Alergjitë për fëmijë dhe ushqim: Çfarë të kërkoni

Përmbajtje

• Cilat ushqime shkaktojnë alergji tek fëmijët?
• Simptomat e alergjisë ushqimore
• Kur të merrni ndihmë emergjente
• Alergjia ndaj ushqimit vs intolerancës: Si të tregojmë ndryshimin
• Çfarë të bëni nëse fëmija juaj ka një alergji ushqimore

Njihni shenjat

Çdo prind e di që fëmijët mund të jenë ngrënës të zgjedhës, veçanërisht kur bëhet fjalë për ushqime të shëndetshme si brokoli dhe spinaqi.

Megjithatë, zgjedhja nuk ka asnjë lidhje me refuzimin e disa fëmijëve për të ngrënë pjata të caktuara. Sipas Kërkimit dhe Edukimit të Alergjisë Ushqimore, rreth 1 në çdo 13 fëmijë është alergjik ndaj të paktën një ushqimi. Rreth 40 për qind e atyre fëmijëve kanë përjetuar reagime të rënda, kërcënuese për jetën.

Problemi i madh është se shumica e prindërve nuk kanë ide nëse fëmijët e tyre kanë alergji ushqimore derisa të provojnë ushqimin për herë të parë dhe të kenë një reagim. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme që prindërit - si dhe mësuesit, kujdestarët e fëmijëve dhe të gjithë të tjerët që kalojnë kohë me fëmijën - të jenë vigjilentë për shenjat e alergjisë ushqimore.

Cilat ushqime shkaktojnë alergji tek fëmijët?

Kur një fëmijë ka një alergji ushqimore, sistemi i tij imunitar reagon shumë, duke prodhuar antitrupa ndaj ushqimit sikur të ishte një virus ose një pushtues tjetër i rrezikshëm i huaj. Ky reagim imunitar është ai që prodhon simptoma të alergjisë.

Shkaktarët më të zakonshëm të alergjisë ushqimore tek fëmijët janë:

• kikirikë dhe arra pemësh (arra, bajame, shqeme, fëstëk)
• qumështi i lopës
• vezët
• peshk dhe butak (karkaleca, karavidhe)
• soje
• gruri

Simptomat e alergjisë ushqimore

Një alergji e vërtetë ushqimore mund të ndikojë në frymëmarrjen, traktin e zorrëve, zemrën dhe lëkurën e fëmijës suaj. Një fëmijë me alergji ushqimore do të zhvillojë një ose më shumë nga simptomat e mëposhtme brenda disa minutash deri në një orë pasi të hajë ushqimin:

• mbingarkesë, rrjedhje e hundëve
• kollë
• diarre
• marramendje, marrje mendsh
• kruarje rreth gojës ose veshëve
• nauze
• gunga të kuqe, kruarje në lëkurë (urtikarie)
• skuqje e kuqe, kruarje (ekzemë)
• gulçim, probleme me frymëmarrjen
• teshtima
• dhimbje stomaku
• shije të çuditshme në gojë
• ënjtje e buzëve, gjuhës dhe / ose fytyrës
• të vjella
• gulçimë

Fëmijët e vegjël nuk mund të shpjegojnë gjithmonë qartë simptomat e tyre, kështu që nganjëherë prindërit duhet të interpretojnë atë që po ndjen fëmija. Fëmija juaj mund të ketë një reaksion alergjik nëse thotë diçka si:

• "Ka diçka që më ka ngecur në fyt".
• "Gjuha ime është shumë e madhe."
• "Goja më kruhet."
• "Gjithçka po rrotullohet."

Kur të merrni ndihmë emergjente

Disa fëmijë zhvillojnë një reaksion të rëndë alergjik, të quajtur anafilaksi, në përgjigje të ushqimeve si kikirikë ose butak. Nëse fëmija juaj ka probleme me frymëmarrjen ose gëlltitje pasi të ketë ngrënë diçka, telefononi menjëherë 911 për ndihmë urgjente mjekësore.

Shenjat e anafilaksisë përfshijnë:

• dhimbje gjoksi
• konfuzion
• të fikët, pa ndjenja
• gulçim, gulçim
• ënjtje e buzëve, gjuhës, fytit
• probleme në gëlltitje
• duke u bërë blu
• puls i dobët

Fëmijët me alergji të rënda ushqimore duhet të kenë me vete një automobilë të epinefrinës (adrenalinës) në rast se ata reagojnë. Si fëmija, ashtu edhe njerëzit që kujdesen për ta, duhet të mësojnë se si të përdorin injektorin.

Alergjia ndaj ushqimit vs intolerancës: Si të tregojmë ndryshimin

Reagimi ndaj një ushqimi të veçantë nuk do të thotë domosdoshmërisht se fëmija juaj ka një alergji ushqimore. Disa fëmijë janë intolerantë ndaj disa ushqimeve. Dallimi është se një alergji ushqimore përfshin sistemin imunitar të fëmijës, ndërsa intoleranca ushqimore zakonisht bazohet në sistemin e tretjes. Intoleranca ndaj ushqimit është shumë më e zakonshme sesa alergjia ushqimore.

Alergjitë ushqimore priren të jenë më të rrezikshme. Fëmija zakonisht do të duhet të shmangë plotësisht ushqimin ofendues. Intoleranca ndaj ushqimit shpesh nuk është aq serioze. Fëmija mund të jetë në gjendje të hajë sasi të vogla të substancës.

Shembuj të intolerancës ushqimore përfshijnë:

• Intolerancë ndaj laktozës: Kjo ndodh kur trupit të fëmijës i mungon enzima e nevojshme për të prishur sheqerin në qumësht. Intoleranca ndaj laktozës mund të shkaktojë simptoma si gazra, fryrje të barkut dhe diarre.
• Ndjeshmëria ndaj glutenit: Kjo ndodh kur trupi i fëmijës reagon ndaj një proteine ​​të quajtur gluten në drithëra si gruri. Simptomat përfshijnë dhimbje koke, shqetësime në stomak dhe fryrje të stomakut. Megjithëse sëmundja celiake - forma më e rëndë e ndjeshmërisë ndaj glutenit - përfshin sistemin imunitar, simptomat e saj zakonisht përqendrohen në zorrë. Sëmundja celiake mund të prekë sisteme të tjera të trupit por nuk shkakton anafilaksi.
• Ndjeshmëria ndaj aditivëve të ushqimit: Kjo ndodh kur trupi i një fëmije reagon ndaj ngjyrave, kimikateve si sulfitet ose aditivëve të tjerë në ushqime. Simptomat përfshijnë skuqje, të përzier dhe diarre. Sulfitet ndonjëherë mund të shkaktojnë një sulm të astmës tek dikush që ka astmë dhe është i ndjeshëm ndaj tyre.

Meqenëse simptomat e intolerancës ushqimore ndonjëherë janë të ngjashme me ato të një alergjie ushqimore, mund të jetë e vështirë për prindërit të bëjnë dallimin. Këtu është një udhëzues për të dalluar një alergji ushqimore nga intoleranca:

Çfarë të bëni nëse fëmija juaj ka një alergji ushqimore

Nëse dyshoni se fëmija juaj ka një alergji ushqimore, vizitoni pediatrin tuaj ose një alergolog. Mjeku mund të identifikojë se cili ushqim po shkakton problemin dhe t'ju ndihmojë të zhvilloni një plan trajtimi. Fëmija juaj mund të ketë nevojë për ilaçe si antihistamines për të trajtuar simptomat.