Ushqime të pasura me vitaminë A

Përmbajtje

• Lista e ushqimeve të pasura me vitaminë A
• Doza e rekomanduar ditore e vitaminës A

Ushqimet e pasura me Vitaminë A janë kryesisht mëlçia, e verdha e vezës dhe vajrat e peshkut. Perime të tilla si karota, spinaqi, mango dhe papaja janë gjithashtu burime të mira të kësaj vitamine sepse ato përmbajnë karotenoide, një substancë që në trup do të shndërrohet në vitaminë A.

Vitamina A ka funksione të tilla si ruajtja e shëndetit të shikimit, lëkurës dhe flokëve, forcimin e sistemit imunitar dhe sigurimin e funksionimit të duhur të organeve të organeve riprodhuese. Për shkak se është një antioksidant, është gjithashtu i rëndësishëm për parandalimin e plakjes së parakohshme, sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.

Lista e ushqimeve të pasura me vitaminë A

Tabela më poshtë tregon sasinë e vitaminës A të pranishme në 100 g ushqim:

Vitamina A mund të gjendet gjithashtu në suplemente të tilla si vaji i mëlçisë së peshkut, i cili mund të përdoret në raste të mungesës së vitaminës A, duke ndjekur udhëzimet mjekësore ose nutricioniste. Simptomat e mungesës së vitaminës A mund të shfaqen me lezione të lëkurës, infeksione të shpeshta dhe verbëri gjatë natës, që është vështirësia e përshtatjes së shikimit në vendet me dritë të ulët. Zakonisht dëmi i shkaktuar nga mungesa e vitaminës A është i kthyeshëm, dhe suplementet e vitaminës duhet të merren për të furnizuar mungesën, sipas këshillave mjekësore.

Doza e rekomanduar ditore e vitaminës A

Nevojat për vitaminë A ndryshojnë në varësi të fazës së jetës:

• Bebet 0 deri në 6 muaj: 400 mcg / ditë
• Bebet 6 deri në 12 muaj: 500 mcg / ditë
• Fëmijët nga 1 deri në 3 vjeç: 300 mcg / ditë
• Fëmijët e moshës 4 deri në 8 vjeç: 400 mcg / ditë
• Djem nga 9 deri në 13 vjeç: 600 mcg / ditë
• Vajzat e moshës 9 deri 13: 600 mcg / ditë
• Burra nga 14 vjeç: 900 mcg / ditë
• Gratë nga 14 vjeç: 700 mcg / ditë
• Gratë shtatzëna: 750 deri 770 mcg / ditë
• Foshnjat: 1200 deri në 1300 mcg / ditë

Këto vlera janë sasia minimale e vitaminës A që duhet të merret çdo ditë për të ruajtur funksionimin e duhur të trupit.

Një dietë e larmishme është e mjaftueshme për të arritur dozën e rekomanduar ditore të vitaminës A, prandaj duhet pasur kujdes kur përdorni suplemente të vitaminave pa udhëzime mjekësore ose nutricioniste, pasi vitamina A e tepërt shkakton edhe dëmtim të shëndetit. Disa nga simptomat që lidhen me tepricën e kësaj vitamine janë dhimbje koke, lodhje, vizion të paqartë, përgjumje, të përziera, humbje të oreksit, kruajtje dhe lëkura e lëkurës dhe humbje e flokëve.