Rishikimi i shpejtë i modifikuar i kursimit të proteinave: A ndihmon humbja e peshës?

Përmbajtje

• Rezultati i dietës në shëndetësi: 2.25 nga 5
• Çfarë është modifikuar shpejtë kursimi i proteinave?
• Si të bëni një modifikim të shpejtë të kursimit të proteinave
• A funksionon për humbjen e peshës?
• Përfitime të tjera të mundshme
• Dobësitë e mundshme
• Ushqime për të ngrënë
• Ushqime për të shmangur
• Menuja e mostrës
• E hënë
• E marte
• E merkure
• E enjte
• E premte
• Në fund të fundit

Rezultati i dietës në shëndetësi: 2.25 nga 5

Dieta e shpejtë e modifikuar e kursyer nga proteina u krijua fillimisht nga mjekët për të ndihmuar pacientët e tyre të humbnin peshë shpejt.

Sidoqoftë, brenda dekadave të fundit, ajo ka fituar popullaritet të gjerë në mesin e dietuesve që kërkojnë një mënyrë të shpejtë dhe të lehtë për të hequr kilogramët e tepërt.

Megjithëse plani shpesh vlerësohet për efektivitetin e tij, siguria dhe qëndrueshmëria e tij janë vënë në pikëpyetje.

Ky artikull hedh një vështrim më të afërt të modifikimit të shpejtë të proteinave dhe nëse është efektiv për humbjen e peshës.

Vlerësimi i rezultatit të vlerësimit

• Rezultati i përgjithshëm: 2.25
• Rezultati i shpejtë i humbjes së peshës: 4
• Rezultati afatgjatë i humbjes së peshës: 1
• Lehtë për tu ndjekur: 2
• Cilësia e të ushqyerit: 2

LINIA BOTTOM: Ndërsa proteina e shpejtë e modifikuar (PSMF) ndihmon humbjen e peshës afatshkurtër, është shumë kufizuese dhe shumë e ulët në kalori. Kështu, ai mbart një rrezik të mungesave ushqyese dhe rifitimin e peshës.

Çfarë është modifikuar shpejtë kursimi i proteinave?

E shpejtë e modifikuar që kursen proteina (PSMF) është një dietë me shumë kalori të dizajnuara për të ndihmuar në humbjen e peshës dhe për të ruajtur masën muskulore.

Ai kufizon rëndë konsumin e kalorive ndërsa rrit marrjen e ushqimeve të pasura me proteina.

Për më tepër, marrja e karbohidrateve dhe yndyrnave është shumë e kufizuar në këtë dietë.

PSMF u prezantua për herë të parë në vitet 1970 për të ndihmuar njerëzit me mbipesha të humbin peshë nën drejtimin e një mjeku.

Sidoqoftë, gjatë viteve të fundit, dieta ka pësuar disa modifikime. Ndiqet gjithashtu shpesh pa mbikëqyrje mjekësore, gjë që mund të jetë e rrezikshme.

Përmbledhje

PSMF është një dietë shumë kufizuese që përfshin kufizimin e madh të marrjes së kalorive, karbohidrateve dhe yndyrës dhe rritjen e konsumit të proteinave.

Si të bëni një modifikim të shpejtë të kursimit të proteinave

Dieta është e ndarë në dy faza kryesore: faza intensive dhe faza e referimit.

Faza intensive mund të zgjasë deri në 6 muaj dhe përfshin kufizimin e marrjes së kalorive në më pak se 800 kalori në ditë.

Për të ndjekur PSMF, duhet të konsumoni afërsisht 0.7 gram proteina për kile (1.5 gramë për kg) të peshës trupore. Në përgjithësi, kjo duhet të vijë nga ushqime të pasura me proteina si shpendët, peshqit, vezët, djathi me pak yndyrë dhe tofu.

Yndyrnat e shtuara si vajrat ose salcat e sallatës janë jashtë kufijve, dhe karbohidratet kufizohen në rreth 20 gram ose më pak në ditë.

Gjatë fazës së rigjenerimit, karbohidratet dhe yndyrnat shtohen ngadalë përsëri në dietë, dhe marrja ditore e proteinave zvogëlohet gradualisht me 7-14 gram në muaj.

Faza e referimit mund të zgjasë 6-8 javë. Lejohen deri në 45 gram karbohidrate në ditë në muajin e parë, ndërsa deri në 90 gram në ditë lejohen gjatë muajit të dytë ().

Një multivitaminë, si dhe shtesa kaliumi, kalciumi, magnezi dhe natriumi, përdoren gjatë fazës intensive për të ndihmuar në mbrojtjen kundër mungesave ushqyese.

Përmbledhje

Një PSMF tipik është i ndarë në dy faza: faza intensive dhe faza e referencës. Gjatë fazës intensive, karbohidratet, yndyra dhe kaloritë kufizohen rëndë. Në fazën e referimit, ushqimet gradualisht shtohen përsëri në dietë.

A funksionon për humbjen e peshës?

Studimet tregojnë se një PSMF mund të jetë efektiv për humbjen e shpejtë të peshës kur kryhet nën mbikëqyrjen e duhur mjekësore. Kjo sepse dieta është jashtëzakonisht e ulët në kalori dhe shumë e proteinave, e cila nxit humbjen e peshës.

Një studim i vogël në 12 adoleshentë në një PSMF zbuloi se pjesëmarrësit humbën mesatarisht 25 paund (11 kg) gjatë një periudhe 6-mujore. Kjo përbënte rreth 10% të peshës së tyre totale të trupit ().

Një tjetër studim i vjetër, 6-javor në 15 njerëz tregoi se pas një PSMF zvogëloi yndyrën e trupit me 32 paund (14 kg) pa ndryshuar ndjeshëm masën muskulore ().

Kjo tha, është e paqartë se sa efektiv është një PSMF për mbajtjen e humbjes së peshës për një kohë të gjatë dhe nëse mund të shkaktojë rigjenje të peshës pasi të rifillojë një dietë normale.

Në fakt, shumica e studimeve raportojnë që dietologët rimarrin më shumë se 50% të peshës që humbin brenda 2-3 viteve nga përfundimi i një diete PSMF ().

Një studim në 127 njerëz zbuloi se një PSMF ishte më efektiv sesa një dietë konvencionale me kalori të ulët për humbje peshe afatshkurtër.

Sidoqoftë, pas një viti, humbja e peshës ishte e ngjashme midis grupeve, duke sugjeruar që një PSMF mund të mos jetë aq efektiv për mirëmbajtjen e peshës në planin afatgjatë ().

Përmbledhje

Hulumtimet tregojnë se një PSMF rrit humbjen e peshës afatshkurtër duke ruajtur masën muskulore. Sidoqoftë, disa studime kanë zbuluar se mund të mos jetë efektiv për mbajtjen e humbjes së peshës në planin afatgjatë.

Përfitime të tjera të mundshme

Përveç që ju ndihmon të humbni peshë shpejt, ndjekja e një PSMF është shoqëruar me disa përfitime të tjera shëndetësore.

Disa nga përfitimet e mundshme të një PSMF përfshijnë:

• Ulja e niveleve të kolesterolit. Një studim tregoi se një PSMF afatshkurtër uli nivelet e kolesterolit total dhe LDL (të keq) me 20%. Sidoqoftë, dieta gjithashtu uli nivelet e kolesterolit HDL (të mirë) ().
• Kontroll i përmirësuar i sheqerit në gjak. Disa studime kanë zbuluar se dietat me shumë kalori të ulët si PSMF mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak tek ata me diabet të tipit 2 (,).
• Ul presionin e gjakut. Studimet tregojnë se kufizimi i kalorive mund të ndihmojë në uljen e niveleve të presionit të gjakut për të përmirësuar shëndetin e zemrës ().
• Mund të ndihmojë në mbrojtjen nga sindroma metabolike. Një dietë me shumë kalori të ulët mund të përmirësojë disa përbërës të sindromës metabolike. Kjo mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjes së zemrës, goditjes në tru dhe diabetit të tipit 2 (,).

Përmbledhje

Një PSMF mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe presionit të gjakut, të përmirësojë kontrollin e sheqerit në gjak dhe të mbrojë nga sindroma metabolike.

Dobësitë e mundshme

Ndjekja e një PSMF mund të jetë një opsion i sigurt dhe efektiv për humbjen e peshës kur kryhet nën drejtimin dhe mbikëqyrjen e një profesionist të kujdesit shëndetësor.

Sidoqoftë, dieta është shumë kufizuese, shumë e ulët në kalori dhe eliminon shumë lëndë ushqyese të rëndësishme. Kjo mund të rrisë rrezikun e mungesave ushqyese nëse nuk jeni duke u monitoruar nga afër.

Një PSMF nuk është i përshtatshëm për të rriturit e moshuar, ata me një histori të ngrënies së çrregullt, gratë që janë shtatzënë ose me gji, ose ato me një indeks të masës trupore më të ulët se 27 ().

Gjithashtu nuk është e këshillueshme për ata që kanë një histori të gurëve të tëmthit ose u janë hequr fshikëzat e tëmthit. Dietat shumë kalori të ulëta mund të rrisin rrezikun e efekteve anësore të padëshirueshme tek ata me këto gjendje ().

Disa nga simptomat më të zakonshme të një PSMF dhe kufizimi të kalorive, në përgjithësi, përfshijnë ndryshime të humorit, të përziera, rënie të niveleve të energjisë dhe dehidrim ().

Për më tepër, dietat me shumë kalori të ulëta shpesh çojnë në humbje të shpejtë të peshës, e cila mbart një rrezik të lartë të rifitimit të peshës pasi të rifillojë një dietë normale ().

Humbja e ngadaltë dhe e qëndrueshme e peshës është zakonisht një mundësi shumë më e mirë për të mbajtur rezultate afatgjata.

Përmbledhje

Pa mbikëqyrje mjekësore, një PSMF mund të rrisë rrezikun e mungesave ushqyese. Mund të shkaktojë efekte anësore të lehta dhe nuk këshillohet për grupe të caktuara njerëzish.

Ushqime për të ngrënë

Shumica e ushqimeve të përfshira në një PSMF janë ushqime me proteina të ligët, të tilla si shpendët, vezët, tofu, peshku dhe prerjet e mishit të kuq pa dhjamë.

Perimet pa niseshte lejohen gjithashtu si pjesë e dietës ().

Këtu janë disa nga ushqimet që mund të hani si pjesë e një PSMF:

• Shpendët: pulë pa lëkurë, gjel deti, patë, rosë
• Mish: prerje të ligët të viçit, mishit të derrit, qengjit
• Ushqim deti: rrëmujë, taban, merluc, mustak, shojzë
• Perime pa niseshte: zarzavate me gjethe, brokoli, lakër, lulelakër, lakër Brukseli, selino, domate, qepë
• Qumështore me pak yndyrë: gjizë, djathë, qumësht i skremuar
• Vezë dhe të bardha vezësh
• Tofu

Përmbledhje

Një PSMF përfshin ushqime me proteina të ligët si shpendët, vezët, tofu, peshku dhe mishi i kuq, si dhe perime jo amidon.

Ushqime për të shmangur

Një PSMF është një dietë shumë kufizuese që kufizon shumicën e karbohidrateve dhe yndyrnave ().

Këtu janë disa nga ushqimet që duhet të shmangni si pjesë e një PSMF:

• Frutat: mollë, manaferra, portokall, rrush, pjepër, dardhë, pjeshkë
• Perime me niseshte: patate, misër, bizele, majdanoz
• Kokrrat: grurë, quinoa, tërshërë, elb, hikërror, mel
• Bishtajoret: fasulet e zeza, thjerrëzat, qiqrat, fasulet, kikirikët
• Ushqime të përpunuara: vakte komoditeti, artikuj të pjekur, patate të skuqura, ushqim të shpejtë, ëmbëlsira
• Pije të ëmbla: lëng, çaj të ëmbël, pije sportive, sode
• Sheqernat dhe ëmbëlsuesit: mjaltë, shurup panje, sheqer tryeze, melasë, sheqer kafe, shurup misri me fruktozë të lartë
• Yndyrnat dhe vajrat: vaj ulliri, vaj kokosi, vajra bimorë, salca sallate, gjalpë, margarinë
• Bulmet me yndyrë të plotë: kos, djathë, qumësht

Përmbledhje

Një PSMF kufizon marrjen e shumicës së ushqimeve me karbohidrate ose yndyrë.

Menuja e mostrës

Ky plan 5-ditor i vaktit të mostrës demonstron se si mund të duket një PSMF tipike.

E hënë

• Mëngjesi: vezë me spinaq dhe domate
• Dreka: merluc i pjekur në skarë me brokoli në avull
• Darka: gjoksi i gjelit të detit me lakër të pjekur të Brukselit

E marte

• Mëngjesi: tofu përzihet me qepë, hudhër dhe speca zile
• Dreka: pulë e pjekur në furrë me një sallatë anësore (pa salcë)
• Darka: bërxolla derri me shparguj të pjekur

E merkure

• Mëngjesi: omëletë e bardhë veze me kunguj të njomë, domate dhe hudhër
• Dreka: mustak i pjekur me lakër të zier
• Darka: marule mbështilleni me viçi të bluar të ligët, kërpudha, hudhër, xhenxhefil dhe farat e detit

E enjte

• Mëngjesi: gjizë me pak yndyrë me kanellë
• Dreka: qoftet e gjelit të detit me karbohidrate të ulëta me petë kungull të njomë dhe domate
• Darka: mish pule i pjekur me hudhër limoni me sallatë anësore (pa salcë)

E premte

• Mëngjesi: vezë të ziera fort me kripë dhe piper
• Dreka: tofu të pjekur me fasule jeshile në avull
• Darka: biftek mielli i pjekur në skarë me patëllxhan të pjekur në furrë

Përmbledhje

Menuja e mësipërme ofron disa ide për vaktet që mund të konsumohen në një PSMF. Ju mund t'i rregulloni me lehtësi ushqimet e përfshira në përshtatje me shijen tuaj.

Në fund të fundit

Një agjërim i modifikuar i kursyer nga proteina është një dietë shumë kufizuese e krijuar për të promovuar humbje të shpejtë të peshës duke rritur marrjen e proteinave dhe duke kufizuar konsumin tuaj të kalorive, karbohidrateve dhe yndyrës.

Disa studime e kanë gjetur të efektshme për humbjen e peshës afatshkurtër dhe përmirësimet në kontrollin e sheqerit në gjak, kolesterolin dhe presionin e gjakut.

Sidoqoftë, kjo gjithashtu mund të rrisë rrezikun e mungesave ushqyese dhe rigjenjen e peshës në planin afatgjatë.

Për më tepër, për shkak të natyrës së tij kufizuese, është më mirë ta ndiqni atë nën drejtimin e një profesionist të kujdesit shëndetësor për të maksimizuar rezultatet dhe për të minimizuar efektet anësore të pafavorshme.