Studimi i ri konfirmon se përse të dehur e do gjithë ushqimin

Përmbajtje

• Rishikim për

Nëse e kemi dëgjuar një herë, e kemi dëgjuar një mijë herë më parë: Nëse dëshironi të humbni peshë, duhet ta lini vërtet alkoolin. Kjo ndodh sepse jo vetëm që marrim ton kalori shtesë kur pimë (shpesh pa e kuptuar), por edhe sepse zakonet tona ushqimore gjatë dehjes janë zakonisht mirë ... më pak se yjor. (Mos u shqetësoni, ju mund të pini alkool dhe të humbni peshë, për sa kohë që jeni të zgjuar në lidhje me të.)

Pra, pse është gjithsesi? Epo, hulumtimet e kaluara kanë treguar se alkooli me të vërtetë mund të rrisë oreksin tonë dhe të na bëjë të dëshirojmë të hamë më shumë ushqime me kalori (përshëndetje, patate të skuqura të yndyrshme!), Por një studim i ri jep një shpjegim tjetër. Alkooli mund të lidhet me rritjen e konsumit të kalorive (dhe shtimin e mëvonshëm në peshë) jo për shkak të dëshirës së shtuar, siç kanë argumentuar disa studiues, por për shkak të dëmtimit të vetëkontrollit që na bën të veprojmë në mënyrë impulsive, sipas hulumtimit të ri të botuar në revistë Psikologji Shëndetësore. Ka shumë kuptim për ne. Kush mund t'i thotë jo një fete të dytë pice dy pije të thella?

Për të testuar teorinë e tyre se ngrënia e shkaktuar nga alkooli është shkaktuar nga një dëmtim specifik i kontrollit tonë frenues-domethënë aftësia jonë për të kontrolluar mendimet dhe sjelljen tonë dhe për të anashkaluar reagimet tona automatike-studiuesit kishin 60 gra universitare që së pari të plotësonin një ushqim lakmoni pyetësorin dhe më pas pini ose një pije vodka ose një pije placebo të përzier me vodka në gotë në mënyrë që të nuhasë dhe shijojë alkoolike. (Një mënyrë e shkëlqyer e re për të kufizuar miqtë tuaj kur ata janë duke u bërë shumë të çmendur në festën tuaj të ardhshme ?!)

Më pas grave iu kërkua të plotësonin një tjetër pyetësor për dëshirën për ushqim dhe një test sfidues të konfliktit të ngjyrave që kërkonte një nivel të lartë të vetëkontrollit. Më pas, pjesa argëtuese: Grave iu dhanë biskota me copa çokollate dhe u thanë se mund të hanin sa më shumë ose aq pak sa të donin për 15 minuta.

Nuk është për t'u habitur, gratë që kishin pirë alkoolin performuan më keq në detyrën e ngjyrave në krahasim me gratë në grupin placebo dhe gjithashtu zgjodhën të hanin më shumë biskota, duke konsumuar më shumë kalori. (Për të mos përmendur kaloritë nga vetë alkooli!)

Sa më keq të performonin gratë në detyrën e ngjyrave, aq më shumë biskota konsumonin, duke demonstruar një lidhje midis kontrollit frenues dhe ushqimit jo të shëndetshëm të shkaktuar nga alkooli, shpjegon autori kryesor i studimit Paul Christiansen, Ph.D., një psikolog në Universitetin e Liverpool-it.

Shtë interesante, studimi zbuloi se alkooli nuk kishte asnjë ndikim në urinë e vetë-raportuar të grave ose dëshirën aktuale për të ngrënë biskota (siç përcaktohet përmes pyetësorëve para dhe pas dëshirës)-pavarësisht hulumtimeve të mëparshme se alkooli mund të stimulojë orekset tona.

Kishte një rreshtim argjendi, të paktën për disa. Për gratë e klasifikuara si 'ngrënës të ritrajnuar' (ato që raportuan se kufizuan sasinë e tyre për të parë ose ruajtur peshën e tyre në një pyetësor fillestar të kufizimit dietik), alkooli nuk kishte ndikim në numrin e biskotave që hëngrën - edhe pse gruaja ende përjetoi të njëjtin dëmtim në kontrollin e tyre frenues.

Christiansen shpjegon se kjo mund të jetë për shkak të praktikës që këta 'ngrënës të përmbajtur' kanë me kontrollin e marrjes së kalorive, duke i lejuar ata t'i rezistojnë ushqimit automatikisht.

“Këto gjetje theksojnë rolin e konsumit të alkoolit si një kontribues në shtimin e peshës dhe sugjerojnë se nevojiten kërkime të mëtejshme mbi rolin e kufizimit në konsumimin e ushqimit të shkaktuar nga alkooli”, përfundon studimi.

Pra, ku ju lë kjo nëse nuk hyni në atë kategori 'ngrënës të përmbajtur'? Mos u shqetësoni, e gjithë shpresa nuk humbet. Ne ju kemi mbuluar me këto 4 mënyra të planit paraprak për të parandaluar të dehurit e dehur (dhe ndërsa jemi në të, këtu janë 5 receta të shëndetshme të kurës së hangoverit për mëngjesin e ardhshëm!).

Rishikim për