çokollatës, gjalpit të bajames dhe farave të shegës, për një parfait të mbushur me proteina në mëngjes.

3. Spërkateni me një sallatë festive. Farërat e shegës dhe disa thërrime feta janë shtesa perfekte për një sallatë të vjeshtës me kunguj të pjekur, tha Middleberg.

4. Krijoni një mbështjellës më crunchier. Në një tigan me vaj kokosi, skuqni disa zarzavate si pjesa e jashtme e mbështjellësit tuaj, dhe më pas mbushni me quinoa ose oriz të zi dhe fara pom, thotë Koff.

5. Merrni çmim. Orizi me lulelakra është i tërbuar - kur e bëni atë në stilin tabbouleh, shtoni shegë në përzierjen e orizit të lulelakrës me nenexhik, domate majdanoz, qepë, qepë, limon dhe vaj ulliri, ose përzieni dhe përzieni me pom dhe perime, sugjeron Middleberg.

Hidhini një sy recetave edhe më të shëndetshme të shegës këtu.

Rishikim për