Menu e shëndetshme për të marrë ushqim në punë

Përmbajtje

• 8 masa paraprake në përgatitjen e kutisë së drekës

Përgatitja e një kuti dreke për të shkuar në punë lejon një zgjedhje më të mirë të ushqimit dhe ndihmon për t'i rezistuar tundimit për të ngrënë një hamburger ose snack të skuqur gjatë drekës, përveç që është më i lirë.

Sidoqoftë, është e nevojshme të ndiqni disa masa paraprake kur përgatitni dhe vendosni vaktin në kutinë e drekës, pasi transporti në punë dhe koha kur ushqimi është jashtë frigoriferit favorizon përhapjen e baktereve që mund të përfundojnë duke shkaktuar infeksion të zorrëve.

Disa shembuj të asaj që mund të merrni në kutinë tuaj të drekës janë:

• E dyta: 4 lugë oriz, gjysmë lugë fasule, një fetë mish të pjekur, sallatë dhe 1 fruta për ëmbëlsirë.
• E treta: 2 darë makarona me salcë viçi dhe domate të bluar, dhe sallatë për tu shoqëruar.
• E katërta: 1 fileto me mish pule ose peshk të pjekur në skarë, të kalitur me barishte të imëta dhe patate të pjekura me perime të kavërruara, plus 1 fruta ëmbëlsirë.
• E pesta: 1 guaskë me pure patatesh me pulë të pjekur, sallatë jeshile dhe 1 fruta.
• E premte: omëletë me perime të gatuara, mish të copëtuar dhe 1 fruta.

Në të gjitha menutë mund të përgatisni një sallatë të veçantë, të aromatizuar me vaj ulliri, uthull, limon dhe bimë të tilla si rigoni dhe majdanozi, gjithashtu duke adoptuar zakonin e marrjes së frutave të stinës si ëmbëlsirë.

Shihni më shumë këshilla për të humbur peshë dhe për të fituar muskuj në një mënyrë të shëndetshme.

8 masa paraprake në përgatitjen e kutisë së drekës

Disa masa paraprake të rëndësishme për të marrë kur përgatitni një kuti dreke janë:

1. Hidhni ujë të valë para se të vendosni ushqimin në kutinë e drekës: parandalon përhapjen e mikroorganizmave në ushqim, duke parandaluar probleme të tilla si infeksionet e zorrëve, për shembull.

2. Zgjidhni një kuti dreke që mbyllet si duhet: Kontejnerët e mbyllur hermetikisht janë më të përshtatshmit sepse garantojnë që mikroorganizmat nuk do të hyjnë për të ndotur ushqimin, duke parandaluar gjithashtu tretjen e ushqimit.

3. Shpërndani ushqimin krah për krah: ndihmon në ruajtjen e aromës së secilit ushqim dhe vakti është vizualisht më tërheqës, edhe pas shumë orësh përgatitje.

4. Shmangni salcat e përgatitura me majonezë: salcat, sidomos me majonezë dhe vezë të papërpunuara, nuk zgjasin shumë jashtë frigoriferit dhe prishen shumë lehtë. Një ide e mirë është të përdorni vaj ulliri dhe uthull, të cilat duhet të merren në pako individuale. Nëse mund t’i mbani këto erëza në frigorifer në punë, është edhe më mirë.

5. Zgjidhni ushqime të shëndetshme: kutia e drekës duhet të përmbajë gjithmonë ushqime ushqyese, të tilla si perime, drithëra dhe mish të ligët. Vaktet kalorike dhe të yndyrshme, të tilla si lazanja dhe feijoada, nuk janë opsionet më të mira për një drekë në punë, sepse kërkojnë një kohë më të gjatë tretjeje, e cila mund të shkaktojë përgjumje dhe ul produktivitetin.

6. Merrni sallatën veç e veç: dikush duhet të preferojë ta vendosë sallatën në një enë të veçantë, mundësisht në një gotë, dhe ta rregullojë atë vetëm kur të hajë për të siguruar një aromë dhe freski më të mirë të perimeve.

7. Ruani kutinë e drekës në frigorifer: posa të mbërrini në punë, duhet të vendosni kutinë e drekës në frigorifer për të parandaluar prishjen e ushqimit, pasi qëndrimi në temperaturë dhome favorizon përhapjen e mikroorganizmave që mund të shkaktojnë dhimbje stomaku dhe infeksione të zorrëve.

8. Nxehtësia e kutisë së drekës para se të hahet: temperatura preferohet të jetë mbi 80 gradë për të inaktivuar shumicën e mikroorganizmave që mund të jenë në ushqim. Në varësi të fuqisë së mikrovalës, lini ushqimin të ngrohet për të paktën 2 minuta dhe më pas prisni që të ftohet pak para se të hahet.

Kur individi ndjek këto këshilla çdo ditë, ekziston një rrezik më i ulët i ndotjes së ushqimit, përveç ruajtjes së aromës së vaktit dhe lehtësimit të ushqimit të shëndetshëm.