Këto biskota Maple Snickerdoodle kanë më pak se 100 kalori për shërbim

Përmbajtje

• Cookies të shëndetshme panje Snickerdoodle
• Rishikim për

Nëse keni një dhëmb të ëmbël, ka shumë të ngjarë që ju të keni marrë pak nga insekti i pjekjes së festës deri tani. Por, para se të shpërndani kilogramë gjalpë dhe sheqer për një pasdite fundjave pjekjeje, ne kemi një recetë më të shëndetshme biskotash që duhet ta provoni. (Më shumë: Kënaqni çdo dëshirë për nën 100 kalori)

Këto snickerdoodle me panje janë një version më i lehtë i biskotave klasike snickerdoodle, që përmbajnë miell gruri integral, miell bajame, shurup panje, vaj kokosi dhe kos grek vanilje në vend të gjalpit ose kremit. Kosi shton vetëm një nuancë të mprehtë, dhe aciditeti prej tij funksionon me sodën e bukës për t'i bërë biskotat të rriten. Rezultati? Biskota jastëkësh me më pak se 100 kalori në gotë.

Cookies të shëndetshme panje Snickerdoodle

Bën 18 biskota

Përbërësit

• 1/4 filxhan qumësht bajame
• 1 lugë çaji uthull molle
• 1 filxhan miell gruri të plotë
• 3/4 filxhan miell bajame
• 2 lugë çaji kanellë, të ndara
• 1/4 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë çaji sodë buke
• 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1/2 filxhan shurup panje të pastër
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• Kos me grep vanilje me enë 5.3-oz
• 2 lugë gjelle vaj kokosi të shkrirë
• 1 lugë gjelle sheqer kallami

Drejtimet

1. Në një tas të vogël, kombinoni qumështin e bajames dhe uthullën e mollës. Le menjane.
2. Në një tas përzierës, bashkoni miellin, 1 lugë çaji kanellë, kripën, sodën e bukës dhe pluhurin për pjekje.
3. Në një tas tjetër përzierës, rrihni shurupin e panjës, ekstraktin e vaniljes, kosin grek dhe vajin e kokosit së bashku. Përzieni përzierjen e qumështit të bajames.
4. Derdhni përzierjen e lagur në përzierjen e thatë. Përziejini me një lugë druri derisa të përzihen në mënyrë të barabartë.
5. Ftoheni brumin në frigorifer për 20 minuta. Ndërkohë, ngrohni furrën tuaj në 350°F. Lyejeni një fletë të madhe pjekjeje me llak gatimi dhe përzieni sheqerin e kallamit dhe 1 lugë çaji të mbetur kanellë së bashku në një pjatë të vogël.
6. Pasi brumi të jetë ftohur, përdorni një lugë cookie ose lugë për të formuar 18 biskota, duke e rrotulluar secilën lehtë në përzierjen e sheqerit të kanellës. Rregulloni në mënyrë të barabartë biskotat në fletën e pjekjes.
7. Piqni për 10 minuta, ose derisa fundi i biskotave të jetë skuqur lehtë. Lërini të ftohen pak para se t’i shijoni.

Fakte ushqyese për 1 biskotë: 95 kalori, 4g yndyrë, 1.5g yndyrë të ngopur, 13g karbohidrate, 1g fibra, 7g sheqer, 3g proteinë

Rishikim për