23 mënyra të shijshme për të ngrënë një avokado

Përmbajtje

• 1. Të stinëve
• 2. Të mbushura
• 3. Në vezët e fërguara
• 4. Në dolli
• 5. Në guakamole
• 6. Si zëvendësim i majos
• 7. Në sallata
• 8. Në supa
• 9. Si zëvendësim i krem ​​kosi
• 10. Në rrotullat e sushi
• 11. I pjekur në skarë
• 12. turshi
• 13. Si të skuqura
• 14. Si një majë
• 15. Në smoothie
• 16. Si akullore
• 17. Në salcën e sallatës
• 18. Në ëmbëlsira
• 19. Në bukë
• 20. Në humus
• 21. Në salcat e makaronave
• 22. Në petulla
• 23. Në pije
• Në fund të fundit
• Si të prerë një avokado

Avokadot mund të shtohen në shumë receta për t'i dhënë ushqimit tuaj një nxitje ushqyese.

Vetëm 1 ons (28 gram) siguron sasi të mira të yndyrnave të shëndetshme, fibrave dhe proteinave.

Avokadot mund të ndihmojnë gjithashtu në shëndetin e zemrës, kontrollin e peshës dhe plakjen e shëndetshme (,).

Këtu janë 23 mënyra interesante për të shtuar avokado në dietën tuaj.

Ne përfshijmë produkte që mendojmë se janë të dobishme për lexuesit tanë. Nëse blini përmes lidhjeve në këtë faqe, ne mund të fitojmë një komision të vogël. Këtu është procesi ynë.

1. Të stinëve

Mënyra më e thjeshtë për të shijuar avokadot është duke i spërkatur me një majë kripe dhe piper.

Mund të provoni edhe erëza të tjera si speci, speci kajene, uthull balsamike, ose lëng limoni.

Një mënyrë e shpejtë për të aromatizuar një avokado është ta prisni atë në copa dhe ta derdhni me pak vaj ulliri, uthull balsamike, piper dhe kripë.

2. Të mbushura

Nëse jeni duke kërkuar për vakte më ushqyese në mëngjes, provoni të përfshini avokadot në mëngjesin tuaj.

Një mënyrë për ta bërë këtë është të mbushni gjysmën e avokados me një vezë dhe të piqni për 15-20 në 425 (220) derisa e bardha e vezës të vendoset plotësisht.

Ju gjithashtu mund ta vendosni avokadon me proshutë të thërrmuar, të gatuar dhe ta sezoni atë me bimë të freskëta dhe erëza si majdanoz, piper kajene, kripë dhe piper të zakonshëm.

Për më tepër, ju mund të zëvendësoni vezët me përbërës të tjerë, si ton, pulë, perime dhe fruta.

Një kërkim i thjeshtë në internet do t'ju japë shumë receta të mbushura me avokado për të zgjedhur.

3. Në vezët e fërguara

Nëse dëshironi t’i jepni një pjatë të rregullt mëngjesit, përfshini pak avokado në vezët tuaja të fërguara.

Thjesht shtoni avokado të prerë në vezë ndërsa vezët gatuhen në një tigan. Sigurohuni ta bëni këtë kur vezët të jenë zier në gjysmë të rrugës për të shmangur djegien e avokados dhe të vazhdoni t'i gatuani derisa avokado të nxehet.

Nëse preferoni avokado më të freskët, shtojeni pasi të jenë zier vezët dhe jashtë sobës.

Përfundoni gjellën duke e mbushur me pak djathë të copëtuar dhe e sezoni me kripë dhe piper për shije.

4. Në dolli

Possibleshtë e mundur të zëvendësoni shtresat e rregullta si gjalpi dhe margarina me avokado.

Përdorimi i avokados së pastruar si një përhapje në tost dhe sanduiçe gjithashtu shton vitamina dhe minerale shtesë në vaktin tuaj.

5. Në guakamole

Guacamole mund të jetë ndër pjatat më të famshme meksikane.

Mund ta bëni duke përdorur vetëm avokado, barishte dhe erëza, ose mund ta kombinoni me përbërës të tjerë të shkëlqyeshëm si misri, ananasi, brokoli dhe quinoa.

6. Si zëvendësim i majos

Avokadot mund të jenë një zëvendësues ideal në pjatat që përdorin majonezën si përbërës lidhës.

Për shembull, ju mund të përdorni avokado për të bërë sallatë me ton, pulë ose vezë.

7. Në sallata

Hulumtimet tregojnë se kaloritë shtesë nga yndyra dhe fibra në avokado mund t'ju ndihmojnë të jeni më të ngopur për më shumë kohë, gjë që mund të zvogëlojë marrjen e kalorive në vaktet pasuese ().

Meqenëse sallatat mund të jenë me kalori të lehta, shtimi i avokados mund t’i bëjë ato një vakt më të mbushur.

8. Në supa

Një tjetër mënyrë e shkëlqyeshme për të shijuar avokadot është në supa.

Avokadot mund të përdoren si përbërësi kryesor për të bërë supë me avokado, ose mund të shtoni copa të këtij fruti të gjelbër në supa të tjera.

Ju mund të gjeni shumë receta ushqyese supash që përfshijnë avokado në internet. Këto supa shpesh mund të shijohen të ftohta ose të nxehta.

9. Si zëvendësim i krem ​​kosi

Avokadot mund të jenë perfekte për pjatat që zakonisht bëhen me salcë kosi.

Për shembull, mund të bëni patate të pjekura të mbushura me avokado të shtypura dhe djathë të copëtuar.

Një tjetër mundësi është të bëni një zëvendësues të kremës së tharë pa qumësht duke përzier:

• 2 avokado
• lëngu i 2 limonit
• 2 lugë gjelle (30 ml) ujë
• 2 lugë (30 ml) vaj ulliri ose avokado
• një majë kripe
• një majë piper

10. Në rrotullat e sushi

Sushi është një element kryesor në kuzhinën japoneze. Zakonisht bëhet duke përdorur oriz, alga deti dhe peshk ose butak.

Sidoqoftë, avokadot përdoren gjerësisht edhe në rrotullat e sushi. Ata kanë një ndjesi kremoze të gojës dhe mund të përdoren për të mbushur ose për të mbushur rrotullat e sushi.

11. I pjekur në skarë

Avokadot gjithashtu mund të piqen në skarë, duke i bërë ato një pjatë e shkëlqyeshme, veçanërisht për mishin e pjekur në skarë.

Thjesht prerë një avokado në gjysmë dhe hiqni farën. Lyejini gjysmat me lëng limoni dhe i lani me vaj ulliri. Vendoseni anën e prerë poshtë në skarë dhe gatuajeni për 2-3 minuta.

Në fund, i kaloni me kripë dhe piper ose me ndonjë aromë tjetër që keni zgjedhur.

12. turshi

Turshitë e avokados janë të shijshme dhe mund të përdoren në çdo pjatë në të cilën zakonisht përdorni avokado, të tilla si sallata dhe sanduiçe.

Për t'i bërë ato, vendosni 1 filxhan (240 ml) uthull të bardhë, 1 filxhan (240 ml) ujë dhe 1 lugë gjelle kripë në një tenxhere dhe sillni përzierjen të ziejë.

Pastaj, derdhni përzierjen në një kavanoz dhe shtoni tre avokado të prera në kubikë. Në fund, i mbuloni me një kapak dhe i lini të marinohen për disa ditë para se të hanë.

Zgjidhja e turshive mund të aromatizohet me përbërës të ndryshëm si hudhra, bimë të freskëta, farat e sinapit, kokrrat e piperit ose djegësat.

13. Si të skuqura

Patatet e avokados mund të bëjnë një pjatë anësore të shijshme, meze, ose zëvendësim për patatet e skuqura të rregullta.

Ata ose mund të skuqen thellë ose, më mirë akoma, të pjeken për një version më të shëndetshëm.

Ju mund të shijoni të skuqurat tuaja të avokados me salca të ndryshme zhytëse, të tilla si ketchup, mustardë, aioli ose fermë.

14. Si një majë

Avokadot janë një shtesë e shkëlqyeshme për shumë receta. Për shembull, feta avokado janë perfekte për të përmbushur sanduiçe, burger dhe madje edhe pica.

Ata janë gjithashtu të shkëlqyeshëm për spërkatjen në pjata tipike meksikane si tacos dhe nachos.

15. Në smoothie

Smoothies mund të jenë një vakt i përsosur ose zëvendësues i rostiçeri.

Ju mund ta kombinoni avokadon me perime të gjelbra, me gjethe si lakër jeshile dhe fruta si banane, ananas ose manaferra. Plus, për një pije të paketuar në proteina, provoni të shtoni pluhur proteina, kos grek ose qumësht.

Për një gojëmjaltë të shpejtë, bashkoni sa vijon:

• 1 avokado e pjekur, e përgjysmuar dhe e vendosur në gropa
• 1/2 banane
• 1 filxhan (240 ml) qumësht
• 1/2 filxhan (125 gramë) kos grek vanilje
• 1/2 filxhan (15 gramë) spinaq
• akull për shije

Opsionet janë të pafundme kur bëhet fjalë për smoothie, dhe ju mund të gjeni receta të panumërta në internet ose në libra të specializuar.

16. Si akullore

Akullorja me avokado mund të jetë një mundësi më e shëndetshme dhe më ushqyese se akullorja e zakonshme.

Mund të bëhet duke kombinuar avokado, lëng gëlqereje, qumësht, krem ​​dhe sheqer.

Për një mundësi më të lehtë, mund të zëvendësoni qumështin dhe kremin me qumësht bajame ose kokosi dhe sheqer me mjaltë.

Plus, akujt e avokados janë një mënyrë e shijshme dhe freskuese për t'ju mbajtur të freskët në ditët e nxehta.

17. Në salcën e sallatës

Veshjet kremoze të blera në dyqane mund të shtojnë në sallatën tuaj një ton sheqer dhe vajra bimorë jo të shëndetshëm. Bërja e veshjes tuaj rekomandohet gjithmonë për ta mbajtur sallatën tuaj ushqyese dhe me pak kalori.

Veshja e sallatës e bërë me avokado jo vetëm që ka një qëndrueshmëri të butë, por është gjithashtu e shijshme dhe plot lëndë ushqyese.

Thjesht përziejini përbërësit e mëposhtëm dhe shtoni më shumë ujë sa të jetë e nevojshme për të rregulluar qëndrueshmërinë:

• 1/2 avokado
• 1/2 filxhan (120 ml) ujë
• 3/4 filxhan (12 gramë) cilantro të copëtuar
• lëngu i 1 gëlqeres
• 1 thelpinj hudhër
• 1/4 filxhan (60 gram) kos grek
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper i zi i bluar

18. Në ëmbëlsira

Avokado mund të përdoret si një zëvendësim vegan për shkurtimin, gjalpin, vezët dhe vajrat në pjekje.

Ky zëvendësim mund të zvogëlojë përmbajtjen e kalorive në ushqime. Për shembull, 2 lugë (30 gramë) avokado kanë vetëm 48 kalori, krahasuar me 200 kalori për të njëjtën racion të gjalpit (,).

Plus, shkëmbimi në avokado është i lehtë, pasi 1 filxhan (230 gramë) vaj ose gjalpë është i barabartë me 1 filxhan (230 gramë) avokado të shtypur. Për më tepër, 1 vezë është e barabartë me 2-4 lugë (30-60 gram) avokado të shtypur.

Avokado përdoret shpesh për të bërë ëmbëlsira me çokollatë, kafe, shkumë dhe puding, pasi ngjyra e saj e gjelbër do të fshihet në ngjyrën e çokollatës së errët.

19. Në bukë

Avokado është një përbërës i shkëlqyeshëm për të bërë bukë.

Zhvendoseni duke bërë recetën tuaj të preferuar të bukës së bananes me avokado në vend të bananeve.

Përndryshe, mbani bananet, shtoni pluhur kakao dhe zëvendësoni gjalpin ose vajin me avokado për një bukë të shijshme çokollatë-avokado-banane.

20. Në humus

Humusi është një pjatë e pasur me lëndë ushqyese që zakonisht bëhet me qiqra, vaj ulliri dhe tahini.

Qiqrat janë një burim i shkëlqyeshëm i proteinave dhe fibrave, dhe tahini dhe vaji i ullirit sigurojnë yndyrna mono të pangopura dhe të pangopura (,).

Shtimi i avokados në këtë përzierje mund të rrisë fibra dhe përmbajtjen e shëndetshme të yndyrës në pjatë. Për më tepër, avokado kontribuon në kremësimin e humusit.

21. Në salcat e makaronave

Avokado mund të përdoret për të bërë një salcë të shijshme dhe kremoze avokado për pjatat e makaronave.

Perimet që shkojnë mirë me këtë salcë përfshijnë domate dhe misër.

Për më tepër, ju mund të shtoni një rrotullim në makinën tuaj dhe djathin duke përfshirë avokadon në recetë.

22. Në petulla

Petullat janë të pasura me karbohidrate, por shtimi i avokados mund të sigurojë lëndë ushqyese shtesë, vitamina dhe minerale.

Këto petulla gjithashtu kanë një ngjyrë tërheqëse jeshile dhe qëndrueshmëri të butë.

Për më tepër, ju mund të shtoni fruta si boronicat për të rritur përmbajtjen e lëndëve ushqyese të petullave.

23. Në pije

Avokadot mund të përdoren për të bërë kokteje të pabesueshme si margarita, daiquiris ose martinis.

Edhe pse janë bërë të gjithë ndryshe, ato kanë një qëndrueshmëri të ngjashme kremoze.

Versione joalkoolike të këtyre pijeve mund të bëhen duke harruar thjesht alkoolin.

Në fund të fundit

Ushqimi i avokados është treguar i dobishëm për shëndetin tuaj në mënyra të ndryshme.

Ato janë çuditërisht të lehta për t'u përfshirë në receta, duke kontribuar si në strukturën ashtu edhe në përmbajtjen e lëndëve ushqyese të shumë vakteve.

Si të prerë një avokado