Këto biskota me proteina me çokollatë me mjedër janë mënyra më e mirë për të përdorur pluhurin e proteinës së çokollatës
Përmbajtje
Mjedrat janë një nga frutat më të mira të verës. Jo vetëm që janë të ëmbla dhe të shijshme, ato janë gjithashtu të pasura me antioksidantë, vitamina dhe fibra. Ndërsa me siguri tashmë po hidhni mjedra në smoothie-t, sipër kosit ose direkt në gojë, ndoshta nuk keni menduar kurrë t'i vendosni ato në biskota, apo jo? Mjedrat janë një nga përbërësit yll në këto biskota të shijshme proteinike të bëra me pluhur proteinash çokollate. (Për një trajtim tjetër po aq të shijshëm dhe po aq të shëndetshëm, përgatisni një grumbull të këtyre biskotave proteinike me tërshërë me boronica që mund t'i bëni në vetëm 20 minuta.)
Këto biskota kombinojnë mjedrat me mini copëza çokollate për një kombinim të shijshëm. Fillojnë me një bazë tërshërë dhe miell bajame, pastaj gjalpi i bajames vjen për pak yndyrë të shëndetshme. Pluhuri i proteinave të çokollatës dhe kosi grek i mjedrës do të rrisin përmbajtjen e proteinave (kosi i vaniljes funksionon gjithashtu), dhe sheqeri i kokosit përdoret për një prekje ëmbëlsie. Fshijini ato në 20 minuta për një ushqim të shëndetshëm pas stërvitjes që do të kënaqë dhëmbin tuaj të ëmbël.
Biskota proteinike me çokollatë me mjedër
Bën 18 deri në 24 biskota
Përbërësit
- 1 filxhan tërshërë të thatë
- 3/4 filxhan vakt bajame
- 60 g proteina pluhur çokollate
- 1/2 filxhan kos grek me shije mjedre
- 1/2 filxhan sheqer kokosi
- 1/4 filxhan gjalpë bajame kremoze
- 1/2 filxhan qumësht bajame
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 filxhan mjedra të freskëta
- 1/4 filxhan mini cokollate
Drejtimet
- Ngrohni furrën në 350 ° F. Lyeni fletën e madhe të pjekjes me llak gatimi.
- Në një përpunues ushqimi ose blender me fuqi të lartë, pulsoni tërshërën derisa të bluhet kryesisht.
- Shtoni miellin e bajameve, pluhurin e proteinave, kosin grek, sheqerin e kokosit, gjalpin e bajames, qumështin e bajames, pluhurin për pjekje dhe kripën në blender së bashku me tërshërën dhe përpunojeni derisa gjithçka të kombinohet.
- Shtoni mjedrat dhe patate të skuqura çokollatë në blender dhe pulsoni për 8 deri në 10 sekonda derisa manaferrat të jenë të përziera kryesisht. Brumi duhet të marrë një nuancë rozë me disa copa të mjedrës dhe copave të çokollatës.
- Hidhni brumin me lugë në fletën e pjekjes, duke formuar 18 deri në 24 biskota disa centimetra larg njëra-tjetrës.
- Piqeni për 11 deri në 13 minuta ose derisa biskotat të jenë skuqur lehtë në fund.
- Lërini biskotat të qëndrojnë shkurtimisht, më pas përdorni një shpatull për t'i transferuar në një raft teli për të përfunduar ftohjen. Shijoni tani dhe ruani biskotat e mbetura në frigorifer.
Faktet ushqyese: Shërbimi i 2 biskotave (nëse bëhen 24 total): 190 kalori, 9g yndyrë, 2g yndyrë të ngopur, 21g karbohidrate, 3g fibra, 12g sheqer, 9g proteina