Për çfarë është vitamina K dhe sasia e rekomanduar

Përmbajtje

• Për çfarë shërben Vitamina K
• Ushqime të pasura me Vitamina K
• Sasia e rekomanduar
• Simptomat e mungesës së Vitaminës K
• Kur të përdorni shtesa

Vitamina K luan një rol në trup siç është pjesëmarrja në mpiksjen e gjakut, parandalimin e gjakderdhjes dhe forcimin e kockave, pasi rrit fiksimin e kalciumit në masën e eshtrave.

Kjo vitaminë është e pranishme kryesisht në perimet jeshile të errëta, të tilla si brokoli, lakra jeshile dhe spinaqi, ushqime që zakonisht shmangen nga njerëzit që përdorin ilaçe antikoagulante për të parandaluar një sulm në zemër ose goditje në tru.

Për çfarë shërben Vitamina K

Vitamina k është shumë e rëndësishme për trupin, pasi kryen funksionet e mëposhtme:

• Ndërhyn në mpiksjen e gjakut, kontrollimin e sintezës së proteinave (faktorët e mpiksjes), të rëndësishme për mpiksjen e gjakut, kontrollimin e gjakderdhjes dhe nxitjen e shërimit;
• Përmirëson dendësinë e kockave, pasi stimulon fiksim më të madh të kalciumit në kocka dhe dhëmbë, duke parandaluar osteoporozën;
• Parandalon gjakderdhjen tek foshnjat e parakohshmesepse lehtëson mpiksjen e gjakut dhe parandalon që këto foshnje të kenë komplikime;
• Ndihmon në shëndetin e enëve të gjakut, duke i lënë me një elasticitet më të madh dhe pa akumulim kalciumi, gjë që mund të shkaktojë probleme të tilla si ateroskleroza.

Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se që vitamina K të kontribuojë në përmirësimin e densitetit të masës kockore është e nevojshme të keni një marrje të mirë të kalciumit në dietë, në mënyrë që ky mineral të jetë në sasi të mjaftueshme për të forcuar kockat dhe dhëmbët.

Vitamina K ndahet në 3 lloje: k1, k2 dhe k3. Vitamina k1 gjendet natyrshëm në ushqim dhe është përgjegjëse për aktivizimin e mpiksjes, ndërsa vitamina k2 prodhohet nga flora bakteriale dhe ndihmon në formimin e kockave dhe shëndetin e enëve të gjakut. Përveç këtyre, ekziston edhe e ashtuquajtura vitaminë k3, e cila prodhohet në laborator dhe përdoret për të bërë shtesa të kësaj vitamine.

Ushqime të pasura me Vitamina K

Ushqimet kryesore të pasura me vitaminë K janë perimet jeshile, të tilla si brokoli, lulelakra, lakra e ujit, rukola, lakra, marule dhe spinaqi. Përveç kësaj, mund të gjendet edhe në ushqime si rrepa, vaji i ullirit, avokado, veza dhe mëlçia.

Njihuni me ushqime të tjera të pasura me vitaminë K dhe sasinë në secilin.

Sasia e rekomanduar

Sasia e rekomanduar e marrjes ditore të vitaminës K ndryshon nga mosha, siç tregohet më poshtë:

Në përgjithësi, këto rekomandime merren lehtësisht kur keni një dietë të larmishme dhe të ekuilibruar, me një konsum të larmishëm të perimeve.

Simptomat e mungesës së Vitaminës K

Mungesa e vitaminës K është një ndryshim i rrallë, pasi kjo vitaminë është e pranishme në disa ushqime dhe prodhohet gjithashtu nga flora e zorrëve, e cila duhet të jetë e shëndetshme për një prodhim të mirë. Simptoma kryesore e mungesës së vitaminës K është e vështirë për të ndaluar gjakderdhjen që mund të ndodhë në lëkurë, përmes hundës, përmes një plage të vogël ose në stomak. Përveç kësaj, dobësimi i kockave mund të ndodhë gjithashtu.

Njerëzit të cilët kanë bërë një operacion bariatrik ose janë duke marrë ilaçe për të zvogëluar thithjen e yndyrës në zorrë ka më shumë të ngjarë të kenë mungesë të vitaminës K.

Kur të përdorni shtesa

Shtesat e vitaminës K duhet të përdoren vetëm nën drejtimin e një mjeku ose nutricionistit dhe vetëm kur ka mungesë të kësaj vitamine në gjak, e cila mund të identifikohet përmes testeve të gjakut.

Në përgjithësi, grupet e rrezikut janë foshnjat e parakohshme, njerëzit që i janë nënshtruar operacionit bariatrik dhe njerëzit që përdorin ilaçe për të zvogëluar thithjen e yndyrës në zorrë, pasi vitamina K tretet dhe absorbohet së bashku me yndyrën nga ushqimi.