Mangësitë ushqyese dhe sëmundja e Crohn

Përmbajtje

• Llojet e mangësive ushqyese
• Kalori
• Proteina
• I shëndoshë
• Hekur
• Vitamina B-12
• Acid folik
• Vitaminat A, D, E dhe K
• Zinku
• Kaliumi dhe Natriumi
• Kalcium
• Magnez
• Simptomat e keqthithjes
• Shkaqet e keqthithjes
• Trajtimet për keqthithjen
• Pyetje:
• A:

Kur njerëzit hanë, shumica e ushqimit ndahet në stomak dhe absorbohet në zorrën e hollë. Sidoqoftë, në shumë njerëz me sëmundjen e Crohn - dhe pothuajse në të gjithë ata me zorrë të hollë të sëmundjes së Crohn - zorra e hollë nuk është në gjendje të thithë lëndët ushqyese siç duhet, duke rezultuar në atë që njihet si keqpërthithje.

Njerëzit me sëmundjen e Crohn kanë një trakt të zorrëve të përflakur. Inflamacioni ose acarimi mund të ndodhë në çdo pjesë të traktit të zorrëve, por më së shpeshti prek pjesën e poshtme të zorrës së hollë, e cila njihet si ileum. Zorra e hollë është vendi ku bëhet thithja kritike e lëndëve ushqyese, kështu që shumë njerëz me sëmundjen e Crohn nuk tretin dhe thithin mirë lëndët ushqyese. Kjo mund të rezultojë në probleme të ndryshme, përfshirë keq-thithjen e vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme. Këto mungesa të vitaminave dhe mineraleve përfundimisht mund të çojnë në komplikime shtesë shëndetësore, të tilla si dehidrimi dhe kequshqyerja.

Për fat të mirë, testet e gjakut mund të ndihmojnë mjekët të përcaktojnë nëse njerëzit me sëmundjen e Crohn po marrin vitaminat dhe lëndët ushqyese të nevojshme. Nëse nuk janë, ata mund t'i referohen një gastroenterologu për vlerësim. Një gastroenterolog është dikush që specializohet në sëmundjet që prekin traktin e zorrëve dhe mëlçinë. Ata mund të rekomandojnë një plan trajtimi për dikë që ka mungesa ushqyese për shkak të sëmundjes së Crohn.

Llojet e mangësive ushqyese

Njerëzit me sëmundjen e Crohn mund të kenë probleme në thithjen e një numri të madh të vitaminave dhe ushqyesve, duke përfshirë:

Kalori

Kaloritë rrjedhin nga makroelementët, siç janë karbohidratet, proteinat dhe yndyra. Kur dikush nuk po thith mjaftueshëm kalori për shkak të keqthithjes, ata shpesh humbin një sasi të konsiderueshme të peshës shumë shpejt.

Proteina

Njerëzit me sëmundjen e Crohn mund të kenë nevojë të plotësojnë marrjen e tyre të proteinave për shkak të:

• përdorimi i steroideve me dozë të lartë, siç është prednizoni
• humbje e zgjatur e gjakut ose diarre
• plagë ose fistula që prekin zorrën e hollë

I shëndoshë

Njerëzit që kanë sëmundje të rëndë Crohn dhe të cilëve u janë hequr më shumë se 3 metra ileum mund të kenë nevojë të përfshijnë më shumë yndyrna të shëndetshme në dietat e tyre.

Hekur

Anemia, ose mungesa e qelizave të kuqe të shëndetshme të gjakut, është një efekt anësor i zakonshëm i sëmundjes së Crohn. Gjendja mund të çojë në mungesë hekuri, kështu që shumë njerëz me Crohn kërkojnë plotësim shtesë të hekurit.

Vitamina B-12

Njerëzit që kanë inflamacion të rëndë dhe të cilëve u është hequr ileumi shpesh kërkojnë injeksione të rregullta të vitaminës B-12.

Acid folik

Shumë njerëz me sëmundjen e Crohn marrin sulfasalazinë për të trajtuar simptomat e tyre. Sidoqoftë, ky ilaç mund të ndikojë në aftësinë e trupit për të metabolizuar folatin, duke i bërë të nevojshme shtesat e acidit folik. Njerëzit që kanë sëmundje të gjerë të Crohn të xhezumit, ose seksionit të mesëm të zorrës së hollë, gjithashtu mund të kenë nevojë të plotësojnë marrjen e tyre të acidit folik.

Vitaminat A, D, E dhe K

Mangësitë e këtyre vitaminave të tretshme në yndyrë shpesh shoqërohen me keqthithjen e yndyrës dhe inflamacion të zorrëve të holla. Ato gjithashtu mund të kenë të bëjnë me heqjen e pjesëve të mëdha ose të ileumit ose të jejunumit. Rreziku i mungesës së vitaminës D gjithashtu besohet të jetë më i lartë tek njerëzit që marrin kolestraminë, pasi ky ilaç mund të ndërhyjë në thithjen e vitaminës D.

Zinku

Njerëzit me sëmundjen e Crohn mund të kenë nevojë të marrin shtesa zinku nëse:

• kane pezmatim te gjere
• keni diarre kronike
• u është hequr xhejunumi
• po marrin prednisone

Këta faktorë mund të ndërhyjnë në aftësinë e trupit për të thithur zinkun.

Kaliumi dhe Natriumi

Zorra e trashë, ose zorra e trashë është përgjegjëse për përpunimin e lëngjeve dhe elektroliteve. Njerëzit të cilëve iu është hequr ky organ me operacion, do të duhet të rrisin marrjen e kaliumit dhe natriumit. Ekziston një rrezik i rritur i humbjes së kaliumit tek njerëzit që marrin prednizon dhe që shpesh përjetojnë diarre ose të vjella.

Kalcium

Steroid ndërhyn në thithjen e kalciumit, kështu që njerëzit që marrin këto ilaçe për të trajtuar simptomat e sëmundjes së Crohn ka të ngjarë të kenë nevojë të përfshijnë më shumë kalcium në dietën e tyre.

Magnez

Njerëzit që kanë diarre kronike ose të cilëve u është hequr ileumi ose jejunumi mund të mos jenë në gjendje të thithin siç duhet magnezin. Ky është një mineral kryesor për rritjen e kockave dhe proceset e tjera të trupit.

Simptomat e keqthithjes

Shumë njerëz me sëmundjen e Crohn nuk përjetojnë simptoma të keqthithjes, prandaj është e rëndësishme që t’i nënshtrohen testimeve të rregullta për mungesat ushqyese. Kur shfaqen simptoma të keqthithjes, ato mund të përfshijnë:

• fryrje
• gazit
• ngërçet në stomak
• jashtëqitje të mëdha ose të yndyrshme
• diarre kronike

Në raste të rënda të keqthithjes, mund të ndodhë gjithashtu lodhje ose humbje e papritur e peshës.

Shkaqet e keqthithjes

Një numër faktorësh që lidhen me sëmundjen e Crohn mund të kontribuojnë në keqthithjen:

• Inflamacioni: Inflamacioni i vazhdueshëm, afatgjatë i zorrës së hollë te njerëzit me sëmundje të zorrëve të holla Crohn shpesh çon në dëmtimin e rreshtimit të zorrëve. Kjo mund të ndërhyjë në aftësinë e organit për të thithur lëndët ushqyese siç duhet.
• Medikamente: Disa ilaçe të përdorura për të trajtuar sëmundjen e Crohn, të tilla si kortikosteroidet, gjithashtu mund të ndikojnë në aftësinë e trupit për të thithur lëndët ushqyese.
• Kirurgjia: Disa njerëz të cilëve u është hequr një pjesë e zorrës së hollë kirurgjikale thjesht mund të kenë më pak zorrë për të thithur ushqimin. Kjo gjendje, e njohur si sindroma e zorrëve të shkurtra, është e rrallë. Zakonisht gjendet vetëm tek njerëzit që kanë më pak se 40 inç të zorrës së hollë të mbetur pas operacioneve të shumta.

Trajtimet për keqthithjen

Zëvendësimi i lëndëve ushqyese është zakonisht një trajtim efektiv për njerëzit që kanë mungesa ushqyese për shkak të sëmundjes së Crohn. Lëndët ushqyese të humbura mund të zëvendësohen me disa ushqime dhe shtesa dietike. Shtesat mund të merren me gojë ose të jepen përmes një vene (në mënyrë intravenoze).

Shmangia e disa ushqimeve është gjithashtu thelbësore për trajtimin e keqthithjes. Ushqime të ndryshme mund të bëjnë që gazi ose diarreja të përkeqësohet, veçanërisht gjatë shpërthimeve, por përgjigjet janë individuale. Ushqimet e mundshme problematike përfshijnë:

• fasulet
• fara
• brokoli
• lakër
• ushqime agrumesh
• gjalpë dhe margarinë
• Krem i rëndë
• ushqime te skuqura
• ushqime pikante
• ushqime me shumë yndyrë

Njerëzit me bllokim të zorrëve mund të kenë nevojë të shmangin plotësisht ngrënien e ushqimeve me shumë fibra, të tilla si fruta dhe perime të papërpunuara.

Njerëzit me sëmundjen e Crohn inkurajohen të hanë një dietë të shëndetshme, të ekuilibruar mirë për të nxitur thithjen e vitaminave dhe mineraleve. Rekomandohet gjithashtu të hani sasi të vogla ushqimi gjatë gjithë ditës dhe të pini shumë ujë. Bulmet mund të ketë nevojë të shmanget, pasi disa me sëmundjen e Crohn bëhen intolerante ndaj qumështit.

Pyetje:

A mund të ndihmojnë disa ushqime në parandalimin e mangësive ushqyese te njerëzit me sëmundjen e Crohn? Nëse po, cilat?

Pacient anonim

A:

Po, disa ushqime mund të ndihmojnë. Avokado është një yndyrë lehtësisht e tretshme dhe e pasur me folate, gocat e dendura janë të pasura me hekur dhe zink, dhe zarzavatet me gjethe të errëta të gatuara janë të pasura me folate, kalcium dhe hekur (bashkohen me një ushqim me vitaminë C si agrumet ose manaferrat). Salmoni i konservuar me kocka, qumësht bimësh të pasuruar me kalcium, fasule dhe thjerrëza janë gjithashtu burime të shkëlqyera të lëndëve ushqyese që shpesh keqtorbohen.

Natalie Butler, RD, LDAnswers përfaqësojnë mendimet e ekspertëve tanë mjekësorë. E gjithë përmbajtja është rreptësisht informuese dhe nuk duhet të konsiderohet si këshillë mjekësore.