Rishikimi i dietës së supave: A punojnë ata për humbjen e peshës?

Përmbajtje

• Llojet e dietave me supë
• Dietë supë me bazë supë
• Dieta me supë me fasule
• Dieta me supë me lakër
• Dieta e supave të pulës
• Dieta me supë keto
• Dieta e supës së shenjtë të zemrës
• A janë dietat e supave efektive për humbjen e peshës?
• Përfitimet e mundshme
• Dobësitë
• Në fund të fundit

Një dietë supash është përgjithësisht një plan ushqimor afatshkurtër që është krijuar për të ndihmuar individët të humbin peshë shpejt.

Në vend të një diete zyrtare supash, ka disa dieta të bazuara në supë. Ndërsa disa përfshijnë vetëm ngrënie të supës gjatë gjithë dietës, të tjerët gjithashtu përfshijnë një listë të kufizuar të ushqimeve të lejueshme.

Ndërsa ideja është të humbasim peshë shpejt, shumica e këtyre dietave synojnë të zgjasin vetëm për 5-10 ditë.

Ky artikull rishikon lloje të ndryshme të dietave të supave, pro dhe kundër të këtyre dietave, dhe nëse një dietë supë është efektive për humbjen e peshës.

Llojet e dietave me supë

Ekzistojnë shumë lloje të dietave të supave, me disa nga ato më të njohurat të listuara më poshtë. Thjesht mbani në mend se aktualisht nuk ka asnjë hulumtim mbi efektivitetin e këtyre dietave specifike.

Dietë supë me bazë supë

Dietat e supave me bazë supë zakonisht zgjasin për 7 ditë. Sidoqoftë, disa mund të zgjasin për 10–14 ditë. Gjatë asaj kohe, ithtarët e një diete të bazuar në supë pretendojnë se mund të humbni deri në 10 ose edhe 20 paund (4.5 deri në 9 kg).

Në një dietë supë me bazë supë, supat me bazë krem ​​janë të kufizuara, pasi ato janë më të larta në kalori dhe yndyrë. Në vend të kësaj, ju inkurajoheni të konsumoni supa të bazuara në supë të konservuara ose të konservuara që përfshijnë perime dhe proteina.

Ndërsa disa programe rekomandojnë vetëm konsumimin e supave me bazë supë, të tjerët mund të lejojnë sasi të vogla opsionesh me kalori të ulët si proteina të ligët, perime jo amidon dhe qumështore pa yndyrë.

Dieta me supë me fasule

Një nga dietat më të njohura të supave me fasule është nga Michael Greger, MD, autor i "Si të mos vdesësh: Zbuloni ushqimet e provuara shkencërisht për të parandaluar dhe kthyer sëmundjen".

Dieta inkurajon të hani supë me fasule me perime kampionale të Dr. Greger deri në dy herë në ditë. Përveç supës, ju lejohet të konsumoni çdo ushqim pa vaj, me bazë bimore, si drithërat, frutat dhe perimet.

Ndërsa nuk ka asnjë kufizim të kalorive, dieta rekomandon kufizimin e marrjes së ushqimeve me kalori të dendura si frutat e thata dhe arrat për rezultate optimale të humbjes së peshës.

Ndryshe nga dietat e tjera të supave, Greger’s ka për qëllim të jetë një zhvendosje gjatë gjithë jetës në një dietë me bazë bimore.

Ithtarët e kësaj diete pretendojnë se mund të humbni 4-6 kg në vetëm javën e parë.

Aktualisht nuk ka asnjë hulumtim mbi dietën e supave me fasule të Greger. Sidoqoftë, dietat me bazë bimore janë lidhur me përfitimet për humbjen e peshës dhe shëndetin e zemrës (, 2).

Dieta me supë me lakër

Një nga dietat më të njohura të supave, dieta e supës me lakër është një plan 7-ditor i ngrënies që përfshin ngrënien e një supe me lëng mishi pule ose perimesh që përmban lakër dhe perime të tjera me karbohidrate të ulëta.

Përveç supës me lakër, mund të keni edhe një ose dy ushqime të tjera me pak kalori, të tilla si qumësht i skremuar ose zarzavate me gjethe.

Nëse ndiqni nga afër planin e vaktit, dieta pretendon se mund të humbni deri në 4,5 kg gjatë 7 ditëve.

Dieta e supave të pulës

Dieta e supave të pulës është një dietë 7-ditore për humbje peshe që përfshin ngrënien e supës së pulës për çdo vakt përveç mëngjesit.

Për vaktin tuaj në mëngjes, mund të zgjidhni pesë opsione me kalori të ulëta, të cilat përfshijnë ushqime si qumështi dhe kosi pa yndyrë, djathi pa yndyrë, drithërat ose buka me kokrra të plota, dhe frutat e freskëta.

Për pjesën tjetër të ditës, dieta rekomandon konsumimin e porcioneve të vogla të shpeshta të supës së pulës në shtëpi gjatë gjithë ditës. Duke ngrënë racione supë të vogla dhe të shpeshta, dieta pretendon se do të ndihmojë në uljen e dëshirave dhe nxit ndjenjat e ngopjes.

Supa në vetvete është e ulët në kalori dhe karbohidrate, pasi është bërë me supë, pulë të gatuar, aromatikë si hudhra dhe qepë, dhe shumë perime jo amidon, duke përfshirë karota, rrepa, brokoli dhe zarzavate jakë.

Dieta me supë keto

Projektuar për ata që ndjekin dietën ketogjenike (keto), paleo, Whole30 ose një tjetër dietë me karbohidrate të ulëta, dieta e supës me keto pretendon se mund të ndihmojë individët të humbin deri në 10 paund (4,5 kg) në vetëm 5 ditë.

Ashtu si me dietën e përgjithshme keto, versioni i supës është një plan i ngrënies së ulët të karbohidrateve, yndyrave të larta dhe proteinave. Programi siguron 1,200–1,400 kalori në ditë, kufizon karbohidratet në 20 gramë në ditë dhe kufizon arrat, qumështin dhe ëmbëlsuesit artificialë.

Plani rekomandon të hahet i njëjti mëngjes çdo ditë, i cili përbëhet nga vezë, gjalpë, proshutë, avokado dhe kafe pa sheqer pa plumb. Lejohet gjithashtu një rostiçeri me karbohidrate të ulët, me shumë yndyrë, të tilla si selino me sallatë ton-miqësore me keto.

Pjesën tjetër të ditës, ju hani katër gota supë me keto, të ndara midis drekës dhe darkës. Receta e supës përfshin përbërës si pule, proshutë, vaj ulliri, kërcell pule, domate të thara nga dielli, kërpudha dhe perime dhe barishte të tjera me karbohidrate të ulëta.

Dieta e supës së shenjtë të zemrës

Ngjashëm me dietën me supë me lakër, dieta e supës së Zemrës së Shenjtë është një plan ushqimi 7-ditor që përbëhet pothuajse tërësisht nga një supë me bazë supë me perime jo-amidon.

Ndërsa lejohen ushqime të tjera me kalori të ulëta, dieta është shumë specifike se cilat ushqime mund të përfshihen çdo ditë.

Kur ndiqet nga afër, dieta e supës me Zemër të Shenjtë pretendon se ju ndihmon të humbni 10–17 paund (4–5–8 kg) në 1 javë.

Ekzistojnë disa lloje të dietave me supë. Ndërsa disa janë më kufizuese në atë që mund të hani, si dieta me supë me lakër, të tjerët lejojnë më shumë fleksibilitet, si dieta me supë me fasule.

A janë dietat e supave efektive për humbjen e peshës?

Studimet vëzhguese kanë zbuluar se individët që konsumojnë rregullisht supë kanë tendencë të kenë një indeks më të ulët të masës trupore (BMI) dhe kanë më pak të ngjarë të kenë mbipesha, krahasuar me ata që nuk hanë fare supë (,,).

Arsyeja pse supa është e lidhur me peshën më të ulët të trupit është e panjohur. Disa studime sugjerojnë që supa mund të ndihmojë në rritjen e ndjenjave të ngopjes. Kështu, ngrënia e rregullt e supës mund të ndihmojë në uljen e numrit të kalorive që hani në ditë (,).

Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të merren parasysh faktorë të tjerë që mund të shpjegojnë këtë marrëdhënie, të tilla si ndryshimet kulturore ose gjenetike midis individëve që hanë rregullisht supë dhe atyre që nuk e hanë ().

Në përgjithësi, studime më rigoroze dhe afatgjata janë të nevojshme për të konfirmuar përfitimet e mundshme të humbjes së peshës nga ngrënia e supës.

Një gjë tjetër për të theksuar është se konsumi i supës nuk është treguar të zvogëlojë rrezikun e sindromës metabolike, një grup kushtesh që rrisin rrezikun për zhvillimin e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit të tipit 2 (,).

Sa i përket dietave specifike të supave, aktualisht nuk ka asnjë provë shkencore mbi efektivitetin e tyre për humbjen e peshës.

Megjithatë, pasi shumica e dietave me supë rezultojnë në një ulje të konsiderueshme të kalorive, ndjekja e tyre ka të ngjarë të ju ndihmojë të humbni peshë (,).

Dhe sa më pak kalori të hani në një dietë supë, përgjithësisht aq më shumë peshë do të humbni.

Vetëm mbani në mend se si me dietat e tjera me kalori të ulët, shumica e peshës së humbur gjatë 5-10 ditëve ka të ngjarë të jetë për shkak të ujit sesa humbjes së yndyrës ().

Për më tepër, pasi dietat janë përgjithësisht vetëm për një javë ose më pak, ju do të rigjeni peshën që keni humbur nëse nuk jeni në gjendje të kaloni në një plan më të qëndrueshëm të ngrënies së humbjes së peshës ().

Ndërsa dieta e supave me fasule rekomandon kalimin në një model të ngrënies me bazë bimore, ajo mund të ketë sukses më të mirë afatgjatë se të tjerët.

Supa që konsumon rregullisht ka qenë e lidhur me një peshë më të ulët të trupit. Sidoqoftë, ka hulumtime të pamjaftueshme mbi përfitimet e dietave të supave për humbjen e peshës. Akoma, për shkak të natyrës së ulët kalori të këtyre planeve të ngrënies, ka të ngjarë të humbni pak peshë në afat të shkurtër.

Përfitimet e mundshme

Përveç që ju ndihmojnë të humbni peshë shpejt, dietat me supë mund të ofrojnë përfitime shtesë, duke përfshirë:

• Marrja e shtuar e perimeve. Perimet sigurojnë vitamina thelbësore dhe përbërës të dobishëm bimorë. Plus, marrja e shtuar ka qenë e lidhur me një rrezik të zvogëluar të shtimit të peshës dhe mbipeshes (,).
• Marrja e shtuar e fibrave. Meqenëse shpesh janë të pasura me perime, dhe nganjëherë përmbajnë fasule, drithëra ose fruta, këto dieta mund të sigurojnë një sasi të mirë të fibrave, të cilat mund të ndihmojnë në uljen e oreksit ().
• Marrja e shtuar e ujit. Këto dieta mund të përmirësojnë marrjen e ujit gjatë gjithë ditës. Përveç mbështetjes së funksioneve të shumta thelbësore në trup, hulumtimi sugjeron se marrja e shtuar e ujit mund të ndihmojë në përpjekjet për humbjen e peshës (,).
• Lehtë për tu ndjekur. Ashtu si me dietat e tjera të modës, dietat e supave zakonisht kanë udhëzime të rrepta që i bëjnë ato të lehta për tu ndjekur.
• Inkurajoni ushqimin me bazë bimore. Disa, si dieta me supë me fasule, mund t'ju ndihmojnë të kaloni në një model ushqimi më të bazuar në bimë. Ngrënia e një diete me bazë bimore ka qenë e lidhur me një rrezik të zvogëluar të mbipeshes dhe mbështetjen e humbjes së peshës ().

Sidoqoftë, mbani në mend se vetëm 1 ose 2 javë rritje të marrjes së perimeve, fibrave dhe ujit nuk ka gjasa të ketë përfitime domethënëse për peshën dhe shëndetin afatgjatë, përveç nëse ndjekja e dietës ju ndihmon të bëni ndryshime të qëndrueshme në stilin e jetës.

Dietat e supave zakonisht janë të lehta për tu ndjekur dhe mund të ndihmojnë në rritjen e marrjes së ujit, fibrave dhe perimeve. Ndërsa këto ndryshime mund të jenë të dobishme, do të duhet të mbani këto rritje për të korrur efektet afatgjata.

Dobësitë

Me përjashtim të dietës me supë me fasule të Greger, një nga dobësitë më të mëdha të dietave të supave është se shumica e tyre nuk synojnë të ndiqen për më shumë se 5-10 ditë.

Prandaj, nëse nuk keni një dietë më të qëndrueshme për të kaluar në të, ka të ngjarë të rigjeni çdo peshë që humbni në dietë.

Për më tepër, studimet sugjerojnë që kur kufizoni shumë marrjen e kalorive ose humbni shpejt një sasi të qëndrueshme të peshës, ka një ulje të nivelit tuaj metabolik. Kjo do të thotë që trupi juaj fillon të djegë më pak kalori në ditë sesa bëri më parë (,,).

Si rezultat, pasi të dilni nga dieta, metabolizmi juaj i ulur mund ta bëjë më të vështirë ruajtjen e humbjes së peshës.

Për më tepër, pasi dietat e supave si dieta me supë me lakër dhe dieta e Zemrës së Shenjtë janë mjaft kufizuese në llojet dhe sasitë e ushqimeve të lejuara, ekziston një shqetësim për mungesat e lëndëve ushqyese.

Ndërsa ngrënia e një diete të kufizuar për vetëm 5 deri në 10 ditë nuk ka gjasa të rezultojë në mungesa serioze të lëndëve ushqyese, veçanërisht nëse merrni një multivitaminë, ulja e konsiderueshme e marrjes së kalorive mund të çojë në efekte anësore, të tilla si marrje mendsh, dobësi ose lodhje ().

Ndërsa shumica e dietave me supë janë krijuar vetëm për të zgjatur nga 5 deri në 10 ditë, ato nuk janë zgjidhje të qëndrueshme për humbjen e peshës. Për më tepër, zvogëlimi i shpejtë dhe i shpejtë i kalorive dhe peshës mund të ngadalësojë metabolizmin tuaj, duke e bërë edhe më të vështirë mbajtjen e humbjes së peshës.

Në fund të fundit

Dietat e supave janë bërë të njohura për aftësinë e tyre për t'ju ndihmuar të humbni një sasi të konsiderueshme të peshës në vetëm 5 deri në 10 ditë.

Sidoqoftë, shumica e peshës së humbur në këto dieta është kryesisht për shkak të humbjes së ujit dhe jo yndyrës.

Për më tepër, meqë këto dieta janë krijuar vetëm për t’u ndjekur për një periudhë të shkurtër, ju me gjasë do të rigjeni çdo peshë që keni mundur të humbni.

Në vend të kësaj, pasi ngrënia e supës mund të ndihmojë në uljen e oreksit tuaj dhe të zvogëlojë marrjen e kalorive gjatë ditës, ka të ngjarë që më mirë të përfshini supat në një plan të ngrënë për humbje peshe të ekuilibruar, më pak kufizuese për sukses afatgjatë.