Kjo recetë e lakrës dhe koprave Napa është gjithçka që ha kur jam në depresion

Përmbajtje

• Dumplings dhe Lakra Napa
• përbërësit
• Directions

Healthline Eats është një seri që shikon recetat tona të preferuara kur thjesht jemi shumë të lodhur për të ushqyer trupin tonë. Dua më shumë? Shikoni listën e plotë këtu.

Ushqimi - në mënyrë të rrezikshme, duhet ta pranoj - nuk do të thotë shumë për mua. Në një luftë midis urisë dhe oreksit, as fitoj sepse unë kurrë nuk ndjehem i uritur, dhe oreksi im është tepër borgjez për t'u ndier vërtet në shtëpi.

Dhe kjo jam unë në ditë të mira.

Në ditët e këqija, kur depresioni im godet, edhe uria dhe oreksi dalin nga dritarja.

Vjen uria, më shumë si një unazë trishtuese e padëgjuar me dyer, ku injorimi i unazës siguron të njëjtin efekt si përgjigja ndaj tij. Unë kam shkuar në shtrat kur dielli është akoma në diell, për të shmangur urinë - dhe për të shmangur gatimin, pastrimin dhe duke pritur një vakt që nuk dua as të jem gati.

Unë jam duke u përpjekur të punoj përmes kësaj mosmarrëveshjeje me ushqimin, dhe një pjesë e saj ka pranuar që ushqimi nuk ka pse të thotë asgjë. Contextshtë konteksti ushqimor që dua: plating i dashur, udhëtime, netët e datës, etj. Por në rastin e depresionit, konteksti është shmangia e përgjithshme e gjithçkaje që më kujton ekzistencën.

Pra, këtu është vakti im për të mos dashur të mendoj fare, veçanërisht jo për ushqimin (aq i mërzitshëm).

Duke e mbajtur veten të rregullt Kur një episod depresiv do të zgjaste me ditë, do të çonte në kapsllëk sepse nuk haja mjaftueshëm fibra. Ndërsa po, kjo është e lehtë për tu bërë, e sinqertë për Zotin kjo recetë më ka rikthyer sepse më mban të dobët - pikën kryesore të të jetuarit.

Dumplings dhe Lakra Napa

përbërësit

• dumplings të ngrira, sa të doni
• 1 lakër të vogël Napa, të prerë në copëza 2 inç
• salce soje
• vaj susami
• uthull të zezë, ose çdo lloj uthull
• paste miso (opsionale)

Directions

1. Sillni ujë të nxehtë në vlim. (Para-vlim ujë të nxehtë në një kazan nëse tenxhere juaj jo i besueshëm kërkon shumë kohë për të sjellë temperaturë të ngrohtë në një ngritje të zjarrtë).
2. Hidhni në kuçkat tuaja të ngrira.
3. Prisni që uji të ri-ziejë dhe dumplings të noton. Sshtë mjaft mirë për të ngrënë. (Koha për paketat janë sugjerime, hidhni sinqerisht mjaft salcë mbi to dhe ato do të jenë të ngrënshme.)
4. Nxirrni kungujt dhe vendosini në një tas me madhësi mesatare.
5. Hidh lakrën e copëtuar Napa në tenxhere me ujë të mbetur të vluar. Lëreni lakrën të tkurret. (Ndonjëherë i vendos lakrën në një tas dhe derdh ujin e zier mbi atë ndërsa shikoj një video në YouTube. Nëse vendosni ta bëni këtë, thjesht tendosni pasi video juaj të ketë mbaruar.)
6. Ndërsa lakra është duke gatuar, mbi tiganisje hidhen salcë soje, vaj susami dhe uthull. Shtoni xhenxhefil nëse dëshironi. Nëse ndiheni sikur keni nevojë për më shumë aromë, gatuani hudhrën e copëtuar dhe xhenxhefilin në vajin e susamit derisa të skuqet dhe më pas shtoni salcë soje dhe uthull në përzierjen e ngrohtë.
7. Pasi të keni bërë lakrën, ose durimi juaj është ngritur, kullojeni dhe vendosni lakrën sipër dumplings. Përziejini në salcë dhe pak pastë miso nëse nuk janë mjaft të kripura.

Tani ha. Shumica e enëve mund të shpëlarje shpejt me ujë të nxehtë ose të lihen deri nesër, ku nuk do të jetë një kujtesë e ndryshkur e asaj që hëngri natën e kaluar.Mund të përsërisni edhe nesër me të njëjtët përbërës, nëse ndjeheni si ajo.

Christal Yuen është një redaktor në Healthline i cili shkruan dhe redakton përmbajtje që rrotullohen rreth seksit, bukurisë, shëndetit dhe shëndetit. Ajo po kërkon vazhdimisht mënyra për t'i ndihmuar lexuesit të krijojnë udhëtimin e tyre shëndetësor. Mund ta gjeni në Twitter.