5 këshilla për të qëndruar të sigurt gjatë pjekjes së festave

Përmbajtje

• Rishikim për

Ne e dimë që ndoshta po kaloni më shumë kohë në kuzhinë këto ditë, duke gatuar ato biskota të shijshme të festave! Por cila është e vetmja gjë që mund të prishë gëzimin tuaj të festës më shpejt se sa mund të thoni "Biskota të shkurtra me xham gëlqere?" Marrja e helmimit nga ushqimi. Këtë sezon festash, sigurohuni që të ndiqni këshillat tona kryesore të sigurisë së pjekjes për t'i mbajtur ju dhe barkun e të dashurit tuaj vërtet të lumtur dhe të shëndetshëm!

5 Këshillat kryesore të Sigurisë së Pjekjes

1. Mos hani brumë të papërpunuar të biskotave. Ne e dimë që është e shijshme dhe joshëse, por mos hani asnjë lloj brumi të papërpunuar të biskotave, edhe nëse nuk ka vezë në të ose është i parapaketuar. Pas vitit 2009 e.shpërthimi i coli i brumit të biskotave Toll House, ngrënia e brumit të papërpunuar të biskotave thjesht nuk ia vlen të rrezikosh!

2. Lani duart pas trajtimit të vezëve. Kur trajtoni produkte mishi të çdo lloji, është e rëndësishme të parandaloni kontaminimin e kryqëzuar. Një mënyrë e thjeshtë për ta bërë këtë është të lani duart me ujë të ngrohtë dhe sapun. Sigurohuni që t’i fshini mirë dhe për të paktën 20 sekonda!

3. Mbani tavolinat e pastra. Shumë receta të brumit të biskotave të festave kërkojnë që brumin ta hapni në banak. Para dhe pasi ta bëni këtë, Shoqata e Pjekjes në Shtëpi rekomandon përdorimin e një llak dezinfektues ose shpëlarje për pastrimin e sporteleve. Përzieni një lugë çaji zbardhues me 1 kuart ujë për ta mbajtur hapësirën tuaj të punës të pjekjes të sigurt dhe të pastër.

4. Mos i lini përbërësit që prishen të qëndrojnë në banak për një kohë të gjatë. Çdo gjë që vjen nga frigoriferi duhet të qëndrojë në frigorifer për aq kohë sa të jetë e mundur. Pra, rezistoni dëshirës për të mbajtur vezë, qumësht dhe sende të tjera që prishen në banak kur piqni. Në vend të kësaj, mbajini të ftohta në frigorifer!

5. Lani enët dhe fletët e pjekjes mirë. Përsëri, kjo ka të bëjë me parandalimin e kontaminimit të tërthortë. Prandaj lajini mirë enët, fletët e pjekjes dhe tasat pas çdo përdorimi!

A keni qenë të njohur për të ngrënë brumë të papërpunuar të biskotave? A nuk do ta bëni këtë vit pasi të keni lexuar këshillat tona për sigurinë e pjekjes?

Jennipher Walters është CEO dhe bashkëthemeluese e uebfaqeve të jetesës së shëndetshme FitBottomedGirls.com dhe FitBottomedMamas.com. Një trainer i certifikuar personal, trainer i stilit të jetesës dhe menaxhimit të peshës dhe instruktor i stërvitjes në grup, ajo gjithashtu mban një MA në gazetarinë shëndetësore dhe shkruan rregullisht për të gjitha gjërat palestër dhe mirëqenie për botime të ndryshme në internet.

Rishikim për