Cilat lloje të simptomave të IBS të shkaktarit të sheqerit?

Përmbajtje

• Pse sheqeri shkakton simptomat e IBS?
• Cilat lloje të sheqerit shkaktojnë simptomat e IBS?
• Saharoze
• Fruktoza
• Laktoza
• Po zëvendësuesit e sheqerit?
• A mund ta marr tortën time pa një anë të IBS?
• A ka ushqime të tjera për të shmangur nëse keni IBS?
• A mund të jetë intolerancë ndaj sakarozës?
• Udhëtim

Sindroma e zorrës së irrituar (IBS), e cila prek rreth 12 përqind të popullsisë amerikane, është një lloj çrregullimi gastrointestinal (GI) që shkakton një larmi simptomash. Këto mund të përfshijnë shqetësime në stomak, ngërçe dhe fryrje të stomakut, si dhe probleme me lëvizjet e zorrëve, të tilla si diarreja dhe kapsllëku.

Niveli i ashpërsisë mund të ndryshojë. Disa njerëz përjetojnë simptoma të lehta, ndërsa jeta e të tjerëve mund të prishet.

Për shkak të kompleksitetit të IBS, nuk ka asnjë shkak të vetëm të njohur. Në vend të kësaj, është e rëndësishme të përqendroheni në ato që shkaktojnë simptomat tuaja, përfshirë dietën tuaj.

Sheqeri - i prodhuar dhe i natyrshëm - është një përbërës që duhet të merret parasysh me planin tuaj të trajtimit IBS. Ndërsa jo të gjitha sheqernat shkaktojnë simptoma të IBS, eliminimi i llojeve të caktuara mund të ndihmojë në menaxhimin e gjendjes tuaj.

Ky artikull eksploron pse sheqeri mund të shkaktojë simptoma të IBS dhe llojet e sheqernave që mund ta bëjnë këtë.

Pse sheqeri shkakton simptomat e IBS?

Kur konsumoni sheqer, zorra juaj e hollë lëshon enzima të caktuara për të ndihmuar në tretjen e tij. Molekulat më pas absorbohen përmes murit të zorrëve në qarkullimin e gjakut ku mund të përdoren për energji.

Thoughtshtë menduar se mungesa e enzimave të nevojshme për të tretur sheqerin mund të shkaktojë simptoma të IBS. Hormonet, ndryshimet në bakteret e zorrëve dhe stresi gjithashtu mund të luajnë një rol në shkaktimin e simptomave.

Jo të gjithë me IBS do të jenë të ndjeshëm ndaj të njëjtave lloje sheqeri. Identifikimi i shkaktarëve tuaj individualë herët mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave tuaja.

Cilat lloje të sheqerit shkaktojnë simptomat e IBS?

Sheqeri është në dispozicion në një larmi formash, të bëra komerciale dhe të natyrshme. Më poshtë janë tre llojet kryesore të sheqernave që mund të shkaktojnë çështje të mundshme me IBS.

Saharoze

I njohur më mirë si sheqeri i tryezës, saharoza është ndoshta sheqeri më i përdorur në ushqime. Rrjedh nga sheqernat e kallamit të sheqerit. Ndërsa klasifikohet si lloji i saj i sheqerit, saharoza bëhet teknikisht me kombinimin e dy molekulave të sheqerit: fruktoza dhe glukoza.

Jo vetëm që mund të blini saharoze për ta pjekur ose shtuar në kafenë tuaj, por edhe shumë ëmbëlsira të paketuara dhe ushqime të parapërgatitura përmbajnë saharoze. Pavarësisht nga përdorimi i saj i gjerë, saharoza mund të jetë veçanërisht e dëmshme për kushte të caktuara shëndetësore si IBS.

Fruktoza

Fruktoza është një tjetër sheqer potencialisht problematik nëse keni IBS. Ju mund të gjeni forma të fruktozës në lëngjet e frutave, sodat dhe ëmbëlsirat e paketuara.

Sidoqoftë, madje natyrore format e fruktozës në fruta mund të jenë problematike. Kjo është veçanërisht rasti me frutat me fruktozë të lartë, të tilla si mollë, rrush dhe dardha, si dhe mjaltë.

Megjithatë nuk keni pse të shmangni frutat fare. Në vend të kësaj, ndërroni frutat më të larta që përmbajnë fruktozë me ato që dihet se përmbajnë më pak fruktozë. Manaferrat, pjeshkat, pjeprat dhe agrumet nuk kanë aq mundësi të shkaktojnë simptoma të IBS.

Laktoza

Disa njerëz me IBS janë gjithashtu të ndjeshëm ndaj laktozës, një sheqer që ndodh natyrshëm në qumësht. Trupi juaj zbërthen qumështin me ndihmën e enzimave lactase në zorrën e hollë, e ngjashme me enzimat sucrase të nevojshme për të prishur saharozën.

Sidoqoftë, deri në 70 për qind e të rriturve nuk bëjnë lactase të mjaftueshme në trup dhe mund të përjetojnë intolerancë ndaj laktozës, si dhe simptoma të mëvonshme si fryrje dhe gazra.

Jo të gjithë me IBS do të kenë intolerancë ndaj laktozës, por ushqimet që përmbajnë laktozë janë nxitje për shumë njerëz. Ju mund të konsideroni shmangien e qumështit, si dhe produkteve të tjera të qumështit, duke përfshirë djathin, kosin dhe akulloren.

Po zëvendësuesit e sheqerit?

Për shkak të shqetësimit të tretjes të shkaktuar nga sheqernat natyrore, disa njerëz zgjedhin zëvendësuesit e sheqerit. Fatkeqësisht, shumë nga këto janë të lidhura me simptomat e IBS, gjithashtu.

Sorbitol dhe xylitol janë dy lloje të zakonshëm të zëvendësuesve të sheqerit që janë lidhur me dhimbje barku dhe diarre nga IBS. Këta zëvendësues të sheqerit gjenden në ëmbëlsirat pa sheqer, ëmbëlsirat dhe mishrat e dhëmbëve.

Një përjashtim mund të jetë stevia. Ky ëmbëlsues popullor thuhet se është deri në herë më i ëmbël se sheqeri i tryezës ndërsa përmban zero kalori.

Stevia mund të jetë e sigurt për IBS, por është e rëndësishme të lexoni me kujdes etiketat e produkteve. Stevia e pastër është e sigurt, ndërsa aditivët e tjerë, të tillë si eritritoli, mund të përkeqësojnë simptomat tuaja.

Ju gjithashtu duhet t'i qaseni ëmbëlsuesve "natyralë" me kujdes nëse keni një histori të simptomave të IBS të shkaktuara nga sheqeri. Mjalti dhe agave, për shembull, të dy përmbajnë fruktozë, kështu që nëse jeni të ndjeshëm ndaj ushqimeve të tjera që përmbajnë fruktozë, këto ëmbëlsues mund të mos jenë opsioni më i mirë.

A mund ta marr tortën time pa një anë të IBS?

IBS mund të jetë e ngjashme me intolerancën ndaj ushqimit në atë që mënyra e vetme në të cilën ju mund të shmangni plotësisht reagimet negative është duke shmangur shkaktimin e ushqimeve krejtësisht.

Sidoqoftë, në varësi të ashpërsisë së gjendjes tuaj, kjo nuk do të thotë që nuk mund të keni kurrë një trajtim të ëmbël një herë në një kohë. Vendimi në fund të fundit varet nga sa keq reagon sistemi juaj i tretjes, dhe nëse ngrënia e disa ëmbëlsirave ia vlen vërtet.

Qasjet dietike mund të ndihmojnë dukshëm në trajtimin e IBS. Disa njerëz kanë nevojë për ilaçe bazuar në faktin nëse kanë IBS me kapsllëk ose diarre. Ndërsa marrja e ilaçeve mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave tuaja IBS, mjeku juaj ka të ngjarë të rekomandojë një dietë të përshtatshme bazuar në shkaktarët e ushqimit.

A ka ushqime të tjera për të shmangur nëse keni IBS?

Përveç sheqernave dhe ëmbëlsuesve, ka ushqime të tjera që mund të shkaktojnë simptoma të IBS.

Ushqimet dhe pijet e mëposhtme zakonisht shkaktojnë simptoma tek njerëzit me IBS:

• fasulet, bishtajoret dhe thjerrëzat
• perime kryqëzore, përfshirë brokoli, lakër dhe lulelakër
• qepë
• hudhra
• gluten
• cokollate
• ushqime pikante
• ushqime të skuqura dhe të përpunuara
• ushqime dhe pije me kafeinë
• alkooli

Mund të provoni të prisni këto ushqime dhe pije nga dieta juaj për të parë nëse simptomat tuaja përmirësohen. Por mos harroni se të gjithë me IBS janë të ndryshëm dhe kufizimi i disa ushqimeve mund të mos jetë i nevojshëm.

Ashtë një ide e mirë të punoni me një profesionist të njohur të kujdesit shëndetësor, të tillë si një mjek ose dietolog i regjistruar, nëse jeni të interesuar të provoni një dietë eliminimi për të përmirësuar simptomat tuaja të IBS.

A mund të jetë intolerancë ndaj sakarozës?

Për të përpunuar saharozën, zorra juaj e hollë çliron enzimat e sukrasës. Disa njerëz kanë një gjendje gjenetike të quajtur mungesë e lindur e sukrazës-izomaltazës (CSID), e quajtur gjithashtu intolerancë e sakarozës.

Njerëzit me këtë gjendje kanë një numër më të vogël të enzimave për të shpërbërë saharozën. Ata gjithashtu kanë probleme me tretjen e maltozës, një sheqer që ndodhet natyrshëm në drithëra.

Kur saharoza ose maltoza kalon nëpër zorrën e hollë e patretur, ajo shkakton simptoma të ngjashme me ato të IBS, duke përfshirë fryrje të barkut, diarre dhe gazra të tepërt. Simptomat zakonisht ndodhin menjëherë pasi të hani ushqime që përmbajnë saharoze ose maltozë.

Megjithatë, ndryshe nga IBS, CSID mund të jetë mjaft i ashpër për të ndërhyrë në zhvillimin dhe rritjen njerëzore. Edhe pse konsiderohet e rrallë, CSID zbulohet më shpesh gjatë fëmijërisë, ku fëmijët përjetojnë kequshqyerje dhe simptoma të dështimit për të lulëzuar.

Udhëtim

Ushqime të shumta mund të shkaktojnë simptoma të IBS, me sheqerin që është vetëm një lloj. Reagimet negative ndaj sheqerit mund të ndodhin bazuar në mungesën e enzimave në sistemin tuaj të tretjes, por gjithashtu mund të ketë lidhje me stresin, ndryshimet në bakteret e zorrëve dhe çekuilibrat e hormoneve.

Në mënyrë tipike, mënyra më e mirë për të gjetur lehtësim nga sheqeri që përkeqëson IBS tuaj është duke hequr krejtësisht shkaktarët tuaj. Jo të gjithë reagojnë ndaj sheqernave të njëjta dhe mund të zbuloni se lloje të caktuara shkaktojnë IBS tuaj kur të tjerët jo.

Flisni me një mjek rreth mënyrave që ju mund të ndihmoni në identifikimin e shkaktarëve të ushqimit tuaj dhe mënyrën se si dieta juaj e përgjithshme mund të luajë një rol të përgjithshëm në menaxhimin e IBS.