11 ushqime të pasura me selen
Përmbajtje
Ushqime të pasura me selen janë kryesisht arrat braziliane, gruri, orizi, të verdhat e vezëve, farat e lulediellit dhe mishi i pulës.Seleni është një mineral i pranishëm në tokë dhe, për këtë arsye, sasia e tij në ushqim ndryshon në varësi të pasurisë së tokës në atë mineral.
Sasia e rekomanduar e selenit për një të rritur është 55 mikrogramë në ditë, dhe konsumi i duhur i tij është i rëndësishëm për funksione të tilla si forcimi i sistemit imunitar dhe mbajtja e një prodhimi të mirë të hormoneve tiroide. Shihni të gjitha përfitimet këtu.
Sasia e selenit në ushqime
Tabela e mëposhtme tregon sasinë e selenit të pranishëm në 100 g të secilit ushqim:
| Ushqimet | Sasia e selenit | Energjia |
| Arrë Brazili | 4000 mcg | 699 kalori |
| Miell gruri | 42 mcg | 360 kalori |
| buke franceze | 25 mg | 269 kalori |
| E kuqja e vezes | 20 mcg | 352 kalori |
| Pulë e gatuar | 7 mcg | 169 kalori |
| E bardha e vezes | 6 mcg | 43 kalori |
| Oriz | 4 mcg | 364 kalori |
| Qumësht pluhur | 3 mcg | 440 kalori |
| Fasule | 3 mcg | 360 kalori |
| Hudhër | 2 mcg | 134 kalori |
| Lakër | 2 mcg | 25 kalori |
Seleni i pranishëm në ushqimet me origjinë shtazore absorbohet më mirë nga zorra kur krahasohet me selenin perimesh, është e rëndësishme të ndryshoni dietën për të marrë një sasi të mirë të këtij minerali.
Përfitimet e selenit
Seleni luan role të rëndësishme në trup, të tilla si:
- Të veprojë si një antioksidant, duke parandaluar sëmundje të tilla si kanceri dhe arteroskleroza;
- Merrni pjesë në metabolizmin e hormoneve tiroide;
- Detoksifikoni trupin nga metalet e rënda;
- Forconi sistemin imunitar;
- Përmirësoni pjellorinë mashkullore.
Të kesh përfitimet e selenit për shëndetin një këshillë e mirë është të hash një arrë braziliane në ditë, e cila përveç selenit ka edhe vitaminë E dhe kontribuon në shëndetin e lëkurës, thonjve dhe flokëve. Shihni përfitimet e tjera të arrave braziliane.
Sasia e rekomanduar
Sasia e rekomanduar e selenit ndryshon sipas gjinisë dhe moshës, siç tregohet më poshtë:
- Bebet nga 0 deri në 6 muaj: 15 mcg
- Bebet nga 7 muaj deri në 3 vjet: 20 mcg
- Fëmijët nga 4 deri në 8 vjeç: 30 mcg
- Të rinjtë nga 9 deri në 13 vjeç: 40 mcg
- Nga 14 vjet: 55 mg
- Gratë shtatzëna: 60 mcg
- Gratë që ushqejnë me gji: 70 mcg
Duke ngrënë një dietë të ekuilibruar dhe të larmishme, është e mundur të merren sasitë e rekomanduara të selenit natyrshëm përmes ushqimit. Plotësimi i tij duhet të bëhet vetëm me udhëzimin e mjekut ose nutricionistit, pasi që teprica e tij mund të shkaktojë dëm të shëndetit.
Interesant
Si të menaxhojmë spazmat e pasme gjatë shtatëzanisë
