Pse ndjekja e një diete pa gluten është e vështirë afatgjatë

Përmbajtje

• Rishikim për

Duket se dieta të reja të zhurmshme shfaqen në internet çdo ditë, por duke kuptuar se cilat në të vërtetë, ju e dini, punë mund të jetë e ndërlikuar. Dhe në fakt duke iu përmbajtur një plani të ri të ushqyerjes së shëndetshme? Kjo është një luftë krejtësisht tjetër. Por sipas një sondazhi të ri, lloji i dietës që zgjidhni bën të gjithë ndryshimin kur bëhet fjalë për të qëndruar në vagon.

Kettle and Fire (prodhuesit e lëngut të kockave të ushqyer me bar) anketuan mbi 2500 të rritur në lidhje me zakonet e tyre të dietës për të parë se si u grumbulluan zgjidhjet afatgjata dhe me mendje shëndetësore.Rezulton se të qenit pa gluten është dieta më e vështirë për t'u mbajtur; vetëm 12 përqind e njerëzve mund ta mbajnë atë për 6 muaj në një vit (vegjetarianët kishin suksesin më afatgjatë me 23 përqind). Dhe kjo mund të jetë arsyeja: kur u pyetën për të përshkruar dietë të ndryshëm, fjala më e zakonshme e përdorur për të përshkruar ata që nuk kishin gluten ishte "e bezdisshme". (I ngjashëm: Shumë ngrënës pa gluten as nuk e dinë se çfarë është gluteni)

Përveç klasifikimit si të bezdisshëm, përpjekja për të ndjekur një dietë pa gluten për humbje peshe - dhe kur në fakt nuk keni një intolerancë ndaj glutenit - është gjithashtu shumë e padobishme, thotë Keri Gans, R.D., autore e Dieta me Ndryshime të Vogla. "Dietat pa gluten janë joefektive për humbjen e peshës sepse pa gluten nuk do të thotë pa kalori e thjeshtë dhe e thjeshtë," thotë ajo. Do të thotë, ajo biskotë pa gluten është ende një cookie. Dhe ndërsa një dietë pa gluten mund t'ju ndihmojë të humbni pak peshë për shkak të kufizimit të opsioneve tuaja të ushqimit, gluteni në vetvete nuk është një shkak i shtimit të peshës.

Për më tepër, shumë produkte pa gluten janë në fakt më të larta në kalori sesa homologët e tyre të mbushur me gluten. Shembull: "Shumë drithëra dhe bukë pa gluten kanë shumë sheqer shtesë për të përmirësuar shijen," thotë Gans (Uh oh... Shumë më shumë njerëz po ndjekin një dietë pa gluten sesa duhet në të vërtetë)

Dhe së dyti, të qenit pa gluten kur nuk keni nevojë për të mund të ketë pasoja të tjera shëndetësore. Prerja e glutenit zakonisht nënkupton heqjen e fibrave nga dieta juaj - përshëndetje, kapsllëk. "Fibrat gjithashtu janë treguar se ndihmojnë potencialisht në uljen e kolesterolit, mbajtjen e nivelit të glukozës në gjak dhe ju mbajnë të ngopur," thotë Gans. Nuk është çudi që shumë prej nesh po hidhen nga grupi pa gluten pas vetëm disa muajsh.

Përfundimi: Me përjashtim të atyre që kanë sëmundje celiac, është në fakt një gjë e mirë që njerëzit nuk i përmbahen një diete pa gluten për një kohë të gjatë. Ka mënyra shumë më efektive, megjithëse më pak të modës për të humbur peshë. Ne kemi 10 rregullat e humbjes së peshës që zgjasin.

Rishikim për