20 receta miqësore për IBS për t’i provuar këtë pranverë

Përmbajtje

• Mëngjesi
• 1. Foshnje Hollandeze pa gluten me shurup panje boronicë
• 2. Kifle me boronicë dhe kokos të ulët FODMAP
• 3. kos kokosi
• 4. Kuinoa e mëngjesit me tenxhere të ngadaltë
• Dreka
• 5. Freskuese të rrotullave të pranverës të mbushura me vegje
• 6. Mbështjellës të butë dhe pa gluten të tapiokës
• 7. Kaliforni rrokulliset tasa sushi
• Anët dhe snacks
• 8. Crisps nori i thekur me Wasabi
• 9. Zhytje pesto borzilok
• 10. turshi vietnameze
• 11. Bimë e trefishtë rrotulla darke brenda natës
• Darka
• 12. Makarona pesto e butë e kuqe
• 13. Anije me kunguj të njomë
• 14. Satay i pulës trazohet me petë orizi
• 15. Fërkim BBQ
• Ëmbëlsirë
• 16. Mini galeta boronicë boronicë pa gluten
• 17. Tortë me çokollatë pa miell
• 18. Akullore me luleshtrydhe Vegan
• 19. Shirita limoni pa gluten
• 20. Çokollata mjedre pa qumësht
• Baza e fundit

Pranvera është koha e përkryer për të përzier vaktet tuaja dhe për të provuar diçka të re.

Manaferrat sapo kanë filluar të mbërrijnë, pemët po shpërthejnë me limon dhe barishtet janë të bollshme.

Tregjet e fermerëve janë të stërmbushur me prodhime të mrekullueshme, dhe gjithçka është kaq e freskët dhe plot aromë. Përfitoni nga prodhimet e shijshme të pranverës me këto receta miqësore për IBS, të ulëta FODMAP.

Mëngjesi

1. Foshnje Hollandeze pa gluten me shurup panje boronicë

Imagjinoni një petull, krep dhe një tortë me engjëll me gëzof të gjithë kishin një fëmijë.

Ata do ta bënin këtë foshnjë Hollandeze, një ushqim të lezetshëm, të lehtë për tu bërë në mëngjes. Ky version pa gluten është bërë me miell tërshëre, kështu që ju do të qëndroni të ngopur të paktën deri në drekë.

Zëvendësoni një qumësht pa laktozë ose një alternativë qumështi si bajame, tërshërë ose qumësht orizi për 2/3 filxhan qumësht të plotë në recetë.

Merrni recetën!

2. Kifle me boronicë dhe kokos të ulët FODMAP

Boronicat janë rikthyer plotësisht në stinë, që do të thotë një gjë: kifle. Këto kifle me lagështi kërkojnë vetëm shtatë përbërës dhe ato bashkohen në më pak se një orë.

Merrni recetën!

3. kos kokosi

Probiotikët janë një pjesë e rëndësishme e tretjes së shëndetshme, veçanërisht për njerëzit me IBS. Shtoni disa mete të mira në dietën tuaj me këtë kos vegan të kokosit.

Merrni recetën!

4. Kuinoa e mëngjesit me tenxhere të ngadaltë

Harrojeni paketat e trishtuara të çastit dhe bollgurin me gunga. Zgjohuni në një mëngjes të nxehtë, të gatshëm për të shkuar me këtë kuinoa të manaferrave të tenxhere të ngadaltë.

Manaferrat e pranverës shtojnë një shpërthim ngjyrash dhe aromë në këtë mëngjes ushqyes. Bëni një grumbull të madh dhe ruajeni pjesën tjetër në frigorifer në mënyrë që të hani mëngjes gjatë gjithë javës pa ngritur gishtin.

Merrni recetën!

Dreka

5. Freskuese të rrotullave të pranverës të mbushura me vegje

Rrotullat e pranverës i bëjnë vegjet e butë të lezetshme, dhe VeryWellFit ofron një recetë që lejon një larmi të shijshme zëvendësimesh për lakrat e zakonshme.

Kjo recetë e freskët bën një drekë të shkëlqyeshme të paketuar. Mbetjet zgjasin disa ditë në frigorifer, kështu që ju mund të bëni një tufë dhe t'i shijoni ato gjatë gjithë javës.

Merrni recetën!

6. Mbështjellës të butë dhe pa gluten të tapiokës

Shumica e mbështjellësve pa gluten të blerë në dyqan janë më pak fleksibël sesa kartoni me të cilin janë të mbushur. Bëni mbështjellësin tuaj të butë që nuk do të prishet në momentin që përpiqeni ta përkulni.

Kjo recetë përdor miell tapiokë për të marrë strukturën e përsosur, plus një prekje djathi të ulët FODMAP për aromë. Zëvendësoni qumështin pa laktozë nëse është e nevojshme.

Merrni recetën!

7. Kaliforni rrokulliset tasa sushi

Sushi i bërë në shtëpi është kohë dhe kërkon shumë. Merrni të gjithë aromën pa ndonjë nga katastrofat e tanishme.

Nëse i përmbaheni një diete të rreptë të ulët FODMAP, zëvendësoni tamarin ose aminosin e kokosit me salcën e sojës dhe përdorni salcën e djegës pa hudhra.

Merrni recetën!

Anët dhe snacks

8. Crisps nori i thekur me Wasabi

Ndizni gjuhën (dhe sinuset) me këtë meze të lehtë. Algat e detit janë plot me vitamina dhe minerale të shëndetshme, dhe këto crisps nori do t'ju kushtojnë një pjesë të paketave të rostiçerave individuale.

Merrni recetën!

9. Zhytje pesto borzilok

Ju nuk do të jeni në gjendje të thoni se kjo zhytje është pa gluten. Borziloku i freskët, vaji i ullirit dhe arrat e pishës kombinohen për të bërë një zhytje të pabesueshme. Ju gjithashtu mund të përhapni zhytjen në një sanduiç, mbështjellës ose mish për të marrë aromën.

Merrni recetën!

10. turshi vietnameze

Melmesat dhe përmirësuesit e tjerë të aromave mund të jenë një sfidë e madhe për një dietë të ulët FODMAP. Këto turshi vietnameze bëjnë një salcë të shkëlqyeshme miqësore me IBS që do të shtojë aromë (dhe probiotikë të shëndetshëm) në pjatën tuaj.

Merrni recetën!

11. Bimë e trefishtë rrotulla darke brenda natës

Çdo ditë është një ditë e mirë për një darkë, por këto rrotulla barishtore janë perfekte për pranverën.

Brumi i lehtë dhe i ajrosur bëhet me rozmarinë, sherebelë dhe trumzë të freskët për të shtuar aroma. Akoma më mirë, shoqëruesit tuaj të darkës nuk do ta dinë kurrë se janë pa gluten.

Për një alternativë të ulët FODMAP, zëvendësoni qumështin e tërshërës, kokosit, bajames ose orizit për qumështin e plotë në recetë.

Merrni recetën!

Darka

12. Makarona pesto e butë e kuqe

Makaronat e pasura dhe kremoze nuk duhet të jenë pjesë e së kaluarës. Kjo recetë dekadente është çuditërisht e shëndetshme dhe miqësore me IBS.

Bërë me piper të kuq të pjekur dhe vetëm 1/3 filxhan krem ​​pa laktozë, ju mund të shijoni makaronat tuaja pa u shqetësuar për kaloritë e tepërta ose yndyrën.

Merrni recetën!

13. Anije me kunguj të njomë

Këto janë edhe më të shijshme se një patate e pjekur e mbushur dhe mënyra më e mirë për ju. Kungulleshkat e përgjysmuara hollohen dhe mbushen me speca, domate, barishte dhe arra pishe për të krijuar një darkë thellësisht të kënaqshme, të frymëzuar nga Italia.

Merrni recetën!

14. Satay i pulës trazohet me petë orizi

Heqni dorë nga marrja me yndyrë, me përmbajtje të lartë FODMAP! Ky skuqje petë orizi është po aq ngushëllues sa homologu i tij në kuti, dhe nuk do t’ju ​​lërë me një hangover të ushqimit të pijshëm të nesërmen.

Merrni recetën!

15. Fërkim BBQ

Barbecue mirë është e gjitha për fshij. Përzieni vetë përzierjen tuaj sekrete që nuk do t’ju ​​fërkojë në mënyrën e gabuar.

Kjo recetë përdor piper të ëmbël të tymosur, kokrra speci dhe kafe ekspres. Zëvendësoni fasulet e kafesë ekspres nëse sistemi juaj është veçanërisht i ndjeshëm ndaj kafeinës.

Merrni recetën!

Ëmbëlsirë

16. Mini galeta boronicë boronicë pa gluten

Më lehtë se byreku, këto galeta personale janë parajsa. Korja e butë dhe gjalpë është kombinimi perfekt me manaferrat e thekshëm. Essertmbëlsira nuk bëhet shumë më mirë se kjo.

Merrni recetën!

17. Tortë me çokollatë pa miell

Kjo tortë pa çokollatë pa miell arrin të jetë e pasur pa qenë shumë e rëndë. Të bardhat e vezëve shtojnë një strukturë të këndshme dhe ajrosje në tortë duke ruajtur përsosjen e shkrirë në gojën tuaj.

Merrni recetën!

18. Akullore me luleshtrydhe Vegan

Kjo akullore me qumësht kokosi është e lehtë për stomakun dhe është mrekullisht e butë. Edhe më mirë, mbetjet ruhen mirë në frigorifer.

Merrni recetën!

19. Shirita limoni pa gluten

Ju nuk mund ta festoni pranverën pa limona - ose shufra limoni. Këto shufra të thekshme janë bërë me një kore të bukës së butë dhe një krem ​​pjekje të thjeshtë. Të paralajmëruar, ata zhduken shpejt.

Merrni recetën!

20. Çokollata mjedre pa qumësht

Nëse jeni në një nga klimat me fat që marrin mjedra të freskëta në pranverë, këto çokollata të vogla janë perfekte për një ushqim të shëndetshëm pas darkës ose për t'i dhënë si dhurata (për Ditën e Nënës, ndoshta?).

Ata janë të ngjashëm me luleshtrydhet e mbuluara me çokollatë, me përjashtim të çokollatës që mbështjell plotësisht mjedrat dhe është pak më e dendur, kështu që ju merrni më shumë mirësi çokollate për kafshim.

Merrni recetën!

Baza e fundit

Vetëm për shkak se keni IBS, nuk do të thotë që duhet të përmbaheni në të njëjtat ushqime të butë.

Provoni diçka të re dhe eksploroni receta me shije të ulët FODMAP. Këto receta janë të shijshme dhe nuk do t’ju ​​bëjnë të ndiheni sikur po i humbisni.